之前大家一直都对内蒙古这个地方有比较多的误解，比如说以为内蒙古人都睡蒙古包，还有很多人以为内蒙古人都是骑马上学，更夸张的是，居然有人以为内蒙古的水龙头流出来的是牛奶？小编当时看到这个评论的时候都惊呆了，这谁顶得住？
其实内蒙古大多的生活习惯都和我们一样，只不过在某些方面有一些出入，比如说在食物方面，他们很多的羊肉和牛肉，对于爱吃这两种肉的小伙伴来说，内蒙古就是天堂。而说到内蒙古的早餐，大家可以看看到底有多硬核！
很多内蒙人比较爱吃肉，所以在早餐的时候，也会煮比较多的肉，尤其是家里来客人的时候，一般早餐都会做得很丰盛。最受欢迎的就是手把肉，吃起来方便。最主要是虽然是羊肉，但是吃起来完全没有怪味，而且羊肉的口感也很鲜嫩，从来不会有塞牙的感觉。而且他们早上的羊肉一般都是用清水煮的，所以吃起来不会油腻，如果嫌口味淡，可以准备一个小料碗，蘸着手把肉吃。
另外，现在进去冬天了，早餐需要吃一些比较烫的食物来为身体增添热量，内蒙的羊杂汤就是一个很不错的选择。虽然手把肉吃了，但是羊的其他部位还在，比如说羊肚、羊心之内的就可以用来制作羊杂汤。羊杂汤和我们和的羊肉汤还是不太一样，我们羊肉汤主要是味道鲜美，而羊杂汤还可以放一些辣椒，吃起来颇有麻辣鲜香的味道。这两种早餐算是比较丰盛的了，真可谓是“早餐吃得像皇帝”。而以早茶闻名的广东和早餐食材非常广泛的福建，可能都没办法做到这么硬核！
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