子謙媽媽育兒經
呼市特產多了，牛肉乾，奶片不用說，武川土豆粉，錫盟牛羊肉，豐鎮月餅，貝子，燒賣，奶茶，奶酒，皮豆腐，等等，有什麼需要你問我，在線給你答。
沙漠大駱駝
我出生在呼和浩特市，長在這裡。“呼和浩特”其實是蒙古語“青色的城”的意思，是內蒙古自治區的首府。這裡是旅遊勝地，風景很美，還有很多蒙古族特產，希望通過我的介紹能讓您喜歡上呼和浩特，有機會來草原玩啊！
我們這裡的牛羊肉好吃。最好的羊肉是錫盟東烏旗的大尾寒羊，肉質肥而不膩。來呼和浩特可以品嚐一下我們的銅鍋涮羊肉，羊肉下鍋既熟，一咬即斷。冬天吃還有驅寒的作用。這裡的內蒙古風乾牛肉，全國盛名。科爾沁的排酸牛肉尤其好吃。
這次整理蒙古特產，我也才知道奶酒也有好幾種，不僅有馬奶酒、還有薩林奶酒、皮囊奶酒、龍駒奶酒、百吉納。還有蓯蓉、鹿茸養生酒等等。
不誇張的說，每個呼和浩特的家庭都最少有一把蒙古刀，好多人把蒙古刀、蒙古皮畫、蒙古銀具制都當做饋贈外地朋友的佳品。我感覺從2000年開始，很多姑娘就喜歡做一件改良的蒙古族服裝來彰顯個性。我的父母親各有一套蒙古族服裝，每到老幹部活動時，穿著它參加演出。
呼和浩特原駐居民是蒙古族，後山西走西口、新疆販馬通商、回族人遷移，加上蒙漢文化融合，呼和浩特也變成一個大家庭，蒙古族和漢族人還這個幅員遼闊的地方孕育好多農特產，比較出名的有武川的莜麥、莜麵、蕎麥、土豆；託縣的辣椒、彩米、茴香、清水河的黃米、小香米、胡油。哦，還有清水河的豆腐和炸糕，我的最愛。
最後，說說來呼和浩特不得不吃的特色美食，我整理了稍麥、羊雜碎、烤全羊、手把肉、奶茶、烤羊排六個典型美食以供參考，上面還提到涮羊肉、涮牛肉。還有焙子、釀皮等等特色美食，就等你來發現了，歡迎來呼和浩特遊玩！
溫潤如玉辮哥哥
1.風寒牛肉乾，攜帶方便，並有豐富的營養，被稱為成吉思汗的徵軍糧，內蒙大草原，天然牧場，水草豐美，牛羊肥壯，，，2、內蒙奶酪
奶酪，俗稱“酪蛋子”。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬後裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為奶酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測，備以充飢解渴。
3、馬奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。每年七八月份牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯於皮囊中，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒。隨著科學的發達，生活的繁榮，蒙古人釀製馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發酵法，還出現了釀製烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀後的奶酒方為上品。
4、傳統皮襄
傳統皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選內蒙古草原天然優良牛皮，全手工。技師將牛皮拋光或起毛，再經過幾十道加工工序，精雕細琢出各種圖案和各種形狀，是蒙古族牧民日用品之一。
5、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它，有時也當作生產工具。經常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品，又是一種裝飾品。刀身一般以優質鋼打製而成，長十幾釐米至數十釐米不等。鋼火好，刃鋒利。
內蒙臨河三哥
所謂呼市特產除了大家眾所周知的奶食品，牛肉乾以外，當然這些也不能算是呼市特產，只能算是內蒙特產，真正在呼市生產的，伊利，蒙牛的全系奶產品，如特侖蘇，金典牛奶，雪糕有四個圈，巧樂茲等等，另外呼市焙子確實一特產，很多周邊的人也會專門來買。還菸草有代表性的如蓯蓉，冬蟲夏草等等！
美食學著做
呼和浩特市做為內蒙古省會城市，除了牛羊肉，奶製品之外還有很多特色的美食，民族特色的器具，農產品等！
風乾牛肉
風乾牛肉最為蒙古族最具特色的美食，由草原純天然新鮮牛肉，經過傳統工藝和現代技術相結合製作而成！據說是成吉思汗時期蒙古鐵騎的“軍糧”，也是現代出行旅遊必備的乾糧！
馬奶酒
使用馬奶釀製出的一種飲料，含有一定的酒精，非常具有特色，是蒙古族傳統待客的必備美酒之一！
奶豆腐
外觀和豆腐相似，但不是用黃豆做成的，而是由羊奶，牛奶發酵做出來的一種食物！入口微甜，帶有濃濃的奶香，可以做菜，也可以泡奶茶中飲用！
清水河小香米
小香米是內蒙古河套地區一種有機農作物食品，它顆粒小，金黃色，米質細膩，入口鹼味濃，含有人體必需的多種礦物質，維生素，均衡的17種氨基酸，蛋白質等營養成分！
託縣彩米
託縣彩米是用改造了基因的種子種植而出的，是世界上稀有的小米品種。它營養價值特別高，被譽為人們生活中的保健食品！
武川莜麵
莜麵是由莜麥製作而成的，武川莜麥沒有病蟲害，也不施用化肥，是純綠色食品！武川莜麥是所有穀類蛋白質含量最高的，且含有人體必需的八種氨基酸，其組成也比較平衡！
託縣茴香
小茴香的果實是調味品，它的莖葉部分常被人們做成包子，餃子等美食。它所含主要成分都是茴香油，能刺激腸胃神經血管，促進消化液分泌，加快腸胃蠕動，具有健胃，行氣的功效！
還有很多特產，特色美食，我就不一一舉例了，相信只要來呼市的朋友，只要用心的去尋找，一定會滿意而歸的！
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輝之道
都說在呼和浩特走一圈，一路都能聞到奶香肉香，吃完喝完想帶走了怎麼辦？好辦，買點方便攜帶的奶製品、肉製品不就好啦。到了草原上，看到人家蒙古族人身上穿戴的銀器、刀具，家裡使用的銀碗、地毯你也很想要怎麼辦？這也好辦，人家早就知道你們會看中這些東西，所以旅遊紀念品的商店都給你備好了，隨時等候你的光臨。
到了瑞士要買瑞士軍刀，到了內蒙的話就得買一買蒙古刀。蒙古刀的用法其實比較多樣，牧民們會用它來宰牛殺羊，也會只是掛在身上做做裝飾品。蒙古刀本就是蒙古族人代表性的饋贈禮品，所以樣子都非常的漂亮精緻。刀柄和刀鞘常常都是用牛角或是骨頭製成，有的上面還是鑲嵌一些銀質的花紋圖案，更高級點的，還會鑲嵌寶石。
蒙古族人對銀器喜愛有加，在平常使用的碗、刀、壺以及女子的首飾上都能看到銀質的痕跡。銀器製作都非常精細，造型也很大方，在圖案上，他們比較喜歡八寶圖、動物、花卉或是一些幾何的紋樣。以前的打製銀器都是一些蒙古族的銀匠師傅製作，現在技術發達了，批量生產的比較多，手工製作的已經比較少了，不過，若是好好挑的話，還是能買到不錯的蒙古銀器。
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黛維娜時尚
1、馬奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。每年七八月份牛肥馬壯，是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯於皮囊中，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒。隨著科學的發達，生活的繁榮，蒙古人釀製馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發酵法，還出現了釀製烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀後的奶酒方為上品。
2、肉乾
採用傳統工藝加工生產的肉乾，由於其風味獨特、營養豐富、儲存期較長，居家旅行攜帶方便，是各族人們都喜愛的肉類方便食品。
肉乾：以畜禽瘦肉（多半為豬肉、牛肉）為原料，經修割、預煮切丁（片、條），調味、復煮、收湯、乾燥等先熟加工再成型乾燥，或先成型乾燥再經熟加工製成的熟的肉乾製品。
3、內蒙奶酪
奶酪，俗稱“酪蛋子”。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬後裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為奶酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測，備以充飢解渴。
4、哈達餅
哈達餅是內蒙古自治區赤峰市（昭烏達草原）的傳統著名小吃。 產地：中國內蒙古。哈達餅原產於烏蘭哈達地區，故名。“烏蘭哈達”意為赤山或紅山，即現在的內蒙古赤峰市。
5、蒙古餡餅
蒙古族餡餅是一種風味麵食，據今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥麵制皮，牛羊豬肉為餡，採用幹烙水烹的方法制成。蒙古餡餅是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區後創制的。
6、手抓羊肉
手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。
ANDY侯博士教育專家
一是奶酪，呼和浩特市算一個少數民族頗多的城市。這裡的少數民族大多喜歡吃奶酪，這裡的奶酪非常具有本地的特色。奶酪非常的正宗，口感香純濃郁。來呼和浩特吃一點奶酪，你絕對會發現這裡的奶酪才是真正的奶酪。 
二當數風乾牛肉了，這裡草原遼闊畜牧業也非常的發達，全天然的草場上牛羊個個肥壯，所以這裡的風乾牛肉味道鮮美，營養又健康絕絕對對是綠色的產品。
三當屬馬奶酒了，馬奶酒是用馬奶發酵製成，酒精含量不算很高，口味非常的醇和，帶酸辣口感。功效也很多，可以驅寒、活血、健胃。多喝一點馬奶酒，對人的身體健康是有非常大的好處的。四是蒙古包，蒙古刀，蒙古服飾，這裡蒙古族多，所以形成了別具特色的蒙古服飾，女孩的蒙古服飾一般以裙子為主顏色漂亮鮮豔，男孩兒的蒙古服飾非常的英勇大氣。蒙古族是一個非常強悍的民族，想當年成績思汗一統天下之時靠的就是刀，所以蒙古刀是非常著名的。
包頭吃喝玩樂攻略
“呼和浩特”是蒙古語譯音，意為“青色的城”。也叫青城，是內蒙古自治區的首府，是國家森林城市，全國民族團結進步模範城，全國雙擁模範城，國家創新型試點城市和中國經濟實力百強城市，被譽為“中國乳都”。
呼和浩特的特產有很多，比如
馬奶酒
蒙古奶製品
風乾牛肉
蒙古頭飾
蒙古銀器
蒙古地毯
武川莜麵
清水河小米
託縣茴香
封情鎖愛
個人意見，奶製品、牛肉乾還是不錯的，現在烤羊肉也有真空包裝的，雖然味道與現烤的相差甚遠，但送給外地的朋友，也還拿得出手。
