菠蘿的減肥效果很不錯是真的嗎?

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  三到七月是菠蘿盛產的季節,但菠蘿除了美味外,你們還知道它有助攻瘦身嗎?美國女作家Judy Mazel曾靠著早餐吃菠蘿,狠狠減去10KG肥肉,但很多人說早餐空腹吃菠蘿會傷胃,所以今天小編就找來四種食物來配搭菠蘿吃,讓大家瘦得健康!
  拆解菠蘿瘦身之迷!
  菠蘿之所以能達到瘦身功效,關鍵之一就在於菠蘿酵素,這有助於腸胃蠕動、促進排毒,還有助於人體消化吸收食物中蛋白質,提高蛋白質吸收率,也因此堪稱是鍛鍊肌肉的好夥伴。 另一關鍵則在於它所富含的膳食纖維可幫助排便,改善腸道環境,同時吸附糖分和脂肪。
  菠蘿+無糖奶酪
  奶酪不只能促進腸胃蠕動,其中所含的胺基酸,還可促進代謝,燃燒脂肪、健胃整腸、提高代謝率、促進排便,進而達到瘦身的效果。搭配菠蘿一起食用,奶酪所擁有的蛋白質,發酵過後連結分子變弱,和高纖食物結合,增加飽足感的同時也幫助人體吸收。
  菠蘿+豆漿
  因為豆漿含有豐富蛋白質、大豆皂素、異黃酮,有助於分解脂肪,菠蘿酵素可以把大豆蛋白質分解的更細小,對於脂肪分解更是神助攻。 只是菠蘿加豆漿,多數不曾嘗試的人都會感到不適應,若然害怕豆漿遇酸凝結的口感,也可以放果汁機攪拌之後再喝。
  菠蘿+薑汁
  由日本的營養料理專家關口絢子研發的「薑汁鳳梨水」需準備菠蘿1/4顆切塊+生薑1片(薑糖、生薑粉也可以)+300c.c.水,生薑和菠蘿一樣能夠提高脂肪燃燒率、也可幫助消化。切記!由於菠蘿蛋白酶在60°C以上的環境就會失去活性,若是想趁熱喝,水溫也控制在50度以下,以免影響效果。

倩狐減肥


菠蘿不靠譜

菠蘿是一種很好的水果,能量其實並沒有很多人想象的那麼高,每100克能量大概是44千卡,而同等重量的蘋果的能量大概是54千卡。維生素C含量是蘋果的4倍多,礦物質中鉀含量豐富,總體來說是很營養的水果,然後它也僅此而已!

接下來我們說菠蘿減肥的事,分以下兩種情況:

第一種:如果減肥過程中只吃菠蘿,那一定是可以減肥的!!!肯定是可以減肥的!!!

因為什麼呢?因為你在捱餓!減肥的根本就是能量有虧空,攝入的能量少於消耗,人自然就瘦了。假設我們以女生為例,每天的能量攝入1800千卡,1800千卡等於多少菠蘿呢?1800千卡÷44千卡/100克≈4000克菠蘿。估計一天8斤的菠蘿吃進去還是有點費勁吧,那隻要沒吃這麼多,剩下的就是虧空的能量,就是你要減掉的重量。

第二種:正常吃飯,只是水果換成菠蘿。不得不說,減肥只是個美麗的夢想。

理由一:能量沒有虧空,吃的跟消耗的相等,那就是體重不變。

理由二:GI(血糖生成指數)比較高,從健康的角度講,我們都應該吃GI比較低的食物,所謂GI比較低,就是升血糖速度比較緩慢,對血糖濃度的影響比較小,對身體健康有益。同時GI低的食物也就意味著消化比較慢,消化慢飽腹感也很強,更適合減肥的人食用。

理由三:味道太好,很容易吃超標!本來減肥就應該控制飲食量,味道太好的很難控制食慾。

總體上來說,菠蘿能量雖然不高,但是GI比較高,減肥期間的水果不太建議食用菠蘿!


營養師劉松麗


吃菠蘿減肥是沒什麼效果的,只有控制飲食和生活作息才是正確的方法。

減肥無論吃什麼,反正得要攝入的熱量少於消耗的熱量,所以一般會推薦一些飽腹感強,能量也不高的食物,這時候菠蘿出現了,因為菠蘿雖然甜,但是熱量不算高,而且膳食纖維還不錯,飽腹感也強,但是問題來了,多吃點菠蘿真的可以減肥嗎?

菠蘿其實屬於高GI(升糖指數)的水果,也就是說,短時間內吃菠蘿血糖升高程度會很高,而僅僅這一點其實就不易於減肥人士、高血糖人士、糖尿病人士或者其他三高人士。短時間內如果血糖上升快,葡萄糖沒有得到完全利用,剩餘的葡萄糖就會備份為糖元或者儲存為脂肪,而在胰島素分泌積極的情況下還會促進脂肪的合成,所以,血糖一下就飆升對於減肥是很不利的,而菠蘿就是高GI水果。

一些水果也很甜,比如西瓜,但是西瓜和菠蘿有一點不同,西瓜雖然也是高GI水果,但是是低GL(糖負荷)水果,也就是說西瓜雖然也讓人容易升血糖,但是含有的這種升糖物質很少,所以吃西瓜其實血糖上升沒有想象得那麼快,而菠蘿不僅高GI也高GL,簡直是升糖高手。

所以菠蘿雖然富含豐富維生素、膳食纖維,熱量也不高,也不能過多食用,而且用來減肥是不靠譜的一種方式。


只有營養師知道


是不是也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚髮癢等症狀。菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。

  另外,食用菠蘿,還可以預防脂肪沉積,起到修身癲癇的症狀減肥的功效,絕對是愛美女士不容錯過的家常美容佳品。

菠蘿中富含的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮。同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。酶素可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。


下面,就為大家介紹兩種最棒的菠蘿吃法

營養美味菠蘿飯

材料很簡單,菠蘿和少量的糯米,一點點白糖和枸杞。首先把糯米洗淨,然後倒入鍋中放適量的水煮至八成熟。接著把菠蘿去皮,把果肉切成碎丁留下來備用。等到糯米飯晾涼之後把菠蘿丁、枸杞和適當的白糖放進去攪拌,最後再一齊倒入菠蘿殼中,蓋上菠蘿的蓋子燜蒸15分鐘左右,這時,營養鮮美的瘦身菠蘿飯就做成了。

新鮮瘦身菠蘿汁

每餐之前都喝一杯新鮮的菠蘿汁,既有減肥燃脂的功效,又可以產生飽腹感控制食量,減少脂肪的吸收,是非常有效的瘦身小竅門。

菠蘿汁的做法就更簡便了,只需要一個小菠蘿和120克左右的鮮草莓、半隻檸檬和一小勺的糖,這些水果都有豐富的維生素和果酸,能夠抑制脂肪的吸收並且分解脂肪,把它們放入榨汁機中,再倒入適量的清水把它們混合榨汁,最後放入一點點的糖來調味,鮮美的菠蘿汁就做成了。平時上班的時候也可以隨身帶一瓶菠蘿汁,有飢餓感的時候就喝一杯為身體補充能量且不用擔心發胖。

每天早晨吃一片鮮菠蘿或者喝一點菠蘿汁,還有利於腸胃的蠕動幫助排便。菠蘿中的維生素B還能降低血脂和血壓,長期食用,脂肪就很難有堆積的環境了。所以適量的吃菠蘿,絕對是有益無害的。


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