冀東長城腳下吃農家飯,4人5菜4飯花了124,看看都吃些啥?


週末帶上老父親及家人去山村尋找年集,中午時分不知道去哪吃,大街上多蘭州拉麵不愛吃,有人提議去附近尋找旅遊村去吃農家飯。車七拐八拐,一路把車開到河北省秦皇島市盧龍縣一長城腳下旅遊村,看到一戶二層小樓寫有“農家飯”牌子,4個人走了進去。

村子不錯,街道乾淨整潔,各家外牆幾乎刷成一個模樣。這家吃農家飯的客人不少,門前停著幾輛車。走進去,一層有多個房間,裡面傳來說話聲,似乎全滿員。一間廚房內,有個男廚師正在炒菜,其他2個女人負責點菜。看得出,這是家庭組合,而且生意很紅火。

一行4人被安排了一間雅間,窗戶正對著外面的大院子。這是北方典型的農家院,院子很長,很寬敞,為了便於客人停車,主人還把前面院子上面搭起了大棚夏天防曬。看一眼這樣的房子,就幻想農村有個大院子,真好。


進門處是一排切好擺好的菜,讓你看著點。有山蘑菇,有南瓜,有野雞蛋,有菌蘑菇等,城裡飯店有的他家都有,沒有的山村野味,他家也有。

路過村子時,看到好多人家門前寫有出售豆腐豆片的,據說此村是個遠近聞名的豆片村。於是,決定嚐嚐村裡人做的豆片,點了盤青椒炒豆片。

這一帶人喜歡吃餎餷卷籤子,要了一盤素餡和肉餡雙拼的,炸出來金黃色,味道不錯。

看到有野雞蛋,比鵪鶉蛋大點,沒吃過,問了價格,為2.5元一個,要了8個。還分別點了寬粉燉肉,大腸燉豆皮,4個人點了5道菜。

問下服務員有啥飯,被告知有大米,小米和黍米飯,老父親果斷要了碗小米飯。還有黍米飯,這飯好多年沒吃了,城裡飯店都不好遇它了,決定嚐嚐。端上桌的小米飯金黃金黃的,像新米,乾乾的,一看就讓人有食慾。

老父親說,這輩子最吃不夠的就是小米飯,夾塊燉肉,一起吃,太香了。

再來看看這碗黍米飯,好多年沒吃過了,瞬間有種穿越到八十年代的感覺。而老父親卻說年輕時沒糧食吃那時天天吃它,把人胃都吃壞了,最不想吃的,就是吃。不過沒吃過的年輕人,邊吃邊說倒覺得不難吃。

這頓吃在農家的5菜4碗農家飯,最後還剩下不少,結帳時,花了124元,大姐自動給減了4元零頭說給她120元。你覺得這頓飯咋樣?那個黍米飯,你吃過,愛吃嗎?


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