我是餘小魚

有多少人只喜歡泡方便麵而不喜歡煮著吃的？

對於方便麵來說，泡和煮，是兩件完全不同意義的製作方法，一碗方便麵、或者是一袋方便麵，如果是“泡”，對食客來說，會簡單許多，將方便麵袋中的各種料包拆開，放入方便麵的碗中，放入沸騰的開水，蓋上蓋子，稍等一會，2-3分鐘，一碗方便麵就可以開吃，非常的簡單和便捷；

另外，之所以要吃方便麵，其實大多時候是受環境的限制，比如：火車上、候車大廳、辦公室、旅遊景點等各種生活場景，這時我們受環境的限制，將碗裝方便麵泡好，就能非常便捷的解決飢餓，填飽肚子，而且這還是我們在以上場景中，最經濟實惠的方法，所以大多數人，吃方便麵都會選擇用開水泡，同時大家這時也只能選擇用開水泡；

另外一種情況，大多數年輕人，不想做飯，隨機的、突發的、或者是刻意的，反正他們這時多半是在家中，一個人，又不太想做飯，或者不會不做飯，吃泡麵覺得對不起自己的胃，想稍微豐盛一點，所以，就選擇將方便麵煮著吃；

這時的生活場景，煮一袋泡麵或者選擇用家中的掛麵做一碗麵條，兩者比較，煮方便麵要容易許多，不用擔心鹹淡，而且味道還比較鮮美，因為在選擇吃何種口味的方便麵時，就已經選擇了味道，比如酸菜牛肉的、滷肉等等；

煮方便麵的動機無非就是，想讓這碗方便麵更好吃一些，比如：加入一個雞蛋、放入少許的青菜，加入少許的活蝦等，總之，煮方便麵的目的不是為了煮麵，而是為了將其他的食材煮熟，藉助方便麵的調料，吃的稍顯豐富而已；

有多少人只喜歡泡方便麵而不喜歡煮著吃的？

另外，從方便麵誕生的那天起，方便麵的袋子上就明確告訴了我們，食用方法，分為三步：

1、在碗中放入方便麵的麵餅，加入400ML左右的沸水，沒過碗中的麵餅；

2、蓋上碗蓋，等待三分鐘，加入一個提示項，煮2-4分鐘，口感會更好；

3、加入調料包，攪拌均勻即可食用；

雖然方便麵的包裝袋背面有提示，可以煮2-4分鐘，但是，在大多數食用方便麵的場景下，選擇泡遠比煮要來的更加符合實際一些；

方便麵用煮的，從方便麵廠家的提示來說，煮過的麵條，肯定會比直接用沸水泡發的要好吃，但是，我們試想一下，為什麼這種食用麵條的方法最後的名字叫做：方便麵，甚至口語化之後，我們簡潔的叫做泡麵？

原因無非就是，食用這種麵條，它的製作方法簡單到只需要有沸騰的水，我們就能吃上一碗味道還算鮮美的麵條，而且還可以選擇各種不同口味，這難道不是一件非常神奇的事情；

相信在方便麵剛剛發明上市的那個年代，在當年的消費者心中，應該會覺得，這是那個時代最偉大的發明，因為將人類吃飯這件事情，一次性可以簡化到只需要一壺開水；

在我食用方便麵的整個成長過程中，99%的時候都會選擇用開水泡，極少的時候，會煮一下方便麵，因為，在我這個現代人眼中，如果我選擇煮麵條，為何要煮方便麵，給自己下一碗掛麵，不是更加的美味？

寫到最後，還想囉嗦幾句，我討論的是方便麵為什麼選擇泡，而不選擇煮的現實理由，大家可以仔細想想，在一個人等車的時候，坐在候車大廳，這時給自己泡上一碗方便麵，是不是在勞累的旅途中，最經濟最簡單，同時也能讓自己不餓肚子的最好辦法；

感謝大家的閱讀，大家看到這裡，。如果您認同我的想法，可以給我點贊和轉發，如果不認同，可以給我留言，說說您的想法？

覓源良食

看見這個問題，我才知道有和我一樣的人，喜歡吃泡的方便麵。

雖然，知道吃方便麵不好，但是隔上一段時間不吃，還是怪想的。我吃方便麵就是喜歡吃泡的，不喜歡吃煮的。

1.我覺得泡的方便麵比較有嚼勁，我一般泡方便麵，都用的是剛開的水，泡一分鐘左右就好了。煮的方便麵吃兩口感覺還行，但是吃到後面感覺面就沒有嚼勁了，就軟了，不好吃了。

2.想偷懶，不想洗碗。

方便麵雖然方便，但是勸大家還是少吃，畢竟吃多了對身體不好。

悅媽廚房

說真的其實吃來吃去，還是泡出來的方便麵味道最本味。因為方便麵就是泡麵的屬性，100度的開水，可以讓泡麵發揮最佳口感，這也是方便麵的工業設計上的屬性。

可以說，吃泡麵有經驗的，都會選擇開水泡發。而煮出來也好吃，但是麵條的寬度會變細，儘管滿條也有韌勁，湯也濃香，但是失去了開水泡麵的本來的味道和原始筋道感。

煮泡麵，就是升級版本的烹飪了，加以加料，自行DIY，升級方便麵的做法，很大程度上是煮熟自行的添加食材，但超長待機的煮泡麵，泡麵的味道盡失。

包括泡麵在內的很多食材，越是長時間的烹煮，越是吃不到食材本香。比如青菜的炒制，就是清炒，過油翻身即可裝盤，吃的就是清鮮。煮泡麵就得不到這樣的香味，好像用力過猛，殺雞用了宰牛刀。