假如我有星巴克的配方,裝修服務都一樣,價格便宜10塊,我會比星巴克牛逼嗎?

娛樂大事兒


或許,在星巴克剛剛誕生的時候,你這個想法可以實現,但現在星巴克已經誕生三十多年了,一個新開的咖啡店,

和星巴克差的可不只是10塊錢這麼點品牌溢價。


首先,星巴克的品牌營銷、產品研發、咖啡師團隊、開店選址等都發展比較成熟了,這龐大的體系背後是星巴克三十多年來的品牌運營經驗,如果僅僅只是在裝修服務上和它一樣,那實在是過於膚淺;


其次,現在一家商場開業,如果有星巴克入駐,那麼商家一定會大力宣傳此事,並把星巴克的店鋪位置選在比較好的地方,而只是一個比星巴克便宜10塊錢的無品牌咖啡店,不管放在哪裡,其客流量肯定都是和星巴克比不了的。



產品和定價只是品牌成功的冰山一角,價格戰也早已不是品牌鬥爭的制勝法寶了。你說瑞幸咖啡就賣得便宜?但它並不只有價格這一特點而已,簡單的點餐環節、方便的外賣制度都是瑞幸獨有的優勢,也就是說,要想與一個行業老大對抗,應該在“差異化”上面下功夫。


題主所設想的咖啡店完全就是廉價版星巴克,除了價格以外沒有任何優勢,比起價格,更應該關注的是品牌塑造和差異化營銷。


品牌話題


你好,星巴克前夥伴現自己經營飲品品牌店主前來回答


我的答案是並不一定


星巴克從單店來講,


裝修方面

裝修支出佔比相較其他定位休閒的咖啡店成本出入不大,甚至更低。星巴克擁有自己的裝修倉庫和固定供貨商,在門店硬裝完成後,我個人曾經體驗過星巴克非常專業化的裝修進度。在一天時間內完成了門店關店後(因房租到期)所有軟裝的拆除以及設備搬遷工作。同樣短的時間可以完成軟裝擺放,數個設備供應商同時進場佈線,效率非常高。

這個都是企業軟實力


配方方面

每個人的口味偏好因人而異,沒有每個人都喜歡的產品。現在奶茶行業頂尖的喜茶、奈雪的茶和樂樂茶產品近似度很高,但是仍然有細微的口味差異和偏好。給你同樣的配方,但是真正對企業有考驗的地方,往往在於原料。比如喜茶等公司會在融資向上遊購買茶葉工廠,專茶專供,星巴克同理。


價格方面

星巴克自進入中國後,價格保持30多元/杯多年,於前幾年進行了幾次調價。調價的作用簡單說是利潤的體現,而企業獲得充足的利潤空間後,才能讓夥伴把服務做得更好。相輔相成。


系統方面

星巴克有嚴格的供應訂貨系統,門店盤點系統等等輔助門店成長的各類系統,開發系統都需要燒不燒錢,尤其是企業定製。


所以一家成功的門店和企業,不僅僅是需要配方和價格優勢,軟實力強的企業不論做哪個品類,都能突出


翼宇Neo


我就這樣回答吧,你買一杯星巴克的咖啡倒在自己咖啡店的杯子裡,以半價出售都沒有人買。很多小白創業總以為自己的產品口感和大品牌一樣,甚至更佳,價錢賣的比大品牌低生意肯定很好,實際上這是一個誤區。你的對手並不只是當地城市的星巴克店,而是一個集團的星巴克,別人的營銷-廣告-商業合作-新品開發,原材料採購-幕後推廣是一個團隊。還有比如一個商場在招商,同樣的位置,星巴克入住一年只需50萬租金,而你需要100萬還得不到星巴克的好位置,在商場APP宣傳上,星巴克的爆光率又比你高,在外賣平臺上扣點又比你少,排名又比你高


40買大平層


你好,我是星巴克夥伴。

按照你的想法,即使全都實現,你也不會做出比星巴克更牛逼的品牌,因為你沒有星巴克現在的商業系統,系統不只是產品和價格。

就好比華萊士,德克士,條件跟你說的很類似,價格也便宜,但就是做不過肯德基麥當勞,而且落後非常多。

就拿咖啡行業本身來說,除了星巴克,類似的品牌有太平洋(PACIFIC),咖世家(COSTA),規模要小很多,但產品,裝修風格等等都非常類似。消費者心中哪有那麼多位置給不同的品牌入駐呢?你再搞個品牌出來,能開出多少家店呢?有把握擠掉上面幾個品牌嗎?

消費者去咖啡館不僅僅是喝咖啡,是去體驗第三空間的。你首先要能營造類似的空間感給消費者,是嗎?

但是,有理想是好的,萬一實現了呢?

純粹個人看法,沒什麼邏輯,輕拍哦。


星爸爸老怪獸


這是不可能的,喝星巴克的很多人真的懂咖啡☕嗎?又不止星巴克這一間咖啡店,更多的是其品牌效應其作用,就算你用最好的咖啡,最好的裝修,最好的服務,沒有品牌價值肯定還是差人家一大截的,品牌很重要,要不然那些大品牌花那麼多錢去做品牌文化幹嘛,全方位的廣告,讓人潛移默化的接受這個品牌,就算不消費,也要讓其知道其品牌的定位,星巴克咖啡一半的價值來自於其品牌,如果去掉星巴克三個字,其店裡的東西肯定不是現在的價格,跟路邊普通的咖啡店是沒有什麼區別。就像國產炸雞店一樣,其實原理就是炸雞漢堡那麼店東西,所有材料設備也不難弄,反而很簡單,然而你能開一家漢堡店能跟麥當勞他們抗衡嘛,跟多的只能定位便宜優惠的價位。


娛在雲中


星巴克是有品牌價值的。

隨便舉兩個例子,Burberry和Prada的產品很多實在中國代工的,但是這個工廠用同樣的材料,同樣的工藝做成的產品如果沒有品牌標籤,只能賣1/10的價格。

大眾公司斯柯達,大眾,奧迪都是基於MQB平臺生產的,大部分零部件都是一樣的,但是價格差距很大一部分原因是品牌價值。

咖啡廳比星巴克口味好,環境好的多的是,但是缺少最重要的品牌價值。


紅綠鯉魚騎驢


奈雪的茶真的比貢茶好喝嗎?星巴克真的比太平洋咖啡比瑞幸好喝嗎?

關鍵點不是這個。關鍵是奈雪喜茶成為了年輕人在奶茶這個品類裡自我生活品質優質的一種體現。星巴克對於白領。也一樣。真正的區別不是星巴克的咖啡貴不貴也不是好不好喝

真正的點是,星巴克成為人們公認的一種生活方式和狀態和較為優質的品質的一種體現。

你需要抓住的也是這個


錦繡汀雅


星巴克是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,距今己有半個世紀。是全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落在美國華盛頓州西雅圖市。星巴克所以能夠風靡全球,是積累了五十年的經營經驗和管理方式特出了誠信二字,依靠這來之不易的口碑,才有今天這輝煌的業績。中國有句老話叫"冰凍三尺非一日之寒。你即使有了星巴克的配方,即使各方面都効仿星巴克,而且價格便宜,那也是白搭,照樣門可籮雀,不信你試試。星巴克半個世紀能走到今天實屬不易,箇中滋味只有它的主人才能知道,若要成為百年老店更是難上加難。這種普通的生活常識不須我在此多煩了,否則成了畫蛇添足。


一滴水1118


不可能的。瑞幸也便宜,就是10塊左右一杯,照樣沒法和星巴克比。現在賣東西想賺錢必須要貴,逼格抬高,顧一堆人來排隊,東西麼不太難喝就行,重要的是做的要好看。賣個 四十一杯,賺的盆滿缽滿,現在已經不是經濟實惠打天下的時代了。


張韶涵的初戀情人


哪有什麼配方,星巴克咖啡,不同的咖啡師出的味道都是有差別的!有好的咖啡豆,一臺機器就可以了!國人對咖啡的普及還不夠,市場不知道有沒有


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