回村星辰
今年大蒜的價格說“蒜你狠”還為實過早！作為一個種植和關注大蒜多年的蒜農，我就簡單的給大家談談從2018年臘月至2019年5月份的價格變化！
2018年的冬季的時候冷庫蒜的價格一直穩定在1.1--1.3元每斤！過了2019年的春節以後大蒜的價格好像坐上了高鐵一樣！從1.3元每斤經過短短的一個月竟然漲到了2.5元每斤！價格上漲了將近一倍！
現在我們這裡的溼蒜的收購價格在1.6--1.8元每斤。早熟蒜價格在2.8~3.4元每斤。價格的差異主要體現在大蒜的幹度和蒜頭大小上。但是現在冷庫蒜的價格也維持在2.5元每斤左右！現在冷庫大蒜價格穩定的主要原因在於我們晚熟大蒜的幹度不夠。如果說等到6月中旬的時候晚熟蒜的幹度達到八九成的時候！這個時候的大蒜價格也許就真的能夠反映出大蒜價格的行情走勢！
對於2019年的大蒜價格上漲，無論是我們蒜農還是廣大的消費者都不一樣大蒜出現“蒜你狠”的價格行情！個人絕對今年大蒜價格在3元每斤比較合適！
豫東小農
家裡不用我買菜，所以外面菜行情不是很清楚，但是聽說還是有的，因為我家有一個買任何東西都會叨叨價格的婆婆，前兩天還說這事呢，買了五個大小不一的蒜頭去了十塊錢，把她氣得喲，就差頭髮起火了。
先聲明我們這邊也有種蒜頭，不過都是吃苗多，那個蒜頭小小的，一般留著下一次再種吃苗。如果不是我家裡炒菜每餐必須有蒜頭，估計不會買，太貴了。還有今年的青菜，水果都死貴，我想應該是現在大部分人都進廠裡上班，種地的少了，所以才那麼貴
當歸心
今年的大蒜價格，從春節之後就開始出現了上漲，到現在已經是翻了兩倍多了，大蒜出現這樣的市場行情，也是讓很多的蒜農都始料不及的事，今年似乎又要出現“蒜你狠”的價格了。
1、大蒜種植面積縮減
今年大蒜價格的突飛猛進，在很大程度上是由於去年大蒜價格一直低廉的原因造成的。正是由於去年大蒜出現了滯銷的行情，蒜農們種植出來的大蒜賣不出去，或者是低價出售，在很大程度上對一些農戶在種植大蒜上有了一定程度的影響，從而導致了去年大蒜種植面積的大幅度縮減。
2、今年大蒜價格超預期的原因
去年大蒜滯銷的影響，也讓不少大蒜囤積戶不敢再囤積大蒜，再加上大蒜面積的減少，也是導致今年大蒜價格的上漲的原因。但是如今大蒜價格不斷的上漲，農大感覺已經超出了大多數人的預期，這種繼續上漲的行業是不可持續的。對於一些想做大蒜生意的人來說，不要輕易被現在大蒜的價格所誘惑，而大量囤積大蒜，大蒜價格越高風險性就會越大。
3、市場規律的決定性
市場的規律就是，每一種商品價格有一高就會有一低的，同樣價格低廉到一定的程度，就會出現因商品縮量而促進價格上升，特別是在一些少眾商品上體現的更為明顯。大蒜就是其中的之一，它不像糧食作物相對來說比較穩產，價格出現大的浮動性的可能性不大，然而大蒜只是人們的日常調味品，原本消耗量與糧食作物相比就不是很大，在種植面積上又不夠穩定，常常會受價格的影響因素比較大。
今年大蒜價格的不斷上漲，勢必會又一次引發今年大蒜的種植面積增加，明年大蒜上市一旦是出現了飽和的狀態，勢必又會對大蒜的價格產生一定的影響。對於今年大蒜價格的上漲，農大認為這就是市場的規則與規律性，也是市場需求的一種正常的表現。
你對今年大蒜的價格上漲怎麼看？歡迎留言評論，與大家一起分享。
農大知事
今年2019年的大蒜價格，從春節之後就開始出現了上漲，到現在已經是翻了兩倍多了，大蒜出現這樣的市場行情，也是讓很多的蒜農都始料不及的事，今年似乎又要出現“蒜你狠”的價格了。
1、大蒜種植面積縮減
今年大蒜價格的突飛猛進，在很大程度上是由於去年大蒜價格一直低廉的原因造成的。正是由於去年大蒜出現了滯銷的行情，蒜農們種植出來的大蒜賣不出去，或者是低價出售，在很大程度上對一些農戶在種植大蒜上有了一定程度的影響，從而導致了去年大蒜種植面積的大幅度縮減。
2、今年大蒜價格超預期的原因
去年大蒜滯銷的影響，也讓不少大蒜囤積戶不敢再囤積大蒜，再加上大蒜面積的減少，也是導致今年大蒜價格的上漲的原因。但是如今大蒜價格不斷的上漲，農大感覺已經超出了大多數人的預期，這種繼續上漲的行業是不可持續的。對於一些想做大蒜生意的人來說，不要輕易被現在大蒜的價格所誘惑，而大量囤積大蒜，大蒜價格越高風險性就會越大。
3、市場規律的決定性
市場的規律就是，每一種商品價格有一高就會有一低的，同樣價格低廉到一定的程度，就會出現因商品縮量而促進價格上升，特別是在一些少眾商品上體現的更為明顯。大蒜就是其中的之一，它不像糧食作物相對來說比較穩產，價格出現大的浮動性的可能性不大，然而大蒜只是人們的日常調味品，原本消耗量與糧食作物相比就不是很大，在種植面積上又不夠穩定，常常會受價格的影響因素比較大。
今年大蒜價格的不斷上漲，勢必會又一次引發今年大蒜的種植面積增加，明年大蒜上市一旦是出現了飽和的狀態，勢必又會對大蒜的價格產生一定的影響。對於今年大蒜價格的上漲，農大認為這就是市場的規則與規律性，也是市場需求的一種正常的表現。
貝龍剛
大蒜價格，現在開始出現了上漲，到現在已經是翻了兩倍多了，大蒜出現這樣的市場行情，也是一個市場的規律。
去年的大蒜是一路走低，正是由於去年大蒜出現了低價的行情，蒜農們大蒜賣不出去，或者是低價出售好能挽回一點損失算一點，這樣在很大程度上對一些農戶在種植大蒜上有了一點負面的影響，農民的種植積極性不高，改種別的作物，因而導致了大蒜種植面積下降了很多，這樣市場上供應的就不是特別的多了，供求關係發生了轉變。
去年大蒜滯銷低價的影響，也讓不少大蒜囤積戶囤積大蒜的心理過低，賣不出去意味著不能變現，還要搭上較高的倉儲費用。加上不少的蒜農經歷了去年的低谷，該種別的作物，面積減少了，現在大蒜價格不斷的上漲，但總體來說我認為不會出現飛漲的情形。
大蒜是幾乎人人在吃，但不是作為一個主食，只是調料，種植戶，收購商都要根據實際的市場來看，不能盲目，否則可能讓人大賺一年，也能讓你大虧一年。
秭歸山間橙農
我是大致，很高興回答問題。這個題目問得非常好，現在大蒜的價格確實比去年漲了很多，難道蒜你狠又來了嗎，其實不是，現在雖然說大蒜價格比前兩年另有上漲，但是和很多年前的算蒜你狠還是差別很大的。
大蒜價格上漲是和很多因素都有關係的，一個就是大蒜種植面積的減少，隨著現在種地成本的提高，現在算能掙大蒜的積極性也沒有以前那麼大了，但掙錢很少，或者掙不到錢的情況下，很多蒜農都減少了大蒜的種植面積，選擇了種植別的其他品種，所以說，這兩年種大蒜的種植戶比前兩年減少了不少，這也導致了今年大蒜的價格略有上漲。
不過今年雖然說大蒜價格略有上漲，但是長的空間還是很有限。因為現在冷庫技術越來越好，很多大蒜放在冷庫裡有很長的保質期。前兩年的大蒜價格低，也是因為很多蒜能都有庫存而導致大蒜價格上不去，每到新蒜下來，庫存裡的蒜還沒有銷售完，所以說大蒜價格很穩定，不會有很大的起伏。
綜上所述，我認為今年的大蒜價格會上漲一些，但是上漲的空間還是很有限。當然只是我個人的觀點，如果大家有不同的意見，歡迎在下面留言，我們一起交流討論，謝謝。
天天大致
轉眼間又到了大蒜收穫季節，由於受去年大蒜行情低迷的影響，2018至2019年的大蒜種植面積大幅縮減。從今年開始拔蒜薹就隱約可以感受到，種植大蒜的面積明顯比去年少很多，蒜薹的量變少了。在大蒜之鄉金鄉縣，在一個冬天基本沒有得到有效的降水，天氣乾旱，一直到清明節大蒜澆頭水，有效降水少得可憐，正是因為大蒜遇到了旱情，為了解決大蒜旱情，蒜農紛紛採用井水等澆水灌溉抗旱。增加了大蒜抗旱澆水的成本，但大蒜生長卻不遜色於往年。2019年可收穫大蒜面積減小，產量壓縮導致大蒜價格上漲。但是出現“蒜你狠”的幾率不大，去年大蒜價格下跌的原因是因為市場產能過剩。受前幾年大蒜持續走高的影響，導致農戶種植跟風加劇，市場嚴重供大於求，所以大蒜價格出現大幅下跌。然而今年大蒜面積和去年相比減少三成，但實際產量還是較高的。大蒜作為調味原料，如果沒有蒜商的惡意炒作，基本很難出現“蒜你狠”的現象。
80後燕子
市場的規律就是，每一種商品價格有一高就會有一低的，同樣價格低廉到一定的程度，就會出現因商品縮量而促進價格上升，特別是在一些少眾商品上體現的更為明顯。大蒜就是其中的之一，它不像糧食作物相對來說比較穩產，價格出現大的浮動性的可能性不大，然而大蒜只是人們的日常調味品，原本消耗量與糧食作物相比就不是很大，在種植面積上又不夠穩定，常常會受價格的影響因素比較大。
今年大蒜價格的不斷上漲，勢必會又一次引發今年大蒜的種植面積增加，明年大蒜上市一旦是出現了飽和的狀態，勢必又會對大蒜的價格產生一定的影響。對於今年大蒜價格的上漲，農大認為這就是市場的規則與規律性，也是市場需求的一種正常的表現。
豫水清山
永年也是一個大蒜產地，根據最近永年大蒜的收購價，我來給大家說說。目前河北永年帶秧大蒜收購價為5-6毛左右一斤，淨蒜1.5-2.5元/斤，這個價格看起來並不是很高，所以遠遠沒有達到算你狠的程度。
農事萬象閣
大家好，
大蒜價格，現在開始出現了上漲，到現在已經是翻了兩倍多了，大蒜出現這樣的市場行情，也是一個市場的規律。
去年的大蒜是一路走低，正是由於去年大蒜出現了低價的行情，蒜農們大蒜賣不出去，或者是低價出售好能挽回一點損失算一點，這樣在很大程度上對一些農戶在種植大蒜上有了一點負面的影響，農民的種植積極性不高，改種別的作物，因而導致了大蒜種植面積下降了很多，這樣市場上供應的就不是特別的多了，供求關係發生了轉變。
去年大蒜滯銷低價的影響，也讓不少大蒜囤積戶囤積大蒜的心理過低，賣不出去意味著不能變現，還要搭上較高的倉儲費用。加上不少的蒜農經歷了去年的低谷，該種別的作物，面積減少了，現在大蒜價格不斷的上漲，但總體來說我認為不會出現飛漲的情形。
大蒜是幾乎人人在吃，但不是作為一個主食，只是調料，種植戶，收購商都要根據實際的市場來看，不能盲目，否則可能讓人大賺一年，也能讓你大虧一年。幫推薦
