華農小二
作為一個在潮汕長大的湖北姑娘們，畢業後從事營運全國跑了個遍，給大家推薦一下我心中的全國麵食之最！
1.湖北武漢 熱乾麵
湖北的熱乾麵是湖北省的麵食代言人，筋道的鹼面配上香噴噴的芝麻醬，醃蘿蔔丁等配料經過 調料一拌那叫一個香，湖北人民每天早餐來一碗才是美好一天的開始！
2.潮汕的手工拌麵
潮汕的手工拌麵，都是純手工製作的！鹼面從揉到切成麵條都是手工揉捏的，出來的面非常好吃筋道，配以豬肉冬菜蔥油等調料 鮮香可口！
3瀋陽吉林的冷麵
第一次到瀋陽看到飯店菜單，有冷麵的名字覺得非常好奇，從小到大吃的面都是熱湯的，所以點了一份試試，大熱天吃上一口酸甜解暑、麵條是蕎麥麵清香彈牙！裡面配以黃瓜泡菜非常爽口！
4.烤冷麵
瀋陽街頭小推車的美食，隨便哪家都超級好吃！烤麵皮加上雞蛋洋蔥 ，刷上醬料出鍋前灑上芝麻和孜然辣椒粉和香菜一把！真的，你拿一百塊錢我都不跟你換。
5.河北驢肉火燒
去保定出差前百度了一下當地美食排行，均以驢肉為首，從來沒吃過驢肉的我就慫了，怕吃不習慣這北方美食，所以客戶請客我都拒絕去吃驢肉，臨走前一天晚上肚子餓了，當時很晚了北方都關門很早！只有一家連鎖中式的餐飲，我進去看了菜單都是驢肉的和一些雜糧稀飯 ，點了個驢肉火燒配黑米稀飯，想說試試吧，萬一驢肉火燒不好吃還能喝紫米粥，結果吃了一口！就那一口我就愛上了驢肉火燒，臨上車打包了四個驢肉火燒一次性吃了個爽！
全國各地都有超級多好吃的麵食，我只代表自己觀點發表幾個我印象深刻的，歡迎大家補充推薦，我要把大家說的每種吃個遍！！！
曉嵐Vlog
週一出差揚州，下著小雨，陰冷，到了酒店下午兩點多，酒店在度假區，周邊沒吃的，只能在酒店點餐，本想炒兩個菜吃飯，竟然告知菜完了，問麵條🍜吃不？飢不擇食，想想揚州的陽春麵也不錯。
大火做面就是快，不一會，服務員端來三盆面，為什麼說盆，碗真的太大了，不是陽春麵，而是青菜雞蛋麵，黑的木耳、黃的雞蛋、綠的青菜、白的面，香氣撲鼻，好吃極了。
河南燴麵、蘭州牛肉麵、廣州竹升面、廈門沙茶麵、杭州片兒川，吃過很多的面，都不如今天的雞蛋麵香，餓了，吃嘛嘛香，哈哈。
最後，你猜這碗麵多少錢？12元，真便宜[贊]
人人都是生活家
我是江西人，我們這邊以米飯為主食，但面也會經常吃，要說什麼面最好吃，真不好說!陝西有biangbiang面，蘭州有蘭州拉麵，山西有刀削麵，重慶有重慶小面，我們江西有炒粉，說實話我們這邊吃粉比吃麵多，我吃過很多地方的蘭州拉麵，只要有蘭州拉麵的麵館我都會去關顧一下，進店的畫面是永遠一樣的女人戴個頭巾，男人講著一口聽不懂的蘭州話，然後他們翻譯成現代漢語給我聽，但味道基本都是一模一樣!蘭州拉麵那個湯的味道，無論去哪裡吃都是一個味道，沒有太大創新，重慶小面也是這樣，幾乎都是一個味，所以叫我選，我沒法選最好吃的面，只能說都大同小異，好吃都一樣好吃，有一點我想吐槽一下，就是一大碗牛肉蘭州拉麵，給的牛肉就只有一丟丟!我有一次花了15塊錢點了一大份的牛肉拉麵，牛肉只放了薄薄的三片，不說了，就這樣吧！
井岡山下種南瓜啊
絕對是第一次吃某種面的味道最好。
40多年前第一次吃鋼絲面
30多年前第一次吃方便麵
92年第一次吃康師傅紅燒牛肉麵
十幾年前有一次荒漠中蓋房，累到癱倒，那晚吃蘭州拉麵，吃了一整盆，覺得好吃到不行
前幾年在貴陽第一次吃腸旺面
傲翔鷹999
這會正好餓了，晚上準備做手擀麵。
作為一個純正的麵食愛好者，尤其是步入中年之後，
對外面飯店的那些個酸酸辣辣的菜，真的是吃夠了，
突然開始情有獨鍾起來媽媽做的手擀麵。
把面活好，醒大概半個小時之後，
就可以開始做手擀麵了，只見媽媽用小擀杖在案板上十來分鐘，
幾個饅頭樣子的麵疙瘩就出來了，
然後就是擀。這很關鍵，需要很大的手勁。
我經常喜歡和媽媽配合著來，她擀麵條的同時，我就開始炒肉，
把肉絲下鍋，炒香，加水。
面也正好擀好，水開。放入麵條，各種調味料青菜
十來分鐘左右，一鍋美味的手擀麵就做好了，
這是我長膘必備的飯。
老徐說事999
以前在家鄉的時候，家裡主打都是米飯菜，麵條就是最簡單的麵條，掛麵。做法也很簡單，醬油豬油打的底湯，麵條熟後加入蔥花荷包蛋。來陝西后，才知道原來麵條有這麼多種類。
陝西面食給我的第一印象太深刻。那時剛到西安，正好飯點，宿舍的陝西同學叫我一起去吃麵，我以為是我在家鄉常吃的面，一進飯館傻眼了，各種品種，根本不懂，最後跟同學一起點的油潑扯麵。麵條又硬又粗，還很酸，吃了一口我就吃不下去了，還喝了一口鹹鹹的麵湯，導致我有一兩年的時間都沒有再去嘗試過。後來宿舍同學說既然到了此地，我們還是要融入，每週約了一起吃一次面，從雜醬棍棍面開始，慢慢嘗試了岐山臊子面，油潑棍棍面，biangbiang面，面片，麻食，再到離不開醋的涼皮，米皮。
在西安工作後，吃麵也成為常態了，從一頓不吃米飯都不行到三天不吃米飯都行了，麵條也成為日常飲食的必選了，兜兜轉轉，最喜歡的還是一碗油潑棍棍面。外地的你如果來陝西，不妨先嚐試下油潑棍棍面。
奔五的狂花
我是陝西漢中的，從小我就最愛吃的應該是漿水面吧，我家是農村的，我們那裡一年四季都有漿水菜，任何時候我一碗漿水面就超級滿足了，現在外地工作就自己也做點漿水菜，煮個麵條又方便又開胃酸酸的，在放點油辣椒美味對我來說
陳麗的夢
我吃過最好吃的面是剔骨肉面，是一種湯麵，也不知道這是哪裡的特色面，反正浙江這邊我從沒遇到過。
吃這個面是在2012年的一個秋天了，當時去江蘇盛澤地區出差，路過一家裝修極簡陋的路邊小麵館，裡面擺著幾口大鍋冒著熱氣，老闆是一對中年老夫妻。
我看周邊也沒有其他店面就進去點了一碗從來沒吃過的剔骨肉面，價格是15元。
等了一刻鐘，面就上桌了。綠白的蔥花點綴著堆得滿滿的剔骨肉，濃濃的骨湯熱氣騰騰，看著就很有食慾，我一把拿起筷子，吃得稀里嘩啦。。。
現在沒什麼機會去那邊，也不知道那家麵館還開著沒，甚是想念啊！
千年等一錘
本人由於工作特殊經常出差各地，一個人最喜歡吃麵條，已經吃遍了全國不少麵條，印象中最好吃的是十年前在安徽池州市吃的當地一家牛肉麵，名字想不起來了，非常好吃，麵條勁道，麵湯酸辣，可惜後來不去那邊出差了，吃不到了，甚是想念。
今天59583066
最好吃的麵條就是小時候奶奶👵給做的手擀麵，那會兒條件不好，配麵條的菜是奶奶親手醃製那種圓圓的蘿蔔絲，我們家鄉話叫（鹹 ga da）。來上一碗手擀麵放點鹹ga da絲吃起來津津有味兒。特別懷念啊...可惜再也吃不到了，奶奶已不在人世了[流淚]希望她老人家在那邊能健健康康快快樂樂...[祈禱][祈禱]
