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一般散裝酒放久了容易揮發，酒精度數下降，影響酒的品質，瓶裝的易保存，不易改變品質
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一，包裝
散裝白酒與瓶裝白酒最直觀的區別便是包裝的問題，散裝白酒是沒有固定的包裝的，通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝;瓶裝白酒則有各自的廠家用統一的包裝。
二，來源
散裝白酒通常是一些小型的生產商或家庭作坊式生產，沒有經過專門的檢驗;瓶裝白酒則是由工商註冊的正規的白酒生產廠生產，其產品受國家相關部門的檢驗。
三，價格
散裝白酒相對於瓶裝白酒來講由於其製作成本低所以價格低廉;瓶裝白酒的價格因其廠商不同價格高昂，從幾十到幾百上千均有。
四，酒精度
散酒白酒的酒精度高，但是保存是一個重要的難題，通常散裝白酒都是用大酒缸存放，揭蓋頻繁易造成酒精度的揮發;瓶裝白酒的酒精度是廠家統一調配，通常比散裝酒的酒精度要低，通常為52度以及其下，由於密封性好，酒不易揮發，能長久地保證其香味。
五，檔次
散酒白酒通常作為日常家中飲用，由於其包裝的問題通常人們不會選擇用散裝白酒來宴請貴賓和送禮;瓶酒白酒的使用範圍要廣泛得多，通常宴請賓客或走親訪送禮都會選擇。
豪情張哥888
散裝白酒跟瓶裝白酒最直觀的區別便是在包裝上不同，那麼其他方面還有哪些不同呢？
首先從它的市場來源說起，為什麼這麼說呢，主要就是因為它的生產規模來決定的；我們都知道一個企業當達到一定的規模的時候便會從各個方面提升它的品質，無論從包裝上還是工藝上都會有所不用；所以他的不同之處便是①瓶裝就主要來源於大的生產廠家，而散裝酒則是個人作坊或者私人企業所娘。
②工藝上，由於規模的大小也決定工藝的品質；大的廠家更注重工藝上的釀造，根據不同的工藝步驟精確的把白酒種類做出區分，白酒的釀造需要經過多次的過濾以及蒸餾而成，它的酒精含量會有所不同，因此分出有高度酒和低度酒；而私人作坊就不會區分這麼細緻了。
③檔次上，檔次上的高低一部分取決於公司對白酒的包裝，另一部分則是它的品質確實優於散裝白酒；當然這也不是完全這樣，我們都知道現在市場上的白酒有很多都是勾兌的，而散裝白酒也有很多是完全人工用糧食釀造，所以在購買白酒的時候我們也要注意，不要僅僅憑靠它的價格高低、包裝精緻而上當受騙。
最後提醒大家：購買白酒要從正規廠家購買，能品嚐儘量品嚐後再購買，其次飲酒要適量，做到適量飲酒，健康第一。
夢夢的美食夢
平常去買白酒的時候，大多數人都會買瓶裝的白酒，因為這種酒一般都是品牌酒，很少有人去買散裝的白酒來喝，而很少有人去買酒罈子存放著的散裝酒，小編認為人們之所以不散裝酒，只是不知道自己的需求以及散裝酒和瓶裝酒有什麼區別而已，只要瞭解散裝酒和瓶裝酒有什麼區別或者知道散酒的優勢，那麼肯定不會只有瓶裝酒賣得好，那散酒的優勢在哪裡呢？
一、包裝區別
散裝酒和瓶裝酒的主要區別在於散酒無包裝，自帶酒器；而瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標等，擁有一定的品牌影響力和品牌代入感。
二、存放時長
散白酒一般都是裝在大缸或大罈子裡的，在常溫下存放，而且買的人少，放的時間就長了；而瓶裝酒從出廠後基本就沒打開過，要是賣家生意不好的話，或許存放時間也有點長，但是買品牌酒的人那麼多，放很長時間顯然是不可能的。
三、價值區別
如果買散白酒，一般都是按斤上稱，這就讓人們買的酒是純酒，如果買的是瓶裝酒，我們知道一個瓶子即便再廉價，那也是有一定價值的，好的酒瓶甚至達到了酒水的三分之一以上，也就是說花九十塊錢買的一瓶酒，其酒水價值也就是六十，但散酒不一樣，買了多少錢，酒水的價值就值多少錢。
其實人們買瓶裝酒主要還是因為方便，直接交了錢連瓶子帶酒水拿走，乾淨利落，很多消費者都喜歡這種瀟灑的購物方式；殊不知其實買散裝白酒也用不了多久，找個瓶子，讓工作人員或者賣家直接裝盛就好了，不需要自己去做什麼，只是需要上稱、計算等，但也不是很慢，因此如果想要買得實惠些，將性價比放大的話，可以選擇散裝酒哦！
大頭1993
散裝白酒和瓶裝白酒的對比來講，他們的區別還是很大的，當然散裝白酒，因為沒有這一系列的檢驗和其他的成本費，所以它的售賣價格也會比較低，當然對於這種散裝的白酒和瓶裝的白酒，他們其實也是會有口感上的不同，很多散裝的白酒喝起來就沒有瓶裝白酒，那麼的好喝，而且口感上也變得特別的差，所以對於這種散裝白酒和瓶裝白酒來說，瓶裝白酒可能就會更勝一籌了！
大勇美食
瓶裝和散裝葡萄酒的區別，瓶裝質量保證，有品牌效應，一般品質更高，散裝一般都是比較新鮮的葡萄壓榨發酵即可銷售，不經過橡木桶成年，相對價格便宜，對於當地老百姓來說，是非常實惠的 。
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散裝酒與瓶裝的區別
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冷靜愉悅
醬香酒文化是將其傳承、生態健康、生活方式、內涵發揚。中國是白酒的故鄉，而醬香酒則是白酒的典範，在民間也被稱為政治酒、貴族酒。中華民族五千年曆史長河中，酒和酒文化一直佔據著政治、經濟、文化領域的重要地位。他是一種特殊的飲品，是屬於物質的，但酒又融於人們的精神生活之中，而酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。有很多朋友都喜歡喝桶裝酒，但是各位愛喝桶裝酒的朋友們知不知道桶裝酒和品牌酒的區別呢？桶裝酒到底有沒有壞處呢？
現代的“白酒”一詞，通常指穀物蒸餾酒。而從漢魏到晚清，中國人一直把米酒叫做“白酒”，把白酒叫做“燒酒”、“火酒”、“燒刀”。漢魏時代釀酒，有清酒和濁酒之分，濁酒麴量少，酒精度低，渾濁度高，清酒則曲量多，酒精度高，也相對清澈。濁酒又叫濁醪、白醪或者白酒，《太平御覽》就說：“太祖時禁酒，而人竊飲之，故難言酒，謂酒清者為聖人，濁者為賢人。”液態發酵比起固態發酵，最主要的問題倒不是不夠傳統，而是紅薯等原料裡果膠含量過多。如果酒廠技術不過關，很可能成品酒裡甲醇超標，雖然不至於像假酒一樣一口悶進急救室，長年累月喝下去，仍然是十全大補看得見。好喝的太貴，便宜的不安全，白酒地位越來越尷尬。
塑料裝白酒，酒精是一種良好的有機溶劑，塑料的某些成分會溶解在其中，用塑料桶裝的白酒，塑料與酒精會不會發生反應，進而影響人體健康?目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解於酒精中，人們飲用這種酒後，會造成皮膚過敏，嚴重的會導致貧血症。PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已用於啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但存放時間過長後，酒精會逐漸揮發。
通過對塑料桶裝白酒的瞭解，以及塑料桶裝的白酒的我們身體容易造成的壞處知悉，希望在以後的生活中對著方面能夠加強認知。相信大部分人都喝過塑料桶裝的白酒，應該注意的是我們應該在購買塑料桶裝白酒後，要儘量換成玻璃容器存放，以避免用塑料桶盛放所帶來的不良後果，對我們的身體健康造成影響。
迷你百家美食會
1.很多散酒屬於是三無產品，質量沒有保證。
2.散酒價格實惠。
3.散酒一般密封不是很好，不易長期儲存。
4.預包裝好的要通過各種檢驗標準，沒有人為破壞的情況下，質量有保證。
5.預包裝好的酒成本也會高，所以價格也會偏貴。
6.很多品牌的白酒很有收藏價值。
