好吃美味的洋槐花如何存放?

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洋槐花很好吃,但是總是過了季就吃不到了。很多時候有的時候不想吃,沒有的時候又特別想。那麼保存的問題就來了,究竟怎麼保存好呢?給大家分享兩個方法。

首先第一種,就是在洋槐花盛開的季節,把槐花摘下來以後,燒一鍋開水,把洋槐花倒進去,焯一下水。不過焯的時間一定不要太長,太長了洋槐花本身的香氣就沒有了。然後把焯好的洋槐花濾幹水分,平鋪在太陽下曬乾,曬到沒有水分即可。接下來就裝進保鮮袋裡,直接放入冰箱就可以啦。想吃的時候,就把槐花用溫水泡開,就可以吃啦!

第二種方法最簡單,不過洋槐花選擇上有講究。就是把洋槐花摘下來以後,拿兩個塑料袋,一邊把比較嫩的,還沒有完全開花的洋槐花摘下來,裝入一個袋子裡,把完全開放的,有著香甜氣味的洋槐花放進一個袋子裡。把那袋子完全開放的洋槐花直接下廚做著吃,那袋比較嫩的洋槐花直接放入冰箱冷凍室裡,比較嫩的因為還沒有完全開放,所以即使放入冷凍室,它的香氣還是不會流失。什麼時候想吃了,直接拿出來用熱水焯一下,那專屬洋槐花香香甜甜的味道,會直接衝入你的鼻腔。過年的時候拿出來,相信這獨特的味道一定讓你的客人感到一種溫情與感動。

好啦,這兩種方法都可以使你在不是洋槐花盛放的時節吃到這香甜的美味。現在正是洋槐花盛開的季節,快快照著這兩個方法做起來吧!喜歡我的回答,可以點個贊和關注吧!感謝!😜


小楊128366622


洋槐花是一道季節性很強的美食,1.如果想要短期內保存,用袋子裝好放在冷藏即可。2.如果想要事件再常一點,可以把洋槐花洗淨後過水放在冰箱冷凍保存,這樣可以放置半年。3、還可以洗淨曬乾保存,這樣放一年也不會壞,不過這樣口感就不會太好了,包水餃和包子還是可以的,在這裡注意的是洋槐花不用暴曬,要陰乾!





鄉間木木


槐花怎麼保存?

槐花是一種比較應季的美食,一年之中也就4-5月份才會有,所有很多人想要把這份美食保留的時間長一點,需要什麼方法呢?下面我來介紹一下我的方法。

保存槐花要先確定保存的時間長短。

保存時間短的方法:

(1)一般摘槐花的時候,都是連著樹枝一起摘下來,可以不要把槐花從樹枝上摘下來,連著樹枝放在陰涼的地方,可以保存2-3天。

(2)從樹枝摘下來,稍微淋一點水在上面,然後攤薄放在面板上,放在陰涼的地方。薄薄的一層,不會因為糊在一起,讓槐花中間變熱,可以保存2-3天。

(3)把槐花擇好,清洗乾淨,放入到方便袋中,繫緊口,放入到冰箱冷鮮層裡(不要冷凍層),這樣也能保存2-3天。

長時間保存的方法:

(1)新鮮摘下來的槐花,清洗乾淨,找一個大一點的飯盒,把槐花倒進去,然後飯盒裡面加滿水,水一定要沒過槐花,然後放入冰箱冷凍室內。想要吃的時候,可以放入溫水中解凍,不要用熱水解凍。解凍後可以按照自己想要的吃法制作食用。

(2)新鮮摘下來的槐花,清洗乾淨,燒開水,把槐花倒入鍋中焯水。焯水後,等槐花變涼了,倒入方便袋中,放入冰箱冷凍室。也能保存很長時間,想要吃的時候也是用溫水解凍即可。

以上就是我保存槐花的方法了。儘管這些方法能保存槐花,但是還是新鮮的槐花做好吃。

希望我的回答能幫到你!


王阿馬


可以摘了放冰箱冷凍,這兩天一直爬樹去摘洋槐花



袁滿YM


用開水燙後再曬乾!


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曬乾了放起來是最好保存的


依然如夏春秋冬


我們老家保存洋槐花有兩種方式

第一種是將洋槐花直接裝到塑料袋裡,放到冰箱冷凍室裡。想吃的時候拿出來解凍味道不受影響。

第二種是將洋槐花放到開水裡燙一下,晾乾在裝進塑料袋裡放進冰箱冷凍室裡保存。但是食用口味沒有第一種好。我們這基本都是這樣保存的,如果你們那有更好的方法,歡迎下方留言交流。


鄉里相鄰


不要見水

吸水紙包起來

放冰箱冷凍就好!


嫚嫚生活記


我是燒好開水把槐花放鍋裡煬一下就撈上來冷涼在袋子裡放冰箱下冷凍起來。


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直接不要洗放冰箱冷藏起來,如果需要存放更久,直接曬乾進行存放,吃前泡下


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