tudou76126288
你好提問者。想存一些白酒留著20年以後孩子結婚用，這種想法非常有遠見。至於選擇什麼樣的白酒，要看你的經濟條件。如果可以的話，大品牌的酒都可以選擇，比如茅臺，五糧液，郎酒，習酒等等。但是作為一個純糧燒酒人，我還是有一些建議和意見給您提供一下作為參考。
因為自己是的純糧小燒的，所以經常會接觸儲存白酒的事情，關於儲存白酒有以下幾點需要注意。
第1點：關於白酒的選擇。
汾酒一定要選擇純糧食白酒來儲存，尤其是長期存酒，因為勾兌酒不管你存放多長時間，它都不會有任何明顯的變化。而糧食酒則會越存越香越好喝。
第2點：關於白酒度數的選擇。
雖然在白酒法當中明確規定高於10度的白酒就可以不用標註保質期，是不會過期的可以長期存放，但是想要長期存放白酒，不影響白酒的口感與品質的話，還是要選擇高度數的白酒，一般要選擇50度以上的純糧酒來儲存，但是一定要看你儲存的期限，如果存放3~5年，53度的白酒最適合，如果存放5~8年，那麼選擇55度的白酒就可以了，如果存放10年到20年，那麼一定要選擇55度以上到60度之間的白酒。
第3點：關於白酒的容器該如何選擇？
如果你購買的是品牌酒，那麼直接在瓶子裡裝就可以了，如果你購買的是像我家這樣的固態發酵純糧散裝酒的話，那麼就要放在陶壇裡面來保存了。千萬不能用塑料或者金屬容器來儲存。
第4點，這點非常重要，就是存酒的環境。
純酒，特別忌諱存在潮溼的環境當中白酒，怕潮溼也怕熱。存酒最適宜的就是恆溫恆溼。溼度不超過50%溫度維持在20度左右最佳。
這裡有一個誤區，很多人覺得存酒一定要埋在地下，其實現在大可不必埋在地下了，普通的家庭裡就可以春秋，只要你的家裡不是特別熱就可以，也可以選擇地下車庫，或者地窖當中。但是一定要做好防黴除溼工作。
以上幾點就是我20來年做存糧燒酒存酒的經驗，希望對你有幫助。
良心哥的糧芯酒
我孩子出生那年我也存了好多酒，作為孩子開鎖（十二歲生日）時候用，就酒的本身價值已經翻了兩倍，而且客人們喝的時候都特別的高興，認為主人是有品味的人，但是一定要買到真酒好酒。隨後我又買了好多存起來等兒子結婚用。
要存酒至少要大品牌，比如：茅臺，五糧液，汾酒等，而且得是主流產品，如果是新酒上市更好（市場沒有假貨）其次是中高端酒才要保存價值。普及一下知識“勾兌”的概念：在白酒行業“勾兌”是一門技藝，只有高級技術人員才能掌握，所謂的原漿也是勾兌以後才能喝，直接從蒸鍋裡出來的酒是食用酒精（基酒），是不能喝的，必須經過窖藏，勾兌等工藝才能食用。
山西煤礦配件
茅臺王子酒非常不錯，雖然只喝一次，但一直記憶很深。那是2008年，我在惠州一家公司供職，一位豐姓朋友從貴州老家帶來了一對茅臺王子，包裝已很陳舊，他也不知放了多少年，酒液已經泛黃，那入口的濃幽醇香，點滴粘唇，感覺美極了，至今難忘。
武陵居士
老爸撿了個大便宜。。。300塊錢一箱，一箱6瓶，買給我結婚用的
30年賴茅，10年出廠，現在是17年，也就是說這酒，已經37年了。。。
問題是，老爸這次屯的有點多，大概三四十箱，我不喝酒的，嫌酒太辣，喝了之後頭疼
但是喝這個酒，兩個人喝了一斤，感覺特棉柔，不辣嗓子，帶著一絲絲醇香，我不勝酒量醉的跟狗似的，一下午酒醒了後跟沒事人一樣，頭不疼，沒任何不適，也不口渴
薛定諤的喵29
但是藏酒是有很多講究的，首先你得有存放的條件，藏酒最好的溫度是十五度到二十度之間,最好放置在地下室等適當潮溼、溫度不高溫差不大的地方就可以了。如果沒有存放條件，要想保存二十年是很難的，溫度超過或者達到三十度，酒的品質會嚴重下降。
其次我們再來談談什麼樣的白酒適合收藏。醬香型白酒可以保存二十年以上，但是二十年以後酒體品質進入衰退期，儘管如此仍舊算是美酒；濃香型存放期其次，二十年後都算是佳釀。至於其它香型保存期則更短，尤其以米香型白酒三五年以後就很淡化了，因此不適合長期存放。題主在描述中提到紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭可不可以，我的回答是不可以，先不說是不是真正的純糧酒這個問題，就算是真正的清香型純糧白酒五到六年以後口感開始淡化，要存放上二十年以後那真的就是一瓶水了，因此這兩種酒你可以直接排除！
至於推薦什麼酒給你，如果你有條件當然首選茅五劍等名酒,畢竟孩子結婚大喜乃是人生幸事，僅此一次；如果不考慮品牌效應，你也可以找就近的真正按照傳統工藝來的酒廠、購買有銷售許可的純糧原酒存放，這樣經濟還實惠！如果沒有那個條件，現在頭條、抖音等從事傳統工藝釀酒的人也不少，也可以從中挑選幾家。但是要記住一點，一定要找認證過的用戶，因為認證用戶要麼必須是營業執照和身份證，要麼必須是工作證明和身份證一起認證。還有一點，可以先買一小部分試酒後再決定購買存放的數量，這樣就做到萬無一失了，回答完畢。
我是傳承傳統工藝、釀造高品質純糧酒的釀酒人一壺佳釀喜相逢，喜歡我的文章的朋友歡迎關注我，大家一起共論酒文化！
附註:文中圖片除茅臺而外，皆為自己的產品
一壺佳釀喜相逢
如果你有錢 錢不是問題 那你就存飛天 密封好就行 還能升值 如果錢不是很充足 那就選自釀的不勾兌原漿酒 我是自己釀的 不過濾也不添加調節口感的添加劑 固態熟料清香型白酒 倆年就變微微黃色 
出酒中
出糟
發酵好的大黃米整糧工藝的 黃米的香氣特別濃
四糧酒
這就是客戶在我酒窖裡存放的封壇酒 也是準備給孩子結婚時候喝的
這是我給我閨女兒子準備的結婚時喝的 血料封口沒有汙染天然材料 老工藝封壇酒 每罈子100斤 全是63度的高度酒
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五穀酒坊
本人5年前埋了500斤純高粱酒，兩年前就挖出來了，5天時間就被搶購一空，當時真後悔沒有多埋點，為了彌補以前的遺憾，這次有個朋友要存酒，說是等他女兒出嫁時招待貴客，一算差不多要埋20年吧，我也順便埋點，現在正在灌瓶中！
軍山鋪酒廠
存上了年頭的白酒那真是好東西，花錢都不一定買得到的。。。老丈人有存酒的習慣，親戚朋友在家吃飯，逢年過節，喝酒都是老丈人存了最少十幾年以上的酒，有貴的有便宜的，前兩年開了兩瓶茅臺，跟我和媳婦一個年齡的，84年的老茅臺，今年喝的是94年，96年97年餓的五糧液，還有八幾年的劍南春，還有七幾年的老酒，地方酒廠貴陽這邊的平壩老窖。。。都是非賣品，當年幾塊錢的酒，你現在拿一件剛出的飛天茅臺都不換。。。我現在跟老丈人學，每年都存酒。。從02年兒子出生開始，一年最少存兩瓶茅臺，外加幾瓶別的價位的酒，現在兒子6歲，光存在他名下的茅臺就20多瓶了，還有別的各種白酒幾十瓶，。而且一年比一年存的多，今年直接就拿了兩件文景之治給他存著。。。現在頭疼的是等存到他結婚之前，這怕是要拿間臥室來給他堆酒。。。總之，存白酒，只要不是抱著投資的心態來存的話你是絕對不會後悔的。。
看啊WEI
我二姐父，上學那會他爸就給他囤下酒，上學和結婚用，後來當兵開了一些，結婚。。你們懂，我是主客，當年上大二，一桌子大爺叔叔都沒一個喝，生怕出醜，我一看這怎麼行，便來者不拒。那會酒量還未開發，一口氣喝了三十六盅，一斤多，那叫一個香！酒是九幾年出去，泰山特曲，倒是沒什麼特別，就是糧食的
浪天行
我老家四川的。太偏僻了。 30年前的 小酒廠。當時收購的高粱。稻穀都拿來釀酒。釀出來沒銷量。越釀越多。最後倒閉了。沒賣的酒只好都用罈子裝起來還沒地方存放。只好效仿古法埋地裡。最近聽說啊。被一個土豪全部買走。一罈40 斤2 萬。具體多少壇就不知道了。我們那裡現在都流行自己買糧食去小酒廠釀酒。出酒後成本最低11元一斤。
