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我的家鄉話是西南官話區域的（湖北荊州），而河南的主體方言是中原官話（俗稱的“河南話”），我開始聽到”河南話”時，還是有不適。
對於“河南話”，我第一反應是：“河南話”聲母韻母系統、聲韻搭配與基本詞彙不難懂，但是，“河南話”的四聲與普通話的四聲是完全錯開的，每一個聲調的發音都與普通話相去甚遠。例如，陰平調的“她”字，普通話讀的是很平穩的高平調，而“河南話”讀的是先低、後驟然抬高。陽平調的“來”字，普通話是“先中音，再平穩地抬高”，而“河南話”是先高音、再驟然轉為低音。這樣一來，貌似“很好懂”的河南方言，因聲調發音與普通話差異鮮明，聽起來並不見得那麼容易懂。
再舉一例：“飛來武漢”，這四個字，按普通話順序正好是陰平、陽平、上聲、去聲。可是，如果按中原官話的腔調讀，“飛來武漢”讀出來的效果居然很像是普通話的“肥賴烏喊”，四聲面目全非了。
所以，對於非中原官話區域的人來說，聽河南人說話，如果語速快，對於聲調恐怕有點跟不上來。
西南官話主體的四聲中的陰平與陽平與普通話相差不大，基本上也是“陰平處在高平，陽平發音偏低”，所以，我從我家鄉話角度看，對於普通話的聲調（尤其是陰平、陽平）很容易接受，相比起來，我對於河南話的聲調，聽起來並不是特別順暢。
曉帆輕舟
剛開學時我們宿舍8個人，三個南陽的，一個信陽的，一個駐馬店的，一個三門峽的，一個商丘的，一個周口的。別看都是河南人，除了我們三個南陽的互相交流沒問題，信陽那哥們說普通話也沒問題，其他人居然都無法正常交流！商丘那廝說的簡直就是火星語，我們南陽的說話一說快他們居然都跟不上節奏聽不明白。
天睞67050157
我個人的感覺，河南方言吐字發音是不是有些硬、直，加上過去經濟還不是很發達，給外地人“土”的錯覺。本人河南南陽人，記得上世紀80年代初在山西大同市空軍部隊當兵，是營部書記。因為經常在營首長身邊，又常到上級領導機關領、送材料，普通話講的很標準，曾經還被人誤以為北京人。有一年回家探親歸來，去教導員家玩兒，他們家是江西九江的。因為回家十幾天又說慣了家鄉話，脫口就說。教導員家屬發話了：回家幾天一開口說話變土了，變得給不認識似的，很不舒服，你還是改過來吧。沒辦法又說起了普通話。那一刻感覺著河南方言是不是很“土”呀。
兩棵樹57
我們不管是出去旅遊還是自己到外地，語言很難一下子轉變，那麼當外地人聽到河南方言都會有什麼反應呢。如果是去到周邊的一些城市，相對來說還是比較方便的。然而中國地大物博，每個地方的語言都不一樣，特別是河南方言更是獨具特色，甚至讓人有種喜感。
我就談一下我自己的經歷，我的家鄉是河南商丘，大學來到了上海，有時候和同學說話說的很著急，就拽出來我的河南話了，把他們逗得捧腹大笑。雖然現在推行普通話，但是大多數地方還是保存著自己的方言，而且很多地方的方言都是很難懂的，我對河南這幾座城市的方言接觸的比較多。
第一個就是焦作的方言了，這裡的方言就像在聽文言文根本就聽不懂。經常都把自己搞得暈頭轉向，還沒有清楚在說什麼。
第二個就是商丘，方言就相對好一點，這裡的地理位置處於省份的交界處，其實還是挺接近普通話的，不過有其特色，喜歡在什麼東西后邊加個嘚，比如說，洋車嘚，麵條嘚，褲衩嘚 讓人聽著非常有喜感。
第三個是信陽的方言就顯得有些萌萌噠了，很喜歡疊詞，而且帶著一些搞笑的詞彙，叔叔竟然能叫成手手，聽著非常的有趣，比如說每個地方都有自己的特色，很多地方去旅遊，都是為了聽聽當地的方言，看來方言也是一種文化。
第四 安陽林州話 這是真正的讓你一臉懵的方言，給你說事說半天，估計你一句都聽不懂。河南方言裡的一枝獨秀。 
(圖片來源於網絡)
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會飛的小豬遇上達爾文
河南話最正的是開封，鄭州不算啊，那是鄭州話，河南也有地方方言不太好懂，安陽那邊說話就有點聽不懂，還有焦作話也不太好懂，狹義的河南話是河南境內的方言，廣義的河南話不光河南，與河南交接的河北南部，山東西部，湖北北部一些地區也是河南話，又稱作中原官話。
覺著讀作jiode
幹啥 抓嘞
包子 zuode
膝蓋 胳老半兒
拍 pie
饅頭 饃饃
笨蛋 玄種
水管工人帥大叔馬里奧
大學宿舍8個人，一個林州，一個周口，兩個信陽，一個洛陽一個南陽一個商丘，一個三門峽，只要說的慢點都能聽懂。唯獨有一個信陽的每次跟父母打電話說的都是方言，哎呦我去，一個宿舍就靜靜聽著，完全就跟外語似得，另一個信陽的竟然都聽不懂，平時交流就跟我們說普通話，如果都講方言的話，呵呵噠呵呵噠。。。。無法溝通
無戒行者
普通話離不開北京，河南話離不開鄭州！狹義河南話就是河南中部的鄭開片方言！廣義河南話東到徐州西到新疆，北方邯鄲難道襄陽！至於每個市縣方言有一絲絲區別就可以忽略了！豫東說“頭”和“手套”，豫西說“地鬧”和“手帽”，個別詞不同說法，但語音基本是一樣的！
洪浪湯姆
我豫南的，同為豫南的南陽人說話也聽不懂，適應好久才聽懂，到了豫北安陽，那邊人說實話我從來沒聽懂過
臨冬城
第一次聽河南方言會感覺到濃重的感情色彩，或許你聽不多什麼意思，但憑藉語氣和聲調就能判斷是好話還是不好的話語。
河南方言語氣會有點重，第一次聽可能會覺得對方再吵架，其實只是說話的方式和語氣造成的。
河南方言也有很多的趣味性，讓人一聽就覺得很搞笑，讓人一聽就忍不住哈哈大笑。
#頭條情感心理學院#
願不負時光不負卿
那題主一定聽到的是安陽林州話，我們同事有兩個是林州的，跟我們說話也沒感覺到什麼，說的是普通話，可一旦他們兩個說話，或者是他們給家裡面打電話，就只能聽到屋裡哇啦的，就跟掌握了一門外語一樣，神奇的很。
外地人第一次聽河南方言的感受，我也曾思索過這個問題，是會覺得河南話很土？還是會覺得很有意思。以前總認為外地人聽河南話一定會覺得很土，但這些年這種感覺變了。在電視上或者出差過程中，會發現很多外地人會感到河南話有意思，而想學學河南話。
有一個外地的同行就跟我說過，感到河南話很親戚，她說自己第一次到河南是去新鄉旅遊，在大山裡見到一個農家老太太叫她“妮兒”，她感到溫暖的不行，她是蘇州人，第一次被別人用河南的調調叫“妮兒”，她覺得很有意思。
不過我覺得河南話應該和任何一種方言類似，有一種自己獨有的調調，聽上去憨厚而淳樸，讓人通過語言都能感到這方水土的鄉音鄉情，有一種舒服就得勁，有一種肯定叫中，其實每個地方的方言都最能代表這個地方的靈魂。
方言是每個地方最珍貴的東西，我們對這個地方方言的感受取決於我們的內心，即使聽不懂，也會從它的調調和感情裡聽出那份濃郁的感情。
