哪種大米又安全又好吃?高價米真的是“品質擔當”嗎?

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高價米(12元以上的都可以叫高價米),扯淡的市場怪胎!!!

品質生活者

響水大米、五常稻花香大米、龍稻品種系列大米、延邊大米、一見鍾情大米、新越光大米

精緻生活者

方正大米、延壽大米、綏化大米、梅河口大米...

實惠生活者

建三江大米、盤錦大米、樺川大米、慶安大米...

各主體大米品質靠譜度排名

農民專業合作社大米/知名企業/產地私營企業/銷區大米加工企業


小憨熊


這個問題我比較專業,我以前種水稻,現在收國家糧庫糧食,家在黑龍江寧安產響水大米那,品牌賣了,現在只能叫石板大米,這只是按地名叫的不是大米品種。這種大米質量在全國來說是比較好的了,生長期超長,超長粒比泰國香米粒短點。品種是2000年以後在日本引進御光大米雜交的。現在只分為有香味和沒有香味的,品種多就不一一說了,質量上分為三代育苗 兩代育苗和普通育苗技術,也是價格從高到低,這個育苗就是稻苗移栽,移栽次數越多越貴成本越高也就越好吃,價格在6塊錢以內,普通的從3塊到5塊不等,我種過純綠色的沒化肥,不打農藥全是發酵好的糞肥除草全人工,畝產在800斤大米 水稻在1100斤左右,算下來成本在10塊左右,至於網上說的上千大米我感覺也就那樣,全是噱頭。我們這面現在最好的有人工手選的,在50塊左右,大米不貴全是人工錢一粒一粒選,確實好看但是吃都一樣。糧價這東西國家只控制圓粒的,進國家糧庫,高端上不封底賣價高憑本事,但真心用不了多少錢,我現在收糧庫大米走量,價格很便宜,糧食這東西還得走量,整高端白扯。大米價格和質量沒關係,要吃還是吃東北大米,這東西是生長期越長越好吃,有嚼勁勁道。賣糧儘量別去超市,市場和超市東西都是一樣的,進超市的都為了打品牌,返點高,全是老百姓買單了,最划算去糧油市場那裡流通的大米品種最多,東北大米質量沒的說。


孫鵬鵬888888


何為好吃的大米?我想不同的人,對這個問題有不同的看法。

從地理上來說,北方人偏愛粳米,南方人則喜歡吃秈米,這是由地域決定的。

從家庭上來說,一個家庭,如果長期習慣了吃某種米,那TA的後代也會偏向於喜歡這種大米,類似於“媽媽菜”、“外婆菜”情懷。


但說到大米的“安全”,不論在任何地方,這個標準一定是統一。

安全的大米,首先產地必須嚴選,必須遠離城市居民聚集區、遠離工業等汙染性較大的企業周邊環境,確保水稻種植地塊的空氣、土壤、水質的優良。


安全的大米,種植過程中必須嚴格控制農藥化肥的使用,儘可能的採用生態種植的方式,統一科學管理,合理用藥,合理用肥,讓大米中的化學殘留物降到最低。


安全的大米,儲存過程中,要儘可能的低溫儲存。一是低溫保鮮可以很好的保存大米的養分不流失;二來低溫保存,可以降低米蟲的繁殖率,保證大米的口感及健康。

常溫保存下的大米,受氣溫、水分影響,營養流失快、易生蟲、易黴變,很多廠家為了大米的外觀及保質期要求,會使用化學添加劑來保存。


安全的大米,每批次都會進行鎘、砷、鉛重金屬安全檢查。

土地中,含有很多重金屬元素。植物生長過程中,會從中吸收一些。植物結出的果實,會被我們當做食物吃進口中,自然也會不自覺的吃進了一些重金屬物質。而這些物質對人類身體是非常有害的。

大米作為我們的主食,對它進行重金屬檢測,讓我們可以看到這些有害物質的殘留佔比,儘可能的確保口糧的安全。


總體來說,品質與價格都是正向相關的。消費者在選購大米時,可以參考以下幾個標準:


1、避免選用散裝米。市面上的散裝米,一般很少表明產地和生產商,想要生產日期和保質期就更是痴人說夢了,這種三無大米靠譜的程度有多高,相信大家都知道。


2、儘量不要買重金屬產區的大米,比如湖南的重金屬行業比較發達。從本質上來說,重金屬地區是不適合種植大米等農作物的。


3、能買好米就買好米。如果實在覺得價格貴的難以接受,那麼就千萬別買一種米,最好隔段時間就換一種品牌的米。


4、減少在外面吃飯的頻率和次數,尤其是米線和米粉。店面裡面的米線基本上沒有現做的,那麼這些米線食用的米就更不靠譜了,為了追求高利潤,一定會選購便宜的,而便宜的恰恰是最沒有安全保證的。


力拓6U鮮米種植標準



力拓農業官方號


經濟條件越來越好的今天,人們追求生活品質的提升。衣食住行是生活的常態,餐桌上的安全,成為人們擁有健康身體的必要條件。大米是主食,是人們更側重的關注點。

時下,綠色健康大農業朝氣蓬勃的迅猛發展。正是因為滿足了人們對健康、綠色、原生態、安全的食品的需求。北方的大米因為氣候條件,一年一季,生長期長,口感非常好,在全國範圍內被認可。原生態的綠色大米,因不用農藥化肥,保證了相對的安全,會更受歡迎。但因其投入大,產品價格高讓更多的消費者接受難。路漫漫,生命健康、安全第一,人們會做出正確選擇!👏👏👏👏


黑土地上龍江人


1,東北大米肯定是最好吃的,新米那就是更好嘍。

2,至於價格嗎,那就看品質了,看場景吧,如果就一個超市裡擺著3種價格,高檔肯定是具備綠色標識,地裡標識,適合高檔人群,中檔吧就是看價格,看品種,一般家庭都能接受的了,低檔的就是特價米,比方就是珍珠米了,2.3到2.8之間的這種,適合單位啊,飯店那,各種低收入家庭。

3.要說擔當呢,誰能擔當呢,不好說,只能靠我們選擇了,少賣點,好吃再多買,不好吃就不再買了就好了。

4.場景化就最好了,比如說,每年我會找一塊水稻地,為我的客戶,天天直播,從種到收,就在眼裡,農家肥,人工除草,這樣呢費用高,米呢就自然貴了,相同的健康也是最高的,我們掙錢不就是為了享受生活的品質嗎,有好食品才能好身體。

5.能判斷米最好,帶白節的就是生水,那樣的口感不好。

6.南方也有高檔米哦,也很貴,就是嗎,喜歡哪款來哪款,不需要理由哦。

7.高價米,需要看標識,看產地,看營養,綜合評價與認定。

8.品質擔當好像,不太敢承諾吧,還是要看口感口味,好吃的話,還是值得購買的。

9.另外看高價米,廠家能給我們帶來什麼價值,就是活動啊,促銷啊,品嚐哦,教做米的方法哦

10.看售後態度與服務,如果服務好了,我們還是比較能接受的,因為為消費者解決問題哦





木耳兄弟


有很多人認為品牌的大米會比較好一點,這個是完全沒有道理的。因為我們的大米的品質是受很多因素影響的,造成大米口感的好壞主要是受到直鏈澱粉多少的影響,南方的秈稻口感不好就是直鏈澱粉含量過高的問題。而大米的口感以及味道和晝夜溫差大有很大的關係,我們吃黑龍江的寒地大米,細細咀嚼會有甜味。那麼自然大家就覺得好吃了,至於很多商家宣傳的含有什麼有益於健康的元素,這個主要是受到土壤中中微量元素的影響。不作為優質大米的判定標準,所以只是商家的噱頭而已。那麼很多的有機大米之所以昂貴是因為成本較高的因素,要是說有多麼健康這個我們還真說不好,因為沒有一個權威的機構做出過說明,說有機的大米吃了比普通大米會長壽或者是減少疾病,都是含糊其辭。所以大家不要過度的迷信有機大米以及品牌大米,有機大米比普通大米最大的區別就是口感會好一些,植物吃了是否養生健康只有你自己體會了。


東北農業觀察


還是和正農場的大米好吃哈


同正國際山東二哥


我是種五常稻花香大米的農戶,純正確實很貴,在我們產地,成本價最低也要8/9元左右,在加上快遞費,就小10元,即便這樣的價格,我們稻農一畝地,種一年也就掙3/5百元吧!都要不種田了,因為這個品種產量低,品質高,所以價格就比普通大米要貴出很多,15945026668這是我的微信,可以多多交流,謝謝


用戶6111643343


東北大米好吃,這是由地理位置決定的,東經124°,北緯43°,糧食作物生長的黃金地帶,再加上肥沃的黑土地,這裡的大米品質上乘,口感好,外地的親戚朋友都讓我們給他們買。





風清雲淡雲淡風清


其實江漢平原湖區稻米是很好吃的,不說最好,也不比北米差。我們用豆粕作底肥的水晶米品質優,爽口回甜,不用菜也能吃幾碗飯。小面積,沒有去打品牌。能和最好吃的稻米比上下。有不信的,可以通過品審委員會鑑定。下面是我的長粒粘米,敢和任何高檔品牌米比拼。





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