民風民俗是特定社會文化區域內歷代人們共同遵守的行為模式。風俗的多樣性，是以習慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規範差異，稱之為“風”，而將由社會文化的差異所造成的行為規則之不同，稱之為“俗”，所謂“百里不同風，千里不同俗”正恰當地反映了風俗因地而異的特點，我國56個民族的風俗習慣也是各不相同的。
漢族風俗
漢族的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們民族悠久的歷史文化的一個傳統節日的形成過程，是一個國家的歷史文化長期積澱凝聚的過程，下面列舉的這些節日，無一不是從遠古發展過來的，從這些流傳至今的風俗裡，還可以清晰地看到漢族先民社會生活的精彩畫面。
節日的起源和發展是一個逐漸形成，潛移默化地完善，慢慢滲入到社會生活的過程。它和社會的發展一樣，是人類社會發展到一定階段的產物，我國古代的這些節日，大多和天文、曆法、數學，以及後來劃分出的節氣有關，這從文獻上至少可以追溯到《夏小正》、《尚書》，到戰國時期，一年中劃分的二十四個節氣，已基本齊備，後來的傳統節日，全都和這些節氣密切相關。
節氣為節日的產生提供了前提條件，大部分節日在先秦時期，就已初露端倪，但是其中風俗內容的豐富與流行，還需要有一個漫長的發展過程。最早的風俗活動是和原始崇拜、迷信禁忌有關；神話傳奇故事為節日平添了幾分浪漫色彩；還有宗教對節日的衝擊與影響；一些歷史人物被賦予永恆的紀念滲入節日，所有這些，都融合凝聚節日的內容裡，使中國的節日有了深沉的歷史感。
到漢代，我國主要的傳統節日都已經定型，人們常說這些節日起源於漢代，漢代是中國統一後第一個大發展時期，政治經濟穩定，科學文化有了很大發展，這對節日的最後形成提供了良好的社會條件。
節日發展到唐代，已經從原始祭拜、禁忌神秘的氣氛中解放出來，轉為娛樂禮儀型，成為真正的佳節良辰。從此，節日變得歡快喜慶，豐富多彩，許多體育、享樂的活動內容出現，並很快成為一種時尚流行開來，這些風俗一直延續發展，經久不衰。
春節： 一年之始，萬象更新，主要活動是在除夕夜吃年夜飯、祭祀和守歲等，另外正月初一、二、三日是大年三天，也要祭祀供奉。這三天，一般除了做飯，不做任何工作，忌諱說不吉利的話，要拜訪至親和尊貴的親戚。春節從初一到十五，各地還舉行各種廟會、社火、鄉戲等活動，是傳統節日中最為熱鬧和奢侈的節日。
元宵節：
農曆正月十五為元宵節，又稱元夕節、上元節、燈節。節日裡有吃元宵、觀花燈、耍社火、猜燈謎等習俗。除吃元宵外，各地漢族民間還有許多不同的飲食習俗。陝西地區吃“元宵茶”，即在麵湯裡放進各種蔬菜和水果做成；河南洛陽、靈寶一帶吃棗糕。
二月二： 俗稱“龍抬頭”，也叫青龍節，是一年農業生產開始的標誌。活動有撒灰引龍、燻蟲、挑菜、忌針線（以防“扎壞龍眼”）等。關於此節風俗的記載唐代就有。至於二月二這天的吃喝，一改春節期間大吃油膩之風，要動素食。
寒食節、清明節： 祭掃祖墳、踏青遊春，忌動煙火。
四月八： 相傳是釋迦牟尼的誕辰日，多有廟會和朝山活動。
端午節： 也叫端陽節，相傳是為紀念屈原而來。主要有吃粽子、賽龍舟的活動，有的地方如青海還有系索（用五色絲線擰成的細繩，縛在手腳腕上）、插楊柳、戴香包等習俗，以用來驅蟲和祈求吉祥平安。
六月六： 亦稱“曬蟲節”，有“六月六，曬絲綢”的民諺。此日午間晾曬絲、綢、皮、毛等經常不穿的衣物,以防蟲蛀。還有“翻經會”“曬袍會”等，陝西還有放撈河燈和汲水造酒的活動，有的地區還舉行“六月場”活動，青年男女通過對歌、趕表，擲花包形式，尋求戀愛對象。六月六也是布依族和瑤族的重大節日。
七巧節： 也叫乞巧節，傳說是牛郎織女鵲橋相會的日子。民間一般在當晚擺供桌，女子乞巧，以求給予好的女工。也有青年男女談情說愛的，也稱為中國的愛情節。
中秋節： 又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，這一天全家團圓賞月、吃月餅，原來還有“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節慶活動。此節被海外遊子更為重視。
重陽節： 取九九重陽之意。主要活動為登高、賞菊、飲酒等，頗受老年人喜愛，所以也叫“老年節”。
十月一： 俗稱“鬼節”、“寒衣節”，也是祭祖節。俗語說“十月一，送寒衣”，這天黃昏，家家都要上墳祭祖。因故不能上墳或遠離家鄉的人，就在場心或十字路口劃個圓圈，焚化紙錢。
冬至節： 冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。北方漢族有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方漢族在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
臘八節： 人們習慣上把農曆的十二月稱為臘月，把臘月的初八稱為臘日或臘八，並將其當作一個傳統節日即臘八節來對待。許多與臘月或臘八有關的習俗也往往都被冠以“臘”字。 這天相傳是釋迦牟尼的成佛日，許多地方都吃臘八粥，臘八其實也是春節準備工作的開始。
除此之外，各地還有不同民俗的傳統節日。先民在幾千年的生息繁衍中創立了許多民俗節慶，既包括生產方面的，也包括生活方面的，既有飲食文化，也有禮儀文化，還有樸素神奇的科學思想，給我們留下了寶貴的精神遺產，很值得我們去發揚和傳承。
寧波民俗 [1]
年糕製作
慈城年糕歷史悠久，寓意吉祥
骨木鑲嵌
始於隋唐時期，鼎盛於清代中期，是一種漢族民間工藝與傢俱、建築相結合的裝飾形式，具有很強的實用價值。
虎頭鞋
是童鞋的一種，具有辟邪的作用，距今已有上千年的歷史。
馬燈調
是表演馬燈舞時演唱的一種特有的地方民間舞蹈小調。此曲調節奏歡快，高亢明亮，極具動感和氣勢，廣泛流傳於寧波一帶的城鄉之間。
澥浦船鼓
澥浦船鼓始於1810年，是由當地漁民與外地遷居此處的漁民合力創作而成，具有鮮明的浙東漢族漁家民俗特色，極受人們喜愛。
文化心理
漢民族的文化心理是經過幾千年的積澱，逐漸形成的。雖然近百年來各種現代文化思潮的輸入，使這種傳統文化心理受到了很大的衝擊，可是它的影響仍然根深蒂固。這就在人們言語交際的過程中形成了漢語所特有的語用特點。
首先，以農業自然經濟為基礎的封建社會統治了中國幾千年，這種封建的宗法社會，在民族心理上造就了兩個特點：一是對血緣關係的高度重視，二是對等級差異的強調。因此在言語交際上一個突出的特點是講究親屬稱謂的使用，長幼輩分的嚴格區別。因此，很有必要認真研究中外民族在這兩個方面的演化對比，預測今後在這方面漢民族文化心裡的演變趨勢，為解決日益明顯的文明衝突提供理論指導。
在西方可以看到晚輩對長輩直呼其名的情況，這在中國人的交際中是不允許的，對親屬中的長輩，交談時都必須使用稱謂，這是有禮貌、有教養的表現。而且親屬稱謂還作為一種尊稱，大量用於非親屬的交談者身上，如稱叔叔、伯伯、奶奶、阿姨，被認為是對對方的尊敬，表示關係的親密。
重視長幼的宗法觀念被移用到社會的人際關係，就變為等級觀念。幾千年的封建社會一直提倡長幼有序、尊卑有序。所以人們對有官職的談話對象歷來有以職務相稱的習慣，在古代這就被認為是敬稱。在交際中為了抬高對方的地位，往往就壓低自己，於是有了一批與敬稱相對的謙稱，如貴姓——敝姓、府上——寒舍、賢弟——愚弟、大作——拙作、高見——愚見、淺見。
其次，強調人際關係的和諧，強調人的社會性，強調社會、群體對個人的約束，不突出個人與個性，而強調群體。這也是與封建社會的宗法關係相連的，它與西方以自我為中心，強調獨立的人格、個性，推崇個人的成就和榮譽形成了鮮明的對比。正因為如此，中國人為了強調人際關係的親密，常用親屬稱謂來稱呼非親屬的談話者；中國人見面後常以對方的私人生活作為問候的內容，如見面問“吃了嗎?”倒不是真正擔心你會捱餓，僅僅是表示關心，表示親熱。
至於問你工資多少，多大年齡，有無對象，或有幾個孩子一類的問題，在中國人看來也是密切人際關係，聯絡感情的表現，是所謂的東方式的人情味，而在西方人看來則似乎有了干涉別人“隱私權”的嫌疑。
漢民族對性和性別問題上的保守傳統也造成了男女性別在言語交際中的用語差異。一般說來，男性用語比較直率、隨便，女性用語比較含蓄、莊重。用與性有關的字眼罵人，在男性中的出現率遠遠超過女性。因為傳統觀念雖然也認為男性使用這些字眼並不文明，但似乎能得到普遍的諒解，而女性使用了就非常不成體統，似乎理所當然應受到社會輿論的指責。
喪葬
漢族喪葬舊的傳統是講究重殮厚葬，並且夾雜著許多迷信的習俗。人死了，要先沐浴，然後入殮。“殮”的儀式分為小殮和大殮。小殮是給屍體裹上衣衾，大殮是把屍體裝進棺材。棺材要儘量做得好，有的富貴人家是用珍貴的木料(如楠木)做棺材，還要油漆彩畫。辦喪事要隆重，舉行數日甚至十幾日的弔唁祭奠活動，還要請和尚道士唸經，為的是讓死者的靈魂早日升天。
喪事期間，死者親屬要穿孝服，在靈堂守靈。中國古代禮制，把孝服按與死者血緣關係的親疏分為五等，在現代漢語裡還有“五服”這個詞，表示血緣關係的遠近。孝服用白布做成，這與西方民族穿白衣做禮服的習俗大不相同。清朝時有一英國人第一次到中國來，遇到出殯的隊伍人人穿白色衣服，而神情卻痛苦悲哀，覺得十分奇怪。在古代，出殯時有人唱輓歌，晉代大詩人陶淵明生前就為自己寫過《輓歌詩》三首。後世的輓聯、挽幛就是從古代的輓歌演變而來的。
喪葬儀式規模大小與死者的地位身份密切相關，在封建社會對不同地位身份的人喪儀都有嚴格的規定。王公貴族、富豪之家常以規模宏大的喪儀來炫耀自己的權勢。《紅樓夢》裡寫寧國府死了秦可卿，所用棺材價值數千兩銀子，由二、三百名和尚道士唸經，出殯時的隊伍“浩浩蕩蕩，壓地銀山一般”。而窮苦百姓連起碼的溫飽尚且達不到，自然也就談不上“重殮厚葬”了。有時甚至只能用一片席子包裹一下屍體，草草埋掉。
尊長死後，子孫要在家守二十七個月，其間停止交際和娛樂，做官的也必須離職回家守孝，以表示對尊親的哀悼。
婚姻
過去漢族青年的婚姻多由父母包辦，大都是父母從小就給訂了婚，有的還指腹為婚，即孩子還未出生，雙方父母就為他們確立婚姻關係。
訂（定）婚前要請媒人到女家去求婚。訂婚時，由男方給女方一些財物作“訂禮”，結婚時女方也要帶給男家很多財物，叫“陪嫁”。
舉行婚禮那天，新郎要坐上禮車或花轎，到女家去"迎親"，禮車或花轎前邊有樂隊。新娘被迎進男家後，要參拜天地和父母。禮畢，新婚夫妻入洞房。這時男家設宴款待前來賀喜的親朋。有的地方還有鬧洞房、聽壁腳的習慣。
香港年俗
農曆新年是我國傳統上一個盛大的節日，相信無一箇中國人不識。然而，在香港過農曆年，習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。
近年來，已經很少香港人在農曆新年時按傳統在家裡貼春聯、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯和年畫一樣，取其吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。
此外，舞獅、舞龍燈等也會在一些新鄉村、圍村中出現，在新年的市區街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至於放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過自一九八二年開始每年農曆年初二的晚上，在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來迎春的一個節目了。
香港被稱為“美食天堂”，春節有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節期間吃“團年飯”，一般是在家裡設宴，於除夕全家上上下下、裡裡外外聚在一起，享受晚飯。而飯後的一大節目，首選就是逛花市了，農曆新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣於晚飯後一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節。
在香港過農曆新年，最開心的莫過於收“利市”的小孩子了，在春節拜年時，到處可以聽到討“利市”的歡笑聲。“利市”就是紅包原為“利事”，取大吉大利寬好意頭，同時也成為了春節時與親人不可缺少的習俗。
澳門年俗
澳門年俗，別有風情。 "謝灶"是澳門保存下來最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之"謝灶"。澳門人給灶神按中國傳統也用灶糖，說是用糖糊住灶神之嘴，免得灶神到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張聖誕老人像，奇怪的是，聖誕老人像邊貼著"上天言好事，回宅降吉祥"的聯兒。
澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言"易發"，商家老闆大都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂；大概受西方聖誕節和情人節的影響，年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春，現今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，竹報平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。
春節這天，澳門人講究"利市"，"利市"就是紅包，這天老闆見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得"利市"。"利市"純粹是以示吉利。 澳門人把大年初二叫作"開年"。習俗是要吃"開年"飯，這餐飯必備髮菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從"開年"這天起，三天內澳門政府允許公務員"博彩"（賭博）。 "開年"過後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙節爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。
臺灣春節
春節，是中華民族歷史最悠久、最為隆重的民間傳統佳節。在與福建省一水之隔的臺灣，其歷史文化、風士人情、生活習俗、親緣血統等等均與祖國大陸，尤其是福建閩南地區一脈相承，因而島內民眾的春節習俗自然與祖國大陸民間大同小異。
由於寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺開發，距今年代久遠且屢經滄桑，那裡的春節習俗也逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。每到農曆臘月二十三"祭灶"日這天，臺灣同胞都要穿上好衣服，在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為灶神送行，冀望其"上天言好事"。而從這天起，"過年"也就開始了。
除夕之前，臺灣同胞也都要進行全面大掃除和整理庭院居室，紛紛備辦年貨，忙得不亦樂乎。
到了除夕這天每家每戶往往先將象徵新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處，爾後在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先並迎接他們"回家過年"。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此伏彼起，熱鬧非凡，而且一直延續到大年初一的早晨。
除夕之夜，島內全家人都要歡聚在一起"圍爐"，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯(或叫"團圓飯")。這一餐當然要格外豐盛。
年夜飯中，除要吃象徵全家團圓的魚丸、肉丸和寓有"食雞起家"之意的雞肉，以及表示"年壽長久"的韭菜，還有各種極富地方風味的油炸食品、湯圓、年糕，特別是吃"烏龜豆沙年糕"(一種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內包豆沙餡子的年糕)，則有益壽延年之意。此外，還有一種鹹味蘿蔔年糕，食用時需經火烤熱後再用紫菜包起來吃。它除了具有解葷腥、調口味之作用外，又含有來年"好彩頭"之祝願(臺灣地區稱蘿蔔為菜頭，與"彩頭"諧音)。
年夜飯吃過之後，便是長輩們給子孫贈送"壓歲錢"的給法也頗具特色：年齡大的孩子，其"壓歲錢"是用紅紙預先包好遞到他們手裡的；而年幼孩子的"壓歲錢"，則是大人們事先用紅線繩纏好並系成一個小套環，套在他們頸項上的。
正月初一這天，人們都會早早起床，梳妝打扮和洗漱停當之後，便開始了極富人情味的互相拜年、請安、祝福，以及走親訪友或遊覽公園等等，迎來送往，熱鬧而愜意。人們普遍沉浸在歡樂、慶賀、幸福、美滿的節日氛圍之中。
大年初二，是新女婿帶著妻子去丈人家拜日子。女婿登門，女兒回到孃家，自然更有一番情趣。
初三這天，被臺灣同胞視為不吉利之日。人們多不出門，晚上也早吃早睡，這也是鬧中取靜的休息良機。
初四，是迎接"灶神"下凡的日子，自然又得熱鬧一場。
從大年初五日開始，許多人便開業的開業，上班的上班了。
初九這天，相傳是"天公"的生日，家家戶戶都需備下最好的美酒佳餚並燒香祭拜、演戲誦經，為這位"天公"祝壽。此乃一年一度新春佳節的最後的一天。
此後，接踵而來的"元宵節"，乃是整個春節的最後一幕。這天，每個家庭都要按傳統習慣吃湯圓、賞花燈。在圓月之下，各式彩燈競放光明，並有舞獅子、耍龍燈、迎"鼓仔"等活動，豐富多彩，令人炫目耀眼。特別是那些充滿童趣的孩子們，紛紛手提花燈、口誦歌謠地過街串巷，如同魚遊海底，為熱鬧紛呈的元宵之夜更錦上添花！
臺灣民間的春節，起源於祖國大陸，尤其是講閩南話的臺灣人，過年方式與閩南地區更為相近。
臺灣人過年活動從農曆12月16日的"尾牙"開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公，特別是生意人，為祈求新年發財，輒以牲體、金紙祭祀，並以祭品分享同仁犒賞員工，此叫"食尾牙"。"食尾牙"時，將要解聘的員工，僱主以雞頭相向，表示明年請另謀高就。因此，臺灣有諺語："吃尾牙面憂憂，吃頭牙撫嘴須"。意為尾牙餐事關工作去留。
農曆24日是老百姓送神昇天的日子，與閩南的臘月23日送灶神一樣。祭品中必須有"甜圓仔"(湯圓)，粘在灶口，讓灶神"好話傳上天，壞話去一邊"。這一天，還要大掃除，將家中一切"晦氣"掃除掉，好迎新年。
除夕，臺灣叫作"二九暝"、"三十暝"，依農曆十二月的大小而別。"暝"即歲暮之意。天色未晚之前，家家準備供品，像甜桔、甜米果(年糕)、"春飯"、"壓歲錢"等。"春飯"就是在盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字。因為閩南話"春"與"剩"諧音，意為"歲歲有餘糧，年年食不盡"。此外，還在大門後面，豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫"長年蔗"，取又長又甜，以"堅定家運吉利"之意。
吃年夜飯"圍爐"時，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書寫的"春"和"福"字。圍爐時要說吉利話，如"吃紅棗，年年好!"、"吃年飯，年年賺!"等，桌上一定要有芥菜，叫"長年菜"，象徵命長。也有的人家桌上要有"韭菜"，即"韭"和"久"諧音，象徵長壽。蘿蔔也不可少，閩南話叫它"菜頭"，表示"好彩頭"(吉兆)。還要有雞肉，雞的諧音"家"，"食雞起家"，可大振家聲。"圍爐"時的蔬菜也不用刀切碎，洗淨後連根煮熟，吃時也不咬斷，而是從頭到尾，慢慢地吃進肚裡，以祝父母長壽。
年夜飯過後便是守歲。在臺灣，"守歲"也叫"長壽夜"，象徵晚輩祝願父母長壽。"交時"(半夜12點)一過，進入初一，人們就集合老少，用紅白米糕來敬祀神明，祭拜公媽(即祖公祖婆)，然後燃放鞭炮，以迎春接福。
臺灣人過年，還要製作紅龜米果、發米果、菜頭米果為年糕。紅龜米果以形體像一隻龜，外染紅色，上打龜甲印，用來象徵人們益壽延齡。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請吃糖果和甜仁，並按男女老少說不同的吉祥話。如孩子對老人可以說："吃個甜，祝你長壽萬年!"同輩之間可以說："吃個甜，祝你賺大錢!"
少數民族習俗
中國是個多民族的國家，除漢族外還有55個少數民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風俗習慣，但是他們大多數都以春節作為本民族的重大節日來歡慶。
1.蒙古族：蒙古族主要從事畜牧業生產，也有一部分從事農業。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱“蒙古包”。蒙古包的門一定朝南開，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。
2.回族：歷史上，回族人從出生時開始，就要請阿訇起回回名字，結婚時請阿訇證婚，死亡後請阿訇主持殯葬，各方面均受伊斯蘭教的影響。特別在飲食習慣上，回民忌吃豬肉，不吃一切動物的血和自死之動物，等等。為了宗教活動和生活習俗上的便利，回民習慣在住地修建“禮拜寺”，明末清初則統稱清真寺，多圍寺而居。
在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衛生，注意淋浴和洗滌。走進農村回族清潔整齊的屋內，往往可看見門後房樑上吊著一個水罐，下面有通下水道的淺坑，這裡是人們經常沐浴大淨的地方。平時洗臉、洗手，則用湯瓶，而不用臉盆。湯瓶又名洗壺，它最早從阿拉伯傳入，城裡的回族飯館，也常掛著一塊繪有“湯瓶”的清真木牌，有的還在湯帆”F加添“虎圖白”棍或阿文的“清真言”，以示這是地道的伊斯蘭文化。
回族有兩大節日即開齋節和古爾邦節，來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林“五功”之一。開齋節即是齋戒期滿的日子。一般在回曆的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿，十月一日為開齋節。古爾邦節在開齋節後的第70天，回曆的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徒赴麥加朝覲的最後一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯歡。（附上一句，我就是這其中一員）
3.藏族：主要聚居在西藏自治區及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治縣以及雲南迪慶藏族自治州。藏族人信奉喇嘛教，即藏傳佛教。藏族人身穿長袖短褂，外套寬肥的長袍，右襟繫帶，腳穿牛皮長靴。
4.苗族：男子一般都穿對襟或左大襟的短衣，下穿長褲，系大腰帶，頭纏青色長巾。婦女大多穿大領短衣和百褶裙。山區苗族的住宅建築大多是“吊腳樓”，它是按照山坡的自然地勢，在下方和上方分別豎立較長和較短的木樁支撐，在樁上鋪樓板建築。樓上住人，樓下堆放雜物或關家畜。
5.阿昌族份蘇阿昌族男子穿藍、白色或黑色對襟上衣，下穿黑色褲子，也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格開朗，又十分講禮好客。他們待客禮儀中盛行使用茶壇，這是一種煮茶的土陶用具。到阿昌族家中去做客，主人會先拿出酒壺倒上一小盅酒為來客洗塵，隨後又拿出茶壇，放上茶葉，倒上開水，放到炭火上煮一會，煮好之後倒進茶杯裡，主客一道喝茶交談。
5.傣族：潑水節潑水節一般在傣歷六月中旬(即農曆清明前後十天左右)舉行。
6.維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸中央，然後身體前傾，連聲問好。家裡來客都熱情招待。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。
7.哈薩克族男女都嫻善騎術。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術表演和比賽；“姑娘追”是青年們最喜愛的娛樂項目。
8.柯爾克孜族傳統服飾很講究。男子喜歡戴氈帽，上身穿白色繡有花邊的圓領襯衫，冬天穿黑、藍色“袷袢”，下身穿寬褲，著高筒靴。
9.錫伯族：錫伯族的村屯四周築有圍牆。忌食狗肉。
10.烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點。
11.塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。
12.塔塔爾族：為防止食品變質，每家倉庫或院內都壘挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天將積雪和冰塊放進去，這種食品儲藏室叫“帕孜”，牧區的塔塔爾族適應遊牧生活，住帳篷。
13.達斡爾族最大節日是春節，臘月三十那天要祭祖、掃墓，晚上玩個通宵，大年初一大家一起向長輩拜年、請安，然後男女老少穿上節日服裝，逐戶拜年。
14.滿族人很早就信奉薩滿教，每逢祭祖、祭天，要由薩滿戴上神帽，穿上裙子，繫上腰鈴，擊鼓起舞，邊禱邊跳。滿族人重禮節，有一個時期，小輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮；三天見長輩要請安，五天見長輩要“打千”。
15.朝鮮族的傳統食品有冷麵、泡菜和打糕等。
16.壯族人喜歡吃醃製的酸食，以生魚片為佳餚，婦女有嚼檳榔的習慣。
17.彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長褲，用長數丈的青布包頭。女子頭上纏包頭，有圍腰和腰帶。男女外出時都披“擦爾瓦”，形如斗篷，下綴長穗。彝族的傳統節日以火把節最為隆重
18.土家族：婦女愛穿左襟大袖短衣，滾花邊，下著八幅長裙或鑲邊筒褲，頭挽髮髻，喜歡戴耳、項、手、足圈等銀飾物。男子穿對襟衣，多釦子。衣料多用土布或麻布，史書上稱為溪布、峒布。
19.布依族：男子大多穿多襟短衣或長衫，包藍色或白底藍方格頭巾。婦女大多穿右大襟上衣和長褲，或套鑲花邊短褂，或系繡花圍腰，也有穿大襟大領短襖，並配蠟染百褶長裙的。在節日裡，婦女還戴各種銀質首飾，蠟染是布依族珍貴的手工藝品。
20.侗族：鼓樓是侗族村寨中別具一格的建築物，形似寶塔，是村民聚會、休息和娛樂的地方。各村寨都有鼓樓，有的高達13層，頗為壯觀。逢年過節，侗族人民便聚居在鼓樓前的廣場上，盡情歌舞。
21.白族服飾以藍、白、黑色為主，男女都包頭。他們喜歡吃酸、冷、辣味食物，還愛喝烤茶。白族信奉佛教，洱海地區寺院遍佈，曾有“妙香古國”稱。
22.哈尼族人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜，以“龍樹”為保護神。幾段打了結的繩子作為賬本，被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。1957年，哈尼族創制了以拉丁字母為基礎的文字。
23.黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地區。這是一個能歌善舞的民族。錢鈴雙刀舞、打柴舞、舂米舞等具有獨特的民族風格。
24.高山族的衣服主要用麻布、棉布製成，樣式各地不一。一般男子穿披肩、背心、短褂、短褲。婦女穿短上衣、圍裙和自肩上向腋下斜披的偏衫，在衣服上加刺紋繡，並佩戴用貝殼、獸骨磨成的裝飾品。高山族人民能歌善舞，精於雕刻和繪畫。
25.納西族喪禮一般為土葬.傳統節日中，比較盛大的有二月八日的三朵節和火把節。
26.水族服飾最有代表性的是女性的服飾。上衣為緊身窄長袖右開襟，襟沿鑲繡有花邊，與漢族的“姊妹裝”頗相似，但袖長而窄。身短而緊是與漢族“姊妹裝”的微小區別。
27.瑤族青年男女婚前交往比較自由，交往的方式主要通過對歌活動來進行。對歌一般出節日和婚娶等活動中，農閒季節青年男女串寨或走親戚也要進行對歌活動。
28.拉祜族的傳統節日為每年農曆十月十五至十七的“葫蘆節”，拉祜族人還在農曆六月二十四過驅蟲護糧的“火把節”、農曆八月間穀物成熟時過“嘗新節”。
29.傈僳族人世代遵奉的一些社會道德風尚，在這裡，曾為道家老子所極力推崇的夜不閉戶、路不拾遺的理想社會情形，卻是早已深深融入傈僳人血脈的一種行為準則。刀杆節”的活動內容主要有兩項，一是“下火海”，二是“上刀山”。
30.怒族：村寨多分佈在怒江兩岸的山腰臺地上，房屋樣式有木楞房、千腳落地屋等，片石屋頂房是用地區特殊石材資源建蓋的特色住屋。怒族的飲食相對簡單，但也不乏自釀酒、“俠辣”、石板粑粑、漆油茶等風味獨特的民族特色食品。
31.布朗族喜食竹筒飯以及各種副食、蔬菜、肉類。食垛生，食通過獨有方法制成的各種南咪、酸茶。還食用山野裡的各種蟲類。
32.赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。
33.鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮，叩頭請安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈，祈祝六畜興旺。初一，著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏鬥”舞等。
34.普米族有成人禮的習俗，男女長到13歲時要分別舉行“穿褲子禮”和“穿裙子禮”。
35.佤族地區較多繪畫及雕刻像，雖相對粗糙，但卻充溢著早期人類的審美理想。繪畫見於大房子的木板壁上，用炭黑、石灰、牛血塗繪，圖案有動物、人物活動和山水等，畫法粗獷簡明，風格與在佤族地區發現的距今3000多年的滄源崖畫相類似。雕刻物則以人像、牛頭居多，放置於門頭及寨樁上。
36.京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河裡揹回“吉祥水”。認為初一的新水可以帶來福音和好運，能保一年的吉利。
37.東鄉族——喜歡在春節期間打土仗，以示對養育自己的土地的熱愛之情。
38.羌族——每家每戶要做各種油炸麵粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長者唱《開壇詞》，然後用約二尺多長的麥管從左至右，依次咂飲。
39.景頗族——春節期間舉行“打靶”比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細線算神槍手，姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。
40.德昂族婦女服飾的別緻在於以“藤篾纏腰”為飾。
41.保安族人民的風俗習慣明顯地受到伊斯蘭教教規的約束。結婚選在“主麻日”。
42.塔塔爾族的“撒班節”，又稱為“犁頭節”
43.柯爾克孜族：柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節，信奉伊斯蘭教，也有一部分信仰喇嘛教。
44.塔吉克族的許多傳統節日，與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同。
45.景頗族普通崇信原始多神，部分人信仰基督教。
46.獨龍族有日食兩餐的習慣。過卡雀哇於每年冬臘月的某一天舉行（各地時間不一）。節期的長短常常以食物準備的多寡而定。
47.中國俄羅斯族的風俗習慣與俄羅斯的俄羅斯族基本相同，多信仰東正教，使用俄語和俄文，也用漢、維、哈文。
48.裕固族是以畜牧業為主的民族。過去，他們不僅住的是毛氈帳篷，穿的衣服、鞋襪，吃的肉、奶是畜產品，而且生產和生活上用的大部分用具也都是毛皮製成的。，已有一部分人改為主要從事農業生產。裕固族主要信奉喇嘛教格魯派（黃教）。
49.撒拉族的禁忌有：忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和死的畜禽肉及動物的血；嚴禁在清真寺內及其附近地吐痰或攜帶汙濁之物進入清真寺。
50.仡佬族即中國古代“僚人”，仡佬族很喜歡吃辣食，吃法很多。
51.錫伯族人喜愛騎馬射箭。因而，錫伯族享有“射箭民族”的美譽。他們能歌善舞，“東布爾”是錫伯族特有的彈撥樂器。
52.拉祜族信仰大乘佛教和基督教。民間文學也極為豐富，傳統的樂器有“蘆笙”和“三絃”。拉祜族除種植糧食以外，還大力種植甘蔗、茶葉、咖啡、橡膠。創辦了鍊鐵、農機、採礦等，其中瀾滄鉛礦是全省著名的大型企業。
53.基諾族待客真誠，在民間一直保留“生分熟吃”的習俗，即捕獲到獵物之後，凡是見到捕獲者的人，生時都可分一份，熟時都可去吃，直到吃完為止。飲酒也是如此，只要客人不放杯，主人一定要奉陪到底。
54.珞巴族:珞巴，是藏族對他們的稱呼，意為南方人。多信巫教。主要從事農業，兼營狩獵，擅長射箭。
55.畲族：有客人到門，都要先敬茶，一般要喝兩道。有一種說法：“喝一碗茶是無情茶。”還有說法：“一碗苦，兩碗補，三碗洗洗嘴。”客人只要接過主人的茶，就必須喝第二碗。如果客人口很渴，可以事先說明，直至喝滿意為止。若來者是女客，主人還要擺上瓜子、花生、炒豆等零食。
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