喝杯白酒，交個朋友。
在中國文化裡，酒品見人品，沒有什麼事是一頓酒不能解決的，如果有，那就兩頓。
傷心了借酒澆愁，高興了開酒慶祝。有人喜歡酒酣耳熱猜拳划拳的熱鬧，有人喜愛坐在自家門口小酌一杯的悠閒。
一碟花生豆，一壺熱黃酒，兩個老兄弟，一夜知心話。
說到下酒，自然就少不了下酒菜。除了花生豆，奶叔最喜歡的下酒菜就是辣炒花蛤了。花蛤自帶鮮味，不用放味精，就有百千滋味。
春節將近，少不了推杯換盞，快來和奶叔學習這道下酒菜——黃油辣炒花蛤吧！
黃油辣炒花蛤
互動時間
普通的辣炒花蛤用植物油來炒，奶叔換成黃油來炒，比普通的辣炒花蛤增加了奶香味。黃油與海鮮一直都是絕配，黃油能蓋住海鮮的腥味，又增加了一絲鮮甜。
很多食材只要做一點點改變，就會呈現出不同的風味，這是大自然賜予人類最神奇的禮物。這道下酒菜，最適合與老朋友喝酒時品嚐。酒越喝越熱，話越說越多，往往是從熱鬧喝到沉默。
奶粉們，令你們印象最深刻的一次喝酒是什麼？留言告訴奶叔吧~
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