啾啾
建議你去找一個比較大的地方，做出來的種類多的地方先從學徒做起。這樣一邊學著一邊積累經驗，而且你的意向是自己開店這樣你還可以學一學其中的知識，儘量不要去學校，學校裡教你的都只是一些基礎比較單一，在裡面也積累不著社會經驗，學成出來以後還是得從頭開始！
高高的王犟犟
烘焙培訓的學校在全國各地的城市都有開設，儘量選擇一些比較正規的培訓班，可以從師資、價格、教學環境等各方面進行對比，選擇自己合適的培訓班學習。以下是國內一些比較知名的烘焙培訓學校機構：\r
1、新東方烹飪培訓學校；\r
2、北京haollee烘焙學堂；\r
3、歐米奇全國連鎖培訓學校；\r
4、上海飛航西點培訓學校；\r
5、王森咖啡西點西餐學校；\r
6、藍帶國際學院；\r
7、威利旺卡西點烘焙學校；\r
8、劉清蛋糕培訓；\r
9、歐焙奇國際西點培訓學校；\r
10、優美西點學校，等等。
食不止味123
不要去學校，找個大的店，當地名氣的大店，從學徒慢慢做起，學校學的出來還得從頭開始，浪費時間，浪費錢
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