東營開發區全員上崗在一線,守護“舌尖上的安全”

有這樣一群人,他們在自己平凡崗位上衝在一線,在疫情防控戰線上詮釋責任擔當。讓我們跟隨鏡頭,一同走進他們的世界,體驗市場監管人的工作日常。

鏡頭一:“全員上崗+有效措施”,堅決築牢疫情防控防線開發區市場監管局按照上級有關要求,針對近期突發的疫情,實施“全員上崗”工作制,取消所有人員的休假和休息,動員全局工作人員投入到疫情防控工作中,採取行之有效的措施,做深做細做實各項防控工作。並結合轄區實際情況,召開專題會議,制定細化工作方案,組織人員對轄區內各類市場經營主體進行檢查,成立領導小組統一協調指揮,各科室相互配合,分片區劃分責任,定責到人,確保各項工作有效落實。

東營開發區全員上崗在一線,守護“舌尖上的安全”

鏡頭二:“專項檢查+網格化監管”,構建食品安全監管防護網 加強農貿市場管理。組織人員每天對轄區內的各農貿市場進行檢查,強化活禽交易監管,禁止銷售野生動物,各類活禽交易區和宰殺點全部關閉,各類市場活禽交易全部暫停。督促市場開辦者和經營者嚴格按“一日一消毒”要求落實清掃消毒工作,加強對重點區域的清掃消毒。聘請第三方專業公司對轄區21處農貿市場進行“一日一清”行動,確保市場無汙水,垃圾處理符合要求。同時督促市場把好肉菜進貨關,確保市場內無售賣野生動物及其製品情況。 切實織密網格化監管網絡。堅持每日巡查、每日一報,確保巡查到位、信息互通;對未開門營業的經營單位及農貿市場,檢查人員在經營單位門口及各市場門口張貼了疫情防控告知書,並電話告知經營單位負責人落實主體責任,不銷售、不製售野生動物,確保防控疫情執行到位。截至目前,轄區內所有活禽店已全部關停。 加強食品安全監管。加大對餐飲行業的檢查力度,要求各餐飲服務經營單位嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》開展經營活動,一律禁止經營野生動物和圈養宰殺活禽,督促餐飲服務單位落實進貨查驗、索證索票等制度,確保所經營的肉類產品來源可溯、合法合規。同時,要求從業人員及服務人員必須佩戴口罩,進店顧客必須戴口罩。

鏡頭三:藥品“保供應”+蔬菜“兩保一穩協議”,全力保障消費市場安全穩定積極開展藥品“保供應”行動。組織人員對轄區內零售藥店開展監督檢查,重點檢查溫度計、消毒藥品、醫用口罩的進貨、存貨、銷貨等情況,督促口罩等防護用品脫銷的零售藥店,迅速聯繫廠家做好貨源保障。同時,抽查部分藥品的進銷存臺賬、購進渠道及庫存環境,進一步保障藥品安全。 全面落實“菜籃子”責任。春節期間,市場需求量進一步加大,圍繞“兩保一穩”(即保供給數量,保質量安全,穩定市場供應價格)工作目標,從經營資質、社會信譽、行業口碑、服務質量等方面對入駐農貿市場的蔬菜經營業戶擇優選定,簽訂“兩保一穩協議”,盡最大努力滿足群眾多層次、全方位消費需求,保障居民生活必需品的穩定供應。

東營開發區全員上崗在一線,守護“舌尖上的安全”

鏡頭四:“檔案管理+全程留痕”,實現追溯有據為促進檔案管理的標準化和規範化,按照“全程留痕,追溯有據”的原則,安排專人負責檔案資料的收集整理工作,明確檔案資料的收集、整理、歸檔、保管、查閱等環節的具體要求,採取電子檔案與紙質檔案相結合方式同步管理,實時、動態、如實記載各類檔案事項,並做到分類存檔備案,確保工作全程留痕,實現檔案管理數據化、信息化,使數據庫成為一部“活字典”。

截至目前,市場監管局累計出動人員230餘人次,共檢查各類食品生產經營單位260餘家次、農貿市場21餘處,轄區內14個市場共有36家活禽店,現在已經全部關閉;在檢查的同時,累計發放《關於餐飲環節禁用野生動物及其製品、規範加工使用畜禽產品等經營行為的提醒告誡函》300餘份。

來源:黃三角早報 孫川 通訊員 王榮翠


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