東北不可缺少的4大“凍貨”,大冬天吃雪糕,你敢嘗試嗎

雖然昨天都已經立春了,但是天氣依舊寒冷,昨天的北京還下了雪。對於東北來說,下雪那是經常的事,因為東北特別的冷,很多人出門都要穿很厚的衣服。對於南方來說,溫和的氣溫還是很容易讓人接受的,但是北方人卻非常的難接受。

東北不可缺少的4大“凍貨”,大冬天吃雪糕,你敢嘗試嗎

不過,因為北方有暖氣,屋裡面就像是夏天一樣,所以他們穿著都是短袖,因為屋裡面特別的悶熱,大家還會吃雪糕。在東北冬天吃雪糕是一件很正常的事,東北的外面特別的寒冷,就像是一個天然的大冰庫。其實在東北不僅有雪糕,還有其他的凍貨,不知道你都吃過哪些呢?東北不可缺少的4大“凍貨”,大冬天的吃雪糕,你敢嘗試嗎?東北不可缺少的4大“凍貨”,大冬天吃雪糕,你敢嘗試嗎?


東北不可缺少的4大“凍貨”,大冬天吃雪糕,你敢嘗試嗎


第1種:凍梨

很多人雖然不是東北人,也沒有吃過凍梨,但是凍梨的名字我們還是聽過的。凍梨的外表和普通的梨不一樣,它的表面是黑色的,我們看到的普通梨外面不是綠色就是黃色的。梨因為在寒冷的天氣下冰凍,就會變色。吃凍梨的時候,我們需要將凍梨解凍,把凍梨放在涼水中,等到解凍之後拿出來就可以吃了。凍梨的口感綿密,既能解酒還可以幫助消化。

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第2種:凍豆包

豆包是一種東北很常見的食物, 以前因為需要在戶外活動,而豆包的保質期很長,很容易攜帶。豆包的營養很高,美味又好吃,在東北的冬季,為了儲存豆包,都會將豆包放入外面冰凍。我們都知道北方人愛吃麵,但是他們也喜歡吃豆包,冬天做上幾鍋豆包,然後放在寒冷的外面,根本就不需要用到冰櫃。豆包主要是用大黃米制作而成的,吃起來不僅有甜意,而且容易成型。

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第3種:凍豆腐

凍豆腐也是由新鮮豆腐冷凍而成的,冬至出來的凍豆腐孔隙很多,但是它的彈性很好,而且營養豐富,吃起來很有嚼勁。凍豆腐是我們北方人的發明,將豆腐冷凍之後再食用,不僅容易儲存,而且美味又好吃。凍豆腐不會造成明顯的飢餓感,對於肥胖者來說非常的適合。不過對於特別瘦的人來說,還是要少吃凍豆腐。凍豆腐還可以和其他的食物做成菜品,提高豆腐的口感。

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第4種:雪糕

在東北吃雪糕是很正常的,南方人吃雪糕一般都是在夏季,而北方人一年四季都吃雪糕。在東北的大街上,到處都有賣雪糕的攤子。東北冬季的雪糕銷售量非常的高,很多人到了東北旅遊,看到雪糕都非常的驚訝,但是如果你在那呆久了,也許你也會愛上冬季吃雪糕。

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