王不宇V
德國人的早餐一般都吃什麼，我姐姐在德國，在那生活大概10年，她說剛去的時候非常不習慣，她基本不怎麼吃豬肉的，而且去德國後每天都要吃各類麵包，之前不喝酒，現在回國後能一次喝兩杯扎啤，一頓吃一根粗香腸不在話下，種種表現讓我驚呆了。
德國人早餐吃什麼：各類豬肉香腸
姐姐說德國人非常非常愛吃香腸，以至於早餐、午餐、晚餐都吃。培根片，火腿，烤腸，醃製的各種腸，臘腸，啤酒腸等等。早餐是，很多德國人都是麵包搭配香腸，再來一杯提神醒腦的咖啡或者牛奶，也有很多人喝果汁。姐姐說德國人並沒有她想象的精緻，甚至有時候覺得他們吃東西很具有我國北方人的感覺，粗獷，豪邁，大口吃肉喝酒的樣子。
德國人早餐吃什麼：各類麵包
不管是黑麥麵包還是起酥麵包，不管是黃油麵包還是椒鹽麵包都是德國人最愛，黑麥麵包裡富含高纖維素，對腸胃很有好處。有次姐姐帶回來一些給我嘗，說真的，偶爾吃一次還可以，長時間吃我覺得自己會受不了的。
德國人早餐吃什麼：新鮮生菜和水果
德國人喜歡在吃飯的時候搭配新鮮的生菜和水果，在視覺上很養眼，在味覺上很清新。另外姐姐說，德國人喜愛吃土豆的程度僅次於俄羅斯人，真的非常愛吃土豆，有你想不到的各類吃法，如果有機會的話一定去德國嚐嚐特色土豆，會大開眼界。
這裡想皮一下，
在中國的德國人早餐吃什麼：油條豆腐腦小籠包煎餅果子豆漿蒸餃餛飩
為什麼要提在中國的德國人呢，因為他們來中國後發現原來早餐還能這麼吃！姐姐說她的同事來北京出差呆一個多月，回德國時問我姐姐在中國時，早餐都吃啥。我姐了一個她最愛吃的手抓餅。德國同事蒙了，問手抓餅是啥，比油條豆腐腦小籠包煎餅果子豆漿蒸餃餛飩還要好吃嗎？我姐哈哈笑說好吃好吃。後來這個同事在第二次出差時終於吃到了手抓餅。
想說的是，每個國家都有自己的文化和背景，在飲食方面各不相同，如果有機會可以到外面的世界感受感受。如果你喜歡我的文字，可不可以點個贊再走哇~
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我初來乍到德國時，各式的麵包讓我一度頭疼過。總是想吃些米飯，白粥之類的食物。
好在生活幾年後，你會發現德式早餐，確實是營養豐富，健康又省時。
其實德國的早餐是很被重視的，特別是週末的早餐真的是滿滿一桌的食物呢。
德國的早餐一般以冷餐為主，配著牛奶或是熱茶之類的。
早餐文化也跟地域有很大的關聯，北德的早餐裡會有魚類，巴伐利亞州就會有白香腸之類的。
這裡就去異存同，給大家簡單介紹一下德國的傳統的的德式早餐。
基本上是麵包或者小麵包，配著黃油，果醬，蜂蜜，奶酪，香腸，酸奶，雞蛋，各種新鮮水果，麥片，熱飲咖啡或茶，和果汁組成的。
真的不誇張，悠閒的週末就是從這麼一大串的好吃的食物開啟的。
看起來食材很多，感覺會有很多準備工作，事實也不是這樣的。很多都是超市可以買到。直接買回來放在冰箱裡。早餐時統統拿出來，擺在桌子上就是很豐盛的早餐。如果需要煎個蛋，或是鮮榨果汁會額外多花點時間。
德國人最愛的早餐是什麼呢？
哈哈，麵包是德國人最喜愛吃的早餐，特別是黑麵包。
有一半的德國人會在早晨選擇吃麵包，人們的口味選擇，白麵包，黑麥麵包或是全麥麵包。如果時間充裕的話可以去早餐店吃早餐，麵包的種類更加豐富。
當然只吃麵包可能並不美味，還是少點什麼。於是德國人會在麵包上塗抹一些果醬，蜂蜜或是巧克力醬等。當然，追求營養豐富的人，還可以吃腸，奶酪和火腿。大約60%的人會選擇香腸，奶酪或是火腿作為佐餐食物。大約40%的人則會選擇果醬蜂蜜等甜食。10%的人還會吃新鮮的水果，10%的人會喝麥片。
還可以煮個雞蛋，煎個雞蛋之類的。
德國的雞蛋印有效保鮮的日期，所以煮蛋的時候，大家比較喜歡吃半生熟的蛋，就是裡面會有蛋黃液體。國內吃的雞蛋都是100%被煮熟的，會有點硬。因為文化不一樣，飲食的方式也不太一樣。德國人喜歡新鮮的食材，就那麼直接吃，而不在進行各種翻炒炸的過程，最大化保持營養。
對於喜愛運動的人來說，早餐則會吃些穀類，鮮榨的果汁或是加個雞蛋。
每個人的飲食不一樣，餐桌上的食物也是另一副畫面。
我喜歡各種時令的新鮮水果，除了上述一些必備食物，還會有西紅柿，Paprika以及各種新鮮的水果，比如草莓，藍莓等。
美好的一天，從早餐開始！
艾達在德國
一提到德國，許多人就聯想的德國啤酒，香腸、酸菜，實際上德國的美食遠不止如此。他們對於早餐非常重視，想必大家都有聽過：“早餐吃得像國王，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，其實就是出自德國的一句諺語。
雖然現在德國飲食發生了變化，主餐是午晚餐，但早餐還是很重要的。在當地人們很少在外面早餐店吃，因為物價相當高，單人餐要5歐元，相當於人民幣39元，不是每個人都吃得起的。從超市或者麵包店買的話，倒是非常便宜。
在德國幾乎每條街角都有面包店，大慨有3萬家，生產的麵包種類有300多種，和一千多種不同類型的麵包卷、糕點。是世界上面包最多樣化的國家，畢竟麵包是德國美食重要組成部分。
德國人的早餐
通常是由3個部分組成的，麵包+飲料+配菜。麵包的製作原料可以是：小麥、燕麥、黑麥、精米……
在所有的麵包種類的，個人覺得鈕結麵包最好吃，同時知名度也是最高的。有兩種口味，甜的以及鹹的，由小麥粉製作的。可直接吃，也可以切成兩半，鋪上香腸，抹上黃油吃。
麵包主要分為兩種：小麵包、大面包。細分有白麵包、黃麵包、黑麵包……
麵包除了直接吃，還可以搭配香腸、生菜、起司、番茄、牛肉片、培根等等，抹醬更好吃，黃油、果醬、香腸醬、肝醬……種類實在太多。
對了，還有德國特色硬麵包，切開放上火腿、生菜、起司……味道比漢堡好太多了。
五穀麵包也是德國人早餐的最愛，很軟很香。
德國布丁麵包，相信大部分人都會喜歡的，帶著布丁和小麥特殊的香味，同時不油膩，甜度剛剛好，軟軟的，口感巨佳。
三明治也是很常見的，做法不同，不是抹花生醬，而是黃油……
麵包還有許多種，先講到這裡為止了。早餐還有各類大香腸，在國際上知名度很高，就不必多介紹了。
接下來是雞蛋，德國當地人早餐吃的雞蛋一般是水煮的，每家每戶都有煮蛋機（和咖啡機、果汁機等等，廚房用具很繁鎖）。偶爾會炒雞蛋，或者煎雞蛋，主要是這3種做法。
飲料的話指的是：牛奶、酸奶、咖啡、熱茶、果汁，德國人最愛的是牛奶。可能我們第一次喝德國牛奶，會不習慣。因為沒有甜味，但是很快會上癮的，跟國內的牛奶完全不同，純度太高了。頓時覺得以前喝的牛奶都是假的……
此外，早餐也有類夥於美餐的燕麥配牛奶，或者各種堅果、水果配牛奶。
佘小廚（完）
佘小廚
每個國家都有自己的習俗和傳統。由於我住在德國，我想與你們分享德國人的習俗和傳統。但首先我要從食物開始，這是我們早上做的第一件事：吃早餐。
當我不工作時，我有逃避早餐的習慣。但每當我不得不去上班時，我都會吃一塊德國麵包和意大利臘腸或高達奶酪，這樣我就有力氣去上班了。
傳統的德國早餐吃些什麼？
我列舉以下的一些食物，一個傳統的德國早餐通常離不開這些食物：
各種各樣的麵包（待會會詳細介紹德國的主要麵包）
黃油或人造黃油。
草莓和櫻桃等果醬或者花生醬。
煙燻火腿
高達或艾蒙塔爾奶酪
薩拉米
煮雞蛋或炒雞蛋。
傳統上，一杯現煮咖啡。
橙汁一杯。
一杯新鮮的牛奶。
德國人吃什麼麵包
由於德國麵包約有300種，因此並非所有的德國麵包都顯得開胃。他們看起來是白色，棕色，甚至黑色。越深，營養越好。這就是為什麼德國人是大而強壯的人。我最喜歡的麵包是裸麥粉粗麵包。
第一，白麵包。
這是一種由小麥麵粉製成的麵包，外面酥脆而裡面柔軟而白色。類似於法國的法棍。
第二，混合黑麥麵包。
這是小麥和黑麥麵粉的混合物。這是非常健康的，因為黑麥麵粉與小麥麵粉相比有更低的麵筋，並且有很多有用的維生素。
第三，全麥麵包。
由全麥麵粉製成。它有很多寶貴的礦物質和維生素是我們身體所需要的。
第四，向日葵麵包。
由向日葵種子混合的小麥麵粉製成。
第五，芝麻麵包。
由全麥麵粉和芝麻種子製成。
和家人一起吃早餐
一個德國家庭的成員每天早上去麵包店買新鮮的麵包。 德國家庭在享用早餐時可以享用一杯橙汁，一杯咖啡，一杯新鮮牛奶和一些茶。 一些德國人仍然使用咖啡研磨機來製作新鮮的咖啡。 他們把黃油或人造黃油放在他們的麵包上。 然後將橘子醬，奶酪，火腿，蜂蜜撒在它們身上。 
煮蛋通常都會有。 有些人會用西紅柿片，黃瓜片和煮熟的雞蛋裝飾他們的麵包。 德國人在吃東西時很少互相交談。 他們在享用餐時通常很安靜。 德國人很少說話，而他們的嘴巴已滿。
王不宇看世界
一方水土養一方人，你管德國人吃什麼幹嘛？老夫反正就吃個炒肝，包子，喝個豆漿，吃個油餅啥的，挺好！
張喜祥109077976
大家好，我是街角美味，一個專注於頭條問答的美食愛好者，這是我在悟空問答的第888個原創回答，同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題
德國人早餐多吃什麼，哪些比較好吃？
據我所知，德國人在吃早餐的時候，多是以各種麵包，牛奶，雞蛋，咖啡，茶飲，點心，火腿為主的， 而且這些食物，也是德國人早上最愛吃的食物，並且德國人的早餐，也是一日三餐之中，最為豐富的一餐了，
哪怕就是中餐和晚餐，也是沒有早餐那麼豐富的，但德國人吃的這些早餐，除了雞蛋之外，其它的食物我是沒有什麼胃口的，因為德國人吃的那些麵包，火腿，點心，完全是和我們國內不一樣的做法
而且他們在吃這些食物的時候，我個人感覺也是沒有什麼味道的， 就拿麵包來說吧，他們吃在吃這些麵包的時候，除了放點黃油之外，其它的就什麼多沒有了，但是他們吃的這些麵包，
又是那種乾麵包為主的，而這種乾麵包，又是那種完全沒有味道的乾麵包，何況德國人在吃乾麵包的時候，也就把這些乾麵包稍微加熱一下，就可以放點黃油就開吃了，所以這種吃法
我個人是接受不了的，因為這種吃法，我在德國旅遊的時候，也吃過一次，但這種吃法給我的感覺並沒有多好， 因為這樣的吃法，我吃不了幾口，就會感覺嘴巴有點幹了，所以在吃乾麵包的時候
還必須要有一杯牛奶放在一邊的，而且我發現德國人在吃乾麵包的時候，也多是拿一杯牛奶搭配麵包一起吃的，這裡說到牛奶又不得不說一句，因為我發現德國那邊的牛奶，還真和我們國內牛奶有點差異的
而這個差異就是體現在口味上面了，因為根據我的觀察發現，德國那邊做牛奶，多是沒有添加任何材料的牛奶， 所以德國生產的牛奶，又是那種不好喝的牛奶了，但這種不好喝的牛奶，又是真正有營養的牛奶，
而我們國內的牛奶了，就多多少少添加了一些其它材料了，畢竟我們國人在喝牛奶的時候，大部分人還是喝不慣那種不好喝牛奶的，就連我自己也是這樣的，所以我們國內的牛奶，為了自己銷量著想，也就不得不添加一些材料了
街角美味
在德國像國王一樣吃早餐，在德國有一句人人熟知的古諺語，“國王的早餐，紳士的中餐，乞丐的晚餐”，德國人重視早餐的習慣已有近600年曆史，德國營養協會健康專家裡希特爾表示。當時，德國的麵包製作技術進步很快，宗教、外出工作增多等原因也造就了民眾重視早餐的習慣。直到今天，90%以上的德國人依然十分注重早餐，及時很早出門，也會早起用完早餐，就像一種“儀式”德國人在吃早餐上非常值得學習，下面我們就看看德國的美食早餐吧。
德國人的早餐雖然沒有大米粥、包子、煎餅、豆腐腦、油條這些美食，不過依然很可口，很適合歐洲人口味，一份早餐有主要有面包，麵包麵包添加物以及飲料三部分組成。德國被稱為“麵包王國”，種類繁多，如黑麥麵包，全麥麵包、小麵包等，提醒一句德國的麵包越黑越有營養，麵包上面要抹的食物種類也非常多，有黃油、果醬、巧克力醬。
德國人的早餐桌上還備有三四種切成薄片的香腸或燻肉，這些香腸或燻肉可是非常新鮮的肉類做成的，可不像國內的香腸讓人詬病。此外面包裡還抹魚子醬，夾一些三文魚、番茄、生菜、黃瓜等。
德國人早餐搭配的飲料也很講究，飲料主要是咖啡、牛奶、茶，條件好的可能會有鮮榨的橙汁。
咖啡可以振奮精神，比較適合清早提神。而不喝咖啡的人喝一些孩子就會選擇牛奶作為早餐的飲品，有一些還會直接把粟米片、乾果之類的直接投入到牛奶裡，取代麵包作為主食。
德國人對吃早餐非常重視和講究，很多德國人家庭都在花園裡放一張長桌，上面鋪著白色的桌布，桌子上擺滿各種各樣可口的早餐食物，家人一邊聊天一邊分享美食，氣氛十分融洽，吃過早餐後，一家人便帶著快樂的心情去上班，去上學。相比，我們中國的很多家庭，不吃早餐，很多人早餐叼一根油條就上班了，或者路邊買幾個包子就匆匆趕路截然不同。 
的確，一份健康早餐的好處不勝枚舉。研究表明，規律吃早餐的血糖更穩定、罹患糖尿病和心臟病的幾率也會降低。德國營養協會的調查顯示，德國人工作日平均每次用早餐的時間為24分鐘，週末則長達33分鐘。德國人重視早餐的營養搭配，卻對午飯和晚餐相對簡單許多，午餐大家一般在外面吃，通常是一個披薩餅，一份蔬菜色拉，或者一盤中國炒麵，加一份飲料。許多人的晚餐只吃幾片面包，加點香腸。而我們中國人的大多飲食習慣都不太健康，早點湊乎應付一口，中午吃的很飽，朋友聚會，親友聚餐多在晚上，大魚大肉，吃的大腹便便，吃出好多病來，看看德國人的早餐飲食，是否對我們的飲食有所改觀呢？
逆齡公社
雖然各國飲食習慣不同，但是畢竟“一天之計在於晨”嘛，德國雖然沒有我們的清粥小菜、包子、煎餅之類的，但是對於早餐也是很重視的。不過由於德國的有一些類似於“早晚冷餐”、“以肉食為主”之類的飲食習慣，所以很多德國人一般只在中午吃熱菜，早餐一般不太會像我們一樣熱氣騰騰，而且比較多的德國人比較接受早餐是甜的，至少要部分是甜的。
德國人的早餐一般常見：奶酪、酸奶之類的奶製品；果醬、蜂蜜之類的塗抹麵包的甜味醬；混合麥片；火腿、香腸之類的搭配麵包的輔食；當然了還有最重要的就是麵包，不過他們的麵包種類還是挺豐富的。
其中的重要角色就是麵包了，德國有幾百種麵包種類，基本上能完全應對不同人的口味需求，我覺得其實比較特別的就是鹼水面包了。就是用麵粉，加很少比例的水，其他材料也就是酵母、黃油、鹽了，這是一種鹹口味的麵包，不過一般不是用來早餐搭配牛奶的，而是跟啤酒算是標配，也叫做“啤酒結”
而搭配早餐的飲料，一般常見的是咖啡和牛奶，條件再好一點的可能會有鮮榨的橙汁之類的飲品。咖啡可以振奮精神，比較適合清早提神。而不喝咖啡的人和一些孩子就會選擇牛奶作為早餐飲品，有一些也會直接把粟米片、乾果之類的直接投入牛奶裡，取代麵包做為主食。
一方水土養一方人，兩個挨在一起的城市都有自己不同的“口味”，所以不同國家之間有不同的飲食習慣很正常，沒有什麼優劣之分，合乎自己的胃口就好了。我個人比較喜歡早餐是清粥小菜，如果有個鹹蛋搭配就更好了；不過熱乾麵、三鮮豆皮、豆腐腦、水煎包、蝦餃等等我也是十分喜愛啊，大家都有什麼喜歡的早餐選擇嗎？無論是營養豐富還是方便快捷的都可以評論分享一下啊。
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啞巴美食家
德國人的早餐最典型的就是
牛奶或者咖啡或者果汁—飲品
麵包或者各種麥片—主食
火腿，雞蛋，各種片狀香腸，奶酪—蛋白質為主
各種可以塗到麵包上的果醬，黃油，可以抹的新鮮奶酪
其實說到早餐很多德國小朋友在家裡就喝點牛奶，簡單吃點或者乾脆不吃東西而是選擇到幼兒園或者學校吃
德國幼兒園小朋友或者小學生的家長都會給孩子帶個早餐飯盒，裡面主要就是麵包，腸一般到了幼兒園以後就先去吃早餐，幼兒園會提供牛奶，水。而小學一般在9點半左右有個早餐時間，學校也會提供水果或者其他食品，不同學校不太一樣，有的需要交很少的錢，工作的成年人，也有很多公司會在9點半有15分鐘的Pause，可以吃早餐。所以上班族，學生真正坐下來在家慢慢享受早餐的人，應該不是很多。只有週末才能在家裡有早餐。
萊茵河畔金荔枝
來德國或西方國家吃上一年以上，你才知道中國早餐是多麼的豐富和美味！午餐晚餐八大菜系！還有各種火鍋
