農村大嘴猴
土豆有澱粉土豆，這種土豆大長的。還有面的。這個你怎麼做他炒出來都是面的軟塌塌的。而我平時買的土豆，為什麼沒飯店的脆爽呢。首先，我 們把土豆切細絲，拿涼水投幾遍，然後泡上，加點鹽和少許白醋在盆裡泡著。這樣更增加土豆的脆性，也不容易斷。在有咱們家裡沒有飯店裡的灶臺。他們是猛火很快出鍋，鎖住水份。所以很好吃。所以咱們在家就把土豆切細點絲，多泡泡就可以啦。炒出來也不錯。
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土豆有澱粉土豆，這種土豆大長的。還有面的。這個你怎麼做他炒出來都是面的軟塌塌的。而我平時買的土豆，為什麼沒飯店的脆爽呢。首先，我 們把土豆切細絲，拿涼水投幾遍，然後泡上，加點鹽和少許白醋在盆裡泡著。這樣更增加土豆的脆性，也不容易斷。在有咱們家裡沒有飯店裡的灶臺。他們是猛火很快出鍋，鎖住水份。所以很好吃。所以咱們在家就把土豆切細點絲，多泡泡就可以啦。炒出來也不錯。
