我國地大物博，物產資源豐富，尤其是在農村的大山裡更是如此，而且在農村裡也有句老話這麼說的“大山裡到處都是寶貝”，這些寶貝自然就是山裡那些對人們有用的野生動植物，在這些寶貝中，最受人們喜愛的非野味莫屬了。
中國自古就有吃野味的習慣，所謂“山野味”，就是指那些可口的山野味，如牛肚、竹子、野雞、野兔等。
不幸的是，由於人們的需求，許多野生動物正瀕臨滅絕。這裡說作者想到一種小時候經常吃的鹿肉，它喜歡住在竹林裡，四十年前抓打，現在還要100元養殖。
竹子在我們國家很受歡迎，竹林也是如此，因為竹林不僅生長竹子，而且還有一些人們喜歡的其他東西，比如竹子這種野生細菌，但是今天我想分享的是一種叫做“竹雞”的野生動物。
我記得在山脈之前,有許多野生動物,如雞、野兔、野豬太常見,當時農村生活條件也不是很好,所以許多老一輩的農民朋友,經常去山上吃玩一些遊戲,竹雞就是其中之一,那麼這些野生動物真的很多,只是一個抓打,所以儘管農村生活不太好,但偶爾可以吃的肉。
許多從未見過竹雞的朋友可能認為它是一種野雞，但實際上它不是。竹雞是一種喜歡生活在竹林裡的鳥，它的好習慣和家養的雞相似，所以被稱為竹雞。
野生竹雞分佈在中國南方各省的農村地區，主要生活在竹林中，但除了竹林外，在其他地方的山區也可以看到。因為竹雞分佈比較廣泛，所以也有很多有趣的俗稱，如泥滑、竹鷓鴣、扁鍋、地主等。
這裡說一個大罐子,或竹雞是一種鳴叫的鳥,他們是夏普和大聲尖叫,女竹雞的單調,一般是短暫的下降,下降,下降,而男性竹雞聽起來更有趣,他們的歌曲如“平坦的罐子和瓶子平”,然後是竹雞也通常被稱為。
因為竹雞的哭泣是獨一無二的,很容易模仿,所以在過去,許多年長的農民朋友上山竹雞,能模仿男性竹雞,竹雞會認為聽到哭不請自來的入侵後,和大量的哭在一起,擺脫入侵者,所以用來抓住竹雞通常是一個一打。
竹雞一直是“皇冠的鴨子,”聲譽,不僅美味,而且有一定的營養效果,所以野生竹雞的價格相對較高,所以在2000年,之前很多人對竹雞作為副業,肆意捕捉野生竹雞,這也使得野生竹雞的數量急劇下降,2000年之後,竹雞也成為中國的三級保護動物。
為了吃這美味的竹雞,很多人開始繁殖竹雞,而是因為竹雞仍相對較高的居住環境的要求,所以沒有數量很多,現在即使竹雞的人工繁殖是50元一塊,甚至有些地方很貴100元一塊。
最後，我想說，不管這些遊戲多麼美味，我希望大家都能注意野生動物的保護，否則後悔莫及，你說對嗎?
親愛的朋友，你吃過竹雞嗎?你有養竹雞的人嗎?歡迎留言交流，說出你的看法!
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