農村八戒666

櫻桃是最早熟的水果之一，市場供應期短，反季節栽培，成熟期還可以提前一個月左右，延長貨架期一到兩個月，滿足了市場需求，提高了櫻桃的經濟效益。

反季節栽培大櫻桃，要注意以下幾點：

★選擇優良品質、適宜的品種

反季節栽培的目的就是生產更早熟、優質的大櫻桃，因此應該選擇品質優良、適合大棚栽培的品種，著重注意的是要做好授粉樹的搭配，大棚內溼度大，空氣流通差，因此授粉樹與主栽品種比例為1:2,授粉樹品種最好三種以上。

★最好是選擇四到五年生的大樹，直接移栽到大棚內。

設施大棚一次性投資大，每年的費用也不少。如果從小樹苗開始，那麼前期投入的費用太大，直接從大地中選擇四到五年生的大樹移栽到棚內，當年可以開花結果，見效快。

★大棚櫻桃管理關鍵控制好溫溼度和光照時間

櫻桃是落葉樹種，必須通過低溫休眠後才能正常發芽開花，休眠期需要在7.2℃以下1000～1400小時。

12月下旬開始升溫，白天溫度不超25℃，晚上2～10℃。地溫要控制在12.5℃以上櫻桃才能開花。

光照是影響櫻桃開花、坐果、生長髮育的重要因素。夜晚可以用光照設備補充光照。

★疏花疏果，促進果實著色

疏去過密的花和果，特別是小果、畸形果和不上色的果，可提高果品質量和單果重，增加效益。

★加強水肥管理和病蟲害防治

大棚櫻桃的水肥管理和病蟲害防治與露地櫻桃管理基本一致，但大棚內溼度更大，病蟲害防治更要注意。

總結：反季節栽培大櫻桃能給我們帶來更高的效益，但是管理也比較複雜。一定要仔細認真。

個人觀點，如有不當之處，請大家批評指正。

祥園農小二

櫻桃栽培技術 櫻桃的種植管理七措施

1、選好園址，高標準建園

大櫻桃建園要選透水性好、土壤深厚、土質肥沃疏鬆的沙壤土，切忌選用鹽鹼地和排水不良宜內澇的低窪地，質薄的丘嶺地。定植時配置合理的授粉樹是保花保果的最主要措施。一般按3:1或4:1配置授粉品種，或選擇花期、果實成熟期較一致的3－－4個優良品種均勻混配。苗木要選用壯苗、好苗、大苗。栽植時一定不要栽植過深，其嫁接口一定要露出地面或與地面持平。定幹後（定幹高度一般70釐米）苗木要套直徑5釐米、長30釐米的塑料袋，底部用繩扎住，以防蟲，地面覆膜以提高地溫，提高苗木的成活率。

2、加強肥水管理

大櫻桃對土壤肥力要求較高，在秋春季深施充足有機肥的基礎上，還應於生長季節追施4次化肥，一般在5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月上旬，每畝每次施用氮、磷、鉀含量各15%的複合肥40公斤，並配合施有硼、鋅、鐵等微肥，每畝每年各2公斤。在生長季節，最好結合打藥噴葉面肥5－－6次，以磷酸二氫鉀500倍、綠芬威500倍液為宜。園內要建立良好的排灌系統。做到及時旱灌、澇排。早春解凍後萌芽前，要結合追肥澆第一次水，以後視天氣和土壤溼度情況澆水。目前栽植的大櫻桃多以山櫻桃或萊陽矮櫻桃為砧木，該砧木根系較淺，對旱澇敏感。因此，在土壤含水量低於田間持水量的60%時，應及時灌水，在土壤含水量高於田間持水量的80%時，應及時排水。

3、科學修剪

幼樹期以迅速擴大樹冠，增加枝量為主，冬剪時對主、側枝的延長枝留40~50釐米進行適度短截，或在生長季節當新梢長到40釐米時進行摘心，促進發枝、擴大樹冠；保留中下部生長強壯的中短枝，促其形成果枝，提早結果，對過密的交叉枝、直立枝有空間的可拉平或下垂，充分利用，結果後視情況去留；沒有空間的可適當疏除。大櫻桃樹結果早晚、後期產量高低，關鍵在幼樹期拉枝開角，一般在春秋季節進行拉枝，拉枝角度一般控制在70－－80度為宜，枝條要順直不能拉成弓形。

結果期樹以緩和樹勢和維持樹勢為主，控制和維持好骨幹枝角度，平衡樹勢，及時回縮和疏除層間大型枝組，疏除外圍密擠枝、重疊枝，保證樹體通風透光條件良好。對生長旺盛的一年生枝可根據空間利用短截等方法適當利用。對老枝、衰弱目前效果最好的壯陽藥下垂枝及時回縮，以便更新復壯。修剪時儘量避免碰傷枝幹和枝條，剪鋸口要儘量小少，要及時塗抹乳膠與殺菌劑的混合物進行封閉，樹體出現流膠時，選陰天趁膠物發軟時刮掉，塗上80倍福美砷即可。

4、加強病蟲害防治

早春萌芽前，噴施5度石硫合劑，生長季節噴3－－5次1000倍70%的甲基託布津或500倍50%多菌靈殺菌；花期用黑光燈誘殺或人工撲捉防治金龜子；在桑白蚧殼蟲發生嚴重的園，在初孵若蟲期噴菊酯類農藥防治；對蛀幹天牛類害蟲，可用小棉球蘸敵敵畏100倍液塞入初蛀孔中，然後用粘泥封口防治。

5、保花保果和疏花疏果

在花期進行人工輔助授粉或果園放蜂（每畝一箱），可有效地提高坐果率。5月中旬生理落果後應進行疏果，留果應根據品種、果個、肥水條件而定，一般每個花束結果枝只留3－－5個果為宜。

6、對強旺幼樹應用多效唑控制

幼樹期一般生長較旺，生長勢過強影響花芽形成，可用多效唑控制。可於旱春或秋末，在樹冠下每平方米投影面積施15%多效唑300倍液，隔15天噴一次，連噴2－－3次。以控制新梢生長，促進花芽分化。

7、加強越冬保護

最好在果園周圍建立防護林，也可於冬季在果園的西北面圍降風障。入冬前灌一次封凍水，並於樹體的北面擋一個30釐米高的月牙形防寒埂，樹幹綁草把，樹體噴佈防凍臘乳劑，以防凍害和抽條；早春樹幹塗白，以防日燒。田間作業時儘量避免樹體機械損傷，以防樹體流膠和病菌侵入。

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甜櫻桃反季節栽培就是利用特定的人工環境對櫻桃樹加以保護，人為創造適合櫻桃樹生長的環境，反季節栽培櫻桃是一個新興產業，在我國以遼寧，山東發展最快，種植面積最廣，櫻桃反季節栽培，是櫻桃提早上市，實現了全年供應，滿足市場對櫻桃的需求，具有高投入、高產出、高風險、高收益；果實色澤紅豔光潔、玲瓏剔透、味道甘甜帶有微酸、營養含量十分豐富、優質、無汙染等特點。

一、栽培場所；反季節栽培櫻桃要建立相應的配套設施，要選擇日光溫室或保溫條件好的溫室，嚴格調控室內溫度、溼度，冬季要覆蓋草苫保溫，苗木兩側鋪設滴灌管，並覆蓋黑色地膜，避免果樹發生凍傷，有利於降低環境溼度，防止病害發生，造成經濟損。

二、選擇樹苗；反季節栽培甜櫻桃，為了提早上市，選擇成熟期早、適應性強、花粉量大、結果率高、果實碩大、果肉厚硬、含糖量高、口感好、抗病性強、休眠期短的優良品種；設施栽培推薦岱紅、大紫、意大利早紅，早紅寶石等優良品種；

甜櫻桃反季節栽培要選擇在果樹落葉後、發芽前進行移栽，因為甜櫻桃幼苗從移栽到結果要三年的時間，而為了能使果實儘快上市產生收益，多采用4至5年已經形經大量發芽的樹苗，這種樹苗移栽成活一年後即可結果，大大提高了果實上市時間。

四、果樹修剪；甜櫻桃齙牙都發生在短枝的基部，所以在夏季果樹發芽前，要對果樹進行修剪，用到檢在骨幹枝的缺枝部位進行刻芽，深度達到木質部，促使果樹發出骨幹枝或多發短枝。

五、肥水管理；合理的肥水管理能保證甜櫻桃儲備越冬的養分，秋施基肥，基肥以充分腐熟的農家肥為主，加入少量的磷鉀肥；果樹開花前要進行追肥，每畝追施尿素100kg；果實膨大期，每10天噴灑一次葉面肥，葉面肥用尿素兌水配製濃度0.5%液肥，每半個月結合澆水追施適量腐熟的豆餅水、豬糞尿、人糞尿等。

果樹開花期室內溫度要保持在15至20℃，溫度最高不得超過25℃，最低不得低於5℃，棚內溼度要控制在55%左右；

果樹落花到果樹膨大期棚內溫度要控制在20℃左右，最高不得高於25℃，溫度最低不得低於10℃，棚內溼度要控制在55%左右；

果實著色到果實成熟期，室內白天溫度最高不得超過25℃，晚上溫度保持在15℃左右，溫度過高會影響果實繼續膨大，影響果實著色，空氣溼度要保持在50%左右。

1、防治流膠病；

2、防治根癌病；根癌病是危害果樹的一種慢性病，被該病病菌侵染後，果樹的根部會形成瘤狀物，病情嚴重會使果樹整株死掉，防治方法是嚴禁把帶有病菌的果樹種植在溫室內，發現病株要及時拔除，防止病害蔓延擴散。

3、防治金龜子類蟲害；金龜子厲害成主要危害甜櫻桃樹的葉片、幼芽、花朵以及幼枝，防治方法是利用成蟲假死的習性，在每天早晚用振錄的方式捕殺成蟲或者用來菊酯藥劑配製3000倍液噴霧防治；

4、防治蟎類蟲害；溫室反季節栽培甜櫻桃在果樹結果期葉片經常會被白蜘蛛危害，在果實採收後常見紅蜘蛛危害葉片，蟲害嚴重時，可以使果樹葉片失綠，影響光合作用發生，可以用齊蟎素對水配製800倍液噴霧防治。

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　　反季節果樹栽培是利用溫室、塑料溫室等設施，在不適合果樹生長的地區或季節，人工調節和創造適合果樹生長髮育的環境條件，生產反季節、新鮮、優質、無汙染的水果，確保果樹正常開花結果，實現全年水果供應的最終目標。

　　01

　　充分利用土地和勞動力

　　反季節栽培是一種高精度栽培。單位面積的勞動力投入比露地栽培高得多。與露地栽培相比，反季節栽培突破了原有的季節性限制，將冬季休閒變為冬季忙碌，從而為農村剩餘勞動力提供了更多的就業機會。

　　同時，由於反季節耕作設施的環境受人為因素的影響很大，人工改造後會產生不適宜的野外氣候和環境，從而擴大了生產面積，充分利用了寶貴的土地資源。

　　02

　　為市場週年紀念日供應水果

　　在人工控制栽培環境的條件下，通過反季節栽培，可以提前或推遲果實的成熟期。結合開放式栽培和水果貯藏的發展，大部分新鮮水果完全可以滿足年供應量。例如，草莓和葡萄已經達到年度供應量。

　　03

　　顯著的經濟效益

　　由於反季節栽培填補了水果的反季節，其價格往往比露地生產高出許多倍，設施栽培的土地利用率更高，因此其經濟效益遠遠高於露地生產。正因為如此，果樹反季節栽培已經成為一些地區農民致富的重要途徑，也成為一些地區的支柱產業。

　　反季節果樹栽培要點

　　1.棚前冬季剪:進一步調整樹木結構，完成修剪工作；人工打破休眠。深秋平均氣溫低於10℃時，大棚關閉，白天覆蓋降溫，晚上覆蓋通風，提前一個月左右創造0-7.2℃的低溫環境，滿足設施果樹的低溫需求。

　　2、通過控根和噴施生長調節劑來控制地上部分的生長髮育；

　　3.提高保護果樹坐果率的技術:生根壯樹，提高營養貯藏水平。有機肥應該每年集中施用一次，以確保養分的均衡供應。適時扣好棚子，不要超過年產量。

　　果樹早期在溫室中加熱時並沒有經歷自然休眠。保溫後，花幾乎不開，但花不規則，特別是花粉活力大大降低。因此，在果樹的保護性栽培中，只有在自然休眠期後，果樹才能得到保護，才能正常開花結果，獲得高產。

　　4.人工授粉:授粉樹應在種植期間安排。主要品種可以交替種植。一般來說，主要品種與授粉樹的比例是4: 1。花期用“雞毛撣子”滾動授粉或人工點、棚蜜蜂。開花期間，蜜蜂或壁蜂應放在棚裡輔助授粉。

　　目前，壁蜂授粉效果較好，飼養管理簡單，值得大力推廣。一般來說，每個棚子裡放1-2箱蜜蜂或100-200只壁蜂。5.根外追肥:花期噴施0.3%硼砂、0.2%尿素或0.2%磷酸二氫鉀或300倍稀土微肥2-3次，可顯著提高坐果率。

　　如果果樹要提前上市，選擇氨基氰催芽破眠劑！三聚氰胺能有效抵抗植物中過氧化氫酶的活性，加速植物中氧化戊糖磷酸的循環，從而加速植物中鹼性物質的生成，刺激作物生長，解除休眠，提前2-3周成熟，提高產量！

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　　產品特性:

　　三聚氰胺(蜜胺)是植物休眠終止劑，能有效抵抗植物中過氧化氫酶的活性，加速植物中氧化的磷酸戊糖的循環，從而加速植物中鹼性物質的生成，刺激作物生長，終止休眠。

　　它能使作物提前2-4周發芽，開花，提高發芽率，促進芽的形成和壯芽。縮短花期和果實成熟期，減少採摘次數；增加果實形狀，提高均勻性，增加含糖量，改善果實形狀和品質；提前2-3周成熟，增加產量，成品為淡黃色液體。

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　　葡萄施用方法:

　　1.發芽通常需要13-20天。施用期主要取決於當地的農業氣候、作物和施用目的。申請的延遲時間可能每年都有所不同。建議諮詢專業技術人員或根據當地應用經驗確定。

　　2.露天栽培:在長江流域和北方地區的一般施用時間應為溫暖天氣後正常發芽前30-45天。用藥後及時用20-25倍氰胺溶液和水擦拭芽或噴霧。如果正常發芽期少於20天，不要再次使用。

　　3.簡易棚(拱形棚和冷棚):室外溫度穩定在3℃-5℃以上時，棚扣好後即可使用。使用本產品20-25次擦拭花蕾或噴霧，用藥後及時澆水。棚扣好後應及時服藥，間隔時間不應太長。用藥後，棚內溫度可保持在5-25℃。

　　4.溫室大棚:不需要休眠期，可以在大棚關閉後5天內直接施用。一般情況下，正常脫葉後15-30天可在棚內服用。將本品20-25倍塗於花蕾或噴霧上，用藥後當天及時澆水。注意室內溫度不得低於5℃。

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栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、乾旱、多風的地區宜春栽，春栽應在苗木發芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。

　　栽植前應進行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻後，再栽苗，並立即澆定根水。

土肥水管理

　　櫻桃的土壤管理，據我們的試驗觀察認為：以春季灌水加覆蓋，其它季節進行中耕除草的管理方法較好。由於覆蓋減輕了春旱對植株的影響，對果實生長有良好作用。在櫻桃採收後，拆除或翻埋覆蓋物。據計算，一般成年園每畝應覆蓋2000～2500千克麥杆為宜。櫻桃樹一年應施肥3～4次。即：

　　1、採果後施肥主要是為恢復樹勢，促進花芽分化，提高來年產量。在採果後立即施入廄肥、禽畜糞尿，並加入適量化肥。每株視結果多少施禽畜糞30～60千克。

　　2、萌芽開花前施肥

　　追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。

　　3、果實速長期施肥 在謝花後，進入果實發育。對結果大樹應追施速效性化肥一次，並配合適量的磷鉀肥料。

　　4、施好基肥秋季9～10月（南方溫暖地區可在10～11月）落葉前施好基肥，以復壯樹勢，增加植株體內貯藏養分含量。由於櫻桃從開花到果實成熟僅需40余天，貯藏養分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質。因此基肥的施用非常重要，需佔全年施肥量的50～70%.應以有機肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，並應適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。

　　除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，連續噴兩次0.5%尿素，或600倍磷酸二氫鉀液，或0.3%硼砂液，有助於提高坐果率。

危害櫻桃樹的主要病蟲害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、細菌性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等，應採取綜合措施加以防治。在冬季修剪時，剪除並燒燬病蟲枝，同時在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次；在春梢葉片停長前，噴40%樂果1200倍液加70%甲基託布津800倍液一次；7～8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400～500倍液一次。

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在種植櫻桃的問題上，相信很多朋友還是百思不得其解，雖然櫻桃好吃，但是大家都知道樹比較難摘。那麼大家也不要因此而感到灰心，因為櫻桃的種植一定要注意四個方面，首先是注意果園的選擇。櫻桃的平均氣溫大概在10℃到12℃之間，年降水量最好保證600毫米到700毫米之間。建議大家儘量把它們種在一些光照比較充足，並且土壤比較肥沃的地區，這樣是非常利於櫻桃生長和發育的。

此外要注意選擇和傳粉樹的配置。因為櫻桃算是一種異化授粉的品種，所以大部分情況下都是需要選擇配置授粉樹的。不過這個過程可能並不是非常容易，建議大家需要選擇一些不同成熟度的櫻桃，這些櫻桃可以作為它們的授粉品種，一般情況下間隔應當保證在兩行左右。種植的問題當中，建議大家一定要保證授粉比較容易，這樣對於櫻桃的正常結果來說，才是很關鍵的問題。

另外還要注意它們的水分管理。櫻桃本身不太喜歡潮溼的環境，但是它們不能在比較乾旱的環境下生活，所以這種情況下建議大家一定要適當保證土壤的溼潤，千萬要避免的問題是櫻桃出現乾旱，櫻桃如果一旦乾旱的話，那麼出現死亡的幾率就會非常高。那麼在這種情況下，除了需要等待降雨之外，也建議大家最好在乾旱的時節，選擇一個特定的時間，有規律的對它們進行澆水。

愛種草莓的勳哥

甜櫻桃溫室栽培，是一種反季節生產，品種選擇非常關鍵，除品種自身的特點外，還要考慮以下幾點，

一是根據市場定位，選擇合適品種，比如外銷的選擇紅色品種，本地銷售的可以選擇彩色品種；

二是根據當地氣候特點，選擇合適品種，休眠早，升溫早的地區，相對品種選擇比較多，相反，休眠晚的地區，應選擇些早熟品種；

三是根據栽培規模，規模大的可以搭配早、中晚不同熟期的品種，延長採收期，避免採收過於集中，造成利潤損失；

四是選擇適應性強，栽培過程中障礙少，易管理的品種。

關鍵字: 櫻桃 甜櫻桃 反季節