李小均64641834
眾所周知，茶有提神的作用，所以晚上很多人都不敢喝茶，擔心會睡不著覺，其實，那只是不瞭解茶葉的特性而已。
茶葉中所含的咖啡鹼和茶多酚對腦神經有很大的影響。當茶葉泡開3分鐘左右時，就有大約70%-80%的咖啡鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯的生理興奮。
所以，晚上喝茶時，只要把沖泡約3分鐘的頭道茶水倒掉，再續上開水重新沖泡，提神的效果就不會那麼明顯了。
而且紅茶是全發酵茶，茶多酚的含量較少，經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，是可以晚間飲用的，尤其對脾胃偏虛弱的人來說，可以起到一定的溫胃作用。
但是要特別注意喝的方式，要喝淡茶，不宜飲用濃茶，其次情緒容易激動或比較敏感的人晚上就最好不喝茶了。
馬幫私房茶
晚上可以喝紅茶，紅茶屬於發酵茶，茶性相對比較溫和，對身體刺激性小，但是一般不建議在睡前喝，只要你喝了沒有什麼特殊不適的話，就可以喝的。
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