美食有多少種?(請大神列舉20種)?

卿星宇與蘇雪凝


美食是可以給人帶來幸福快樂的!

美食可以分以下幾種:

1.水果類:西瓜,蘋果,橙子,草莓,香蕉,水蜜桃,芒果,獼猴桃等水果拼盤、沙拉。

2.奶製品:酸奶(原味,水果味),奶昔、布丁,乳酪,芝士。

3.糕點:巧克力蛋糕,芝士蛋糕,水果蛋糕,黑森林蛋糕,髒髒包,糯米滋,紅豆糕,麵包,餅乾,泡芙等。

3.麵食:包子饅頭,米糕,燒麥,湯餃,煎餃,蝦餃,煎餅果子,牛肉麵,刀削麵,羊肉泡饃,肉夾饃,涼皮,熱乾麵,炸醬麵,過橋米線,酸辣粉,重慶小面,意大利麵,牛肉河粉,螺獅粉,蘭州拉麵,海鮮披薩!

4.炒菜:水煮牛肉,香辣豬蹄,紅燒魚塊,黑椒牛柳,粉蒸肉,梅菜扣肉,芹菜蝦仁,千葉豆腐,腐竹炒肉,螞蟻上樹,泡椒雞雜,農家小炒肉,紅燒獅子頭,小雞燉蘑菇,酸菜魚,辣子雞,紅燒肉,麻婆豆腐,清炒小白菜,地三鮮!

5.炒飯:酸菜炒粉,羊肉炒飯,雞蛋蔬菜炒飯,海鮮炒飯,菠蘿炒飯,臘肉炒飯,香菇雞肉炒飯,豬油炒飯,雞雜炒飯,泡菜炒飯,牛肉炒飯,西蘭花炒飯,滷肉炒飯,豬蹄炒飯,雞湯泡飯,蔬菜湯泡飯,泡菜泡飯,海帶湯泡飯,雞蛋湯泡飯!

6.湯:海帶蓮藕湯,排骨玉米湯,烏雞湯,清燉雞湯,胡蘿蔔羊肉湯,白蘿蔔魚湯,豬蹄海帶湯,筒子骨湯,老鴨玉米湯,銀耳雪梨湯,花膠豬蹄湯,豬肺湯,蘑菇青菜湯,海鮮湯,水果湯!

7.雪糕:巧克力雪糕,草莓雪糕,巧克力冰淇淋,紅豆冰淇淋,小布丁雪糕!

8.茶飲:碧螺春茶,普洱茶,紅茶,綠茶,珍珠奶茶,紅棗燕麥奶茶,牛奶,檸檬柚子茶!

9.炒麵:牛肉炒河粉,瘦肉炒米粉,牛肉炒麵,海鮮炒麵,打滷麵,瘦肉炒粉絲,炒涼皮!

10.堅果:開心果,五香瓜子,花生,南瓜子,酒鬼花生!

11.糖果:酥糖,軟糖,水果糖,大白兔奶糖,椰子糖,巧克力糖果!

12.零食:薯片,蝦片,餅乾,辣條,糖糕!

13.果乾:杏仁幹,蘋果乾,梅子幹,李子幹,香蕉幹,芒果乾,葡萄乾,桃子幹,烏梅乾,棗幹,草莓幹!

希望以上能幫助你們![呲牙]


小小食療


我們國家美食很多,如果要吃遍中國也不是很難,下面我列舉各地方代表性美食,

1,北京烤鴨,北京炸醬麵,2,東北亂燉,酸菜排骨燉粉條,小雞燉蘑菇,冷麵,3,山西刀削麵,4,新疆大盤雞,5,蘭州拉麵,6,陝西肉夾饃,羊肉泡饃,7,河南燴麵,道口燒雞,河南滷麵,河南胡辣湯,8,四川擔擔麵,麻婆豆腐,夫妻肺片,9,內蒙古牛肉乾,10,湖北熱乾麵,武昌魚,11,杭州片兒川,12,南京鴨血粉絲湯,鹽水鴨,13,廣東粉腸,蝦餃,14,廣西螺絲粉,15,湖南臘肉,米粉,長沙臭豆腐,16,河北的驢肉火燒,17,山東的雜糧煎餅,18,天津的煎餅果子,狗不理包子,大麻花,19,重慶火鍋,重慶小面,20,上海獅子頭,生煎,21,浙江金華火腿,22,安徽的黃山臭桂魚,23,福建的佛跳牆,24,江西的包米果,25,海南的白切雞,26,雲南的過橋米線,27,貴州的豆花粉,28,青海的酸奶,29,臺灣的蚵仔煎,30,西藏的酥油茶,31,寧夏的手抓羊肉,32,香港奶茶,33,澳門葡式蛋撻。











憤怒的小鳥3


全中國美食實在太多,下面僅以安徽各地具有代表性的美食舉例:

一、金寨吊鍋雞

金寨吊鍋就是金寨山區所特有的金寨吊罐,以前山裡房屋多為木質結構,山民在橫樑下懸掛木鉤,再在木鉤上掛上一口鐵鍋,鐵鍋下再燒上一個大火盆,直接就可以在鍋內煮上美味的菜餚。山民圍繞著鐵鍋而坐,便可以品嚐美味了。

金寨吊鍋最大的特點就是“一鍋納百味”,雖然看上去有點像“大雜燴”或是“亂燉”,但金寨吊鍋中既包含山珍野貨也包含蘿蔔葉菜,層次分明,每品嚐到一種菜品時,都有不同風味,給人以味蕾的震撼,最後剩餘的底湯更是鮮美無比。想一想,眾人圍鍋而坐、再斟上一杯小酒,如雲中野鶴般悠然自得。


二、廣德盧湖魚頭湯

盧湖實為廣德境內的一座水庫, 湖面正中為畫屏山,東臨萬畝竹海甘溪溝,南指泥橋頭十里長衝(天下第一衝),西側便為笄山。盧湖特產胖頭魚,因盧湖水質清澈,毫無汙染,所產魚獲天然美味。將胖頭魚頭加水簡單烹飪,即可得到色鮮味美的魚頭湯。喝上一口,其鮮甜足以讓人驚歎!

三、吳山貢鵝

這吳山貢鵝起源於吳山鎮,是合肥傳統名菜,算一算已有一千多年的歷史。選取當地特產的大白鵝為原料,燒、煮、燉、烤、醃皆可,不過吃起來更加香氣濃郁、回味無窮的,當屬滷製的吳山貢鵝,據說吳山貢鵝滷製秘方傳自吳王王府御廚史氏後代。經秘方滷製的吳山貢鵝,看起來確實色清正,聞起來香濃郁,吃起來味鮮美。

四、界首五香牛肉

界首五香牛肉選取當地黃牛肉為原料,配合多種香辛料滷製而成。界首五香燒牛肉,色澤紅潤、入口順滑、爽口彈牙,而且還有滷汁凍包括在牛肉周圍,滋味甚佳。如今呂長明五香燒牛肉已經成為了界首的一張名片,無論是本地人外出送禮,還是宴席招待,五香牛肉絕對是上上之選。

五、皇藏峪蘑菇雞

皇藏峪位於蕭縣東南部,是國家4A級旅遊景區,皇藏峪蘑菇雞是安徽傳統名菜,之所以出名是因為食材選用了本地產的野生蘑菇和本地大公雞,同時生薑、辣椒用量較大。有種小雞燉蘑菇的感覺,但又有所區別。貼上餅,和地鍋雞倒是有幾分相似!哈哈!

蕭縣官橋鎮腰莊村就位於皇藏峪景區門外,每家每戶都打著“皇藏峪蘑菇雞”的牌子,且門口都擺放著體型碩大的公雞,每到中午時分,下山的遊客到飯店裡享受美食,整個山腳下就肉香四溢,很是美妙。

六、山粉圓子燒肉

山粉圓子燒肉是安慶境內懷寧、桐城地區的傳統名菜,所謂山粉圓子就是山芋粉做的圓子,山芋粉是將山芋(也是就紅薯)碾碎、洗漿、晾曬之後留下的白色粉末,這道菜是當地人招待客人的首選。山粉圓子本身晶瑩剔透、軟糯可口,再配上紅燒肉的湯汁,油而不膩,與紅燒肉完美地融合為一體。

七、無為板鴨

無為板鴨是無為市的傳統特色美食,始創於清朝道光年間,其名氣不言而喻,可謂大江南北無人不知、無人不曉。在中國傳統十大名菜目錄中,"無為板鴨"便位列其中,已然成為了無為市的一張美食名片!

八、蕪湖蝦籽小刀面

蕪湖蝦籽小刀面——《舌尖上的中國第二季》中的明星美食,採用長江青蝦的蝦籽,再配上當地特有的小刀面,味道極其鮮美且富有較高的營養價值。

九、亳州牛肉饃

牛肉饃是亳州市譙城區的特色小吃,在市區裡有很多攤點,當地人把它當作早點食用,所以每天清晨大街小巷都瀰漫這牛肉饃的香味(估計想睡個懶覺都不容易了)。

十、渦陽幹扣面

渦陽幹扣面可就出名了,就和太和板面(以後寫到太和的時候,我再詳細介紹)一樣,大街小巷開的比較多。但是想要吃到最正宗的渦陽幹扣面那必然要去渦陽縣了。

幹扣面的烹飪方式極為簡單,現將調製好的底料湯倒入碗中,底料湯中有蒜泥汁、蔥花、醬油、味精、胡椒、香油等,喜歡酸口的人還可以加一些食醋;然後將煮熟的黃豆芽放於碗底,再扣上一層煮熟的麵條(這裡的麵條和我們平常吃到的麵條口感不太一樣,很筋道,一點也不會坨,應該是經過了特殊加工),最後再澆上一大勺辣椒油,越辣越夠味。一碗渦陽幹扣面就做成了,看似非常簡單,吃起來卻別有一番風味。


貓哥美食


我來分享20種好吃的

1蛋酥蘑菇2水晶紫薯卷3地三鮮4肉末茄子5可樂雞翅6烤冷麵7紅燒排骨8脆皮魚9大拌涼菜10檸檬雞爪11豬皮凍12炸龍蝦13子蘭魷魚14烤板鴨15虎皮辣子16水晶菜糰子17五花肉鍋18乾鍋土豆片19酸菜雞20梅菜扣肉[祈禱][祈禱][祈禱]


貴妃天天


中國的美食多的舉不勝舉了,所以就說說我自己家鄉的美食吧。

我的家鄉在陝西漢中,這裡地處盆地,四季分明,物產豐富,被評為最適合人類居住地之一,自然美食也是不少啦。首先當然是大名鼎鼎的——漢中熱麵皮了,因為陝西有好多種涼皮,比如秦鎮米皮,岐山擀麵皮等,外地人不太明白,習慣統稱為陝西涼皮,其實還是有很大區別的。

2:菜豆腐,這個是和熱麵皮一起吃,屬於黃金搭檔。

3:核桃饃:來漢中一定不要錯過,不同於熱麵皮的現吃,這個可以帶走作為贈送親友不錯的選擇。

4:麻辣雞:這個絕對的重中之重啦,看我的名字就知道啦。麻辣雞有很多種,但漢中麻辣雞有著獨特的風味,也可以真空包裝,攜帶方便,來漢中旅遊也是可以帶走贈人的絕佳美食。

5:鍋貼 我們本地叫鍋貼,但和你們外面的鍋貼是完全不同的兩個品種。我外地朋友來漢中我都會買給他們吃,至今還沒有一個說不愛吃的。

其次還有梆梆面、熬菜、菜豆腐節節、梗面角、罐罐茶罐罐雞等等也是非常特色,漢中人民熱情歡迎全國各地的人民來這裡旅遊。






唐門麻辣雞


民以食為天,中國人一直都是喜歡研究美食的,那麼多個地區,除了當地特色美食外,人們對於吃的追求一直都在進行著,所以中國有多少美食,數不勝數,以後只會越來越多

蒸羊羔兒、蒸熊掌、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什件兒、滷子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、

黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、軟炸雞、什錦套腸兒、滷煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮兒、炒銀絲、燴鰻魚、熗青蛤、炒麵魚、炒竹筍、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、

炸飛禽,炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤、烤羊肉、抓炒對蝦、八寶榛子醬、江米釀鴨子、燴酸菜、燜白鱔、熗冬筍、帶魚、火燒茨菰、插根兒、什錦蘇盤兒、拌稂子、糖燜蓮子、燴酸燕兒、熗茭白、清拌蟹肉、炸豆腐、燒寶蓋兒、炒蹄筋兒、茄子曬爐肉、黃魚鍋子、燒心、滷煮寒鴉兒、熘魚肚、熘脊髓、燒肝尖兒、氽節子、炒肉絲、熘魚脯、馬牙肉、燴銀耳、罐兒鵪鶉、兔脯、清蒸江瑤柱、

荸薺一品鍋、鴨羹、燴腰丁兒、小炒螃蟹、清蒸翅子、湯羊、炒芡子米、曬爐肉、清蒸八寶豬、菜蟒、燜魚頭、麻辣野雞、肉丁辣醬、燴海參、罐兒野雞,清拌粉皮兒、醬雞、燴豌豆、黃心管兒、拌皮渣兒、鹽水肘花兒、氽肥腸兒、炒豇豆熗萵筍、燴銀絲兒、氽毛豆、

什錦葛仙米、什錦丁兒、白肘子、燒檳子、罈子肉、熘蟹肉、燴酸蕾、鹿肉、炒蝦黃、蒸南瓜、滷子鵝、炒肉片兒、蜜蠟肘子、菊花鍋子、炒葷素兒、大肉、熘鮮蘑、燴節子、罐兒肉、燴鴨條、清羔羊肉、烹白肉、燒魚頭、山雞、松花小肚兒、氽鯉魚、油炸肺、糟鴨、燴散丹、紅肘子、櫻桃肉、扒雞塊兒、扒燕窩、佛手海參、燒肉、清蒸哈什螞、燴白菜、

鍋燒豬蹄兒、黃燜肉、煮餑餑鍋子、扒麵筋、三鮮木樨湯、爆肚仁兒、燒肥腸兒、炒麵魚、糖熘芡仁米、木樨菜、醬瓜絲兒、氽大甲、鍋燒海參、鍋燒肘子、奶湯、燻肘子、香腸兒、燜扁豆、駝峰、燜鴨掌兒、燴鰻魚、桂花翅子、餎炸丸子、杏仁兒酪、熘魚片兒、滷鴨、燴臍肚、燴腰花兒、黏糊肉、炸花件兒、釀倭瓜、燴三鮮兒、酸黃菜、醬潑肉、豆豉鯰魚、氽三樣兒、山雞丁兒、雞血湯、炸軟巾、滷斑鳩、抓炒鯉魚、炸飛禽、清燜蓮子、清拌鴨絲兒、晾肉、熗青蛤、炒銀絲、湯圓鍋子…

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楊進京


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九曲十八彎


要說美食光陝西就有幾十種,還不算其它省份的,先介紹一下陝西的美食給大家,

1.羊肉泡饃

2岐山擀麵皮

3.臘汁肉夾饃

4..岐山哨子面

5.豆花泡饃

6.西府扯麵

7.關中攪團,水圍城

8.油酥鍋盔

9.陝北洋芋擦擦

10.漢中熱米皮

11.寧強核桃餅

12.寶雞醋粉

13.油酥麻花

14.還有蘭州牛肉拉麵

15.新疆拌麵

16.寧夏考全羊

17.重慶麻辣燙

18.成都擔擔麵.川菜太多太金典,就不一一列舉了,還有火鍋[可愛]

19.雲南過橋米線

20.湖南剁椒魚頭,長沙臭豆腐

21.湖北熱乾麵

22.南京鴨血粉絲湯

23.廣西螺絲粉

24.廣東腸粉

25.北京炸醬麵,北京烤鴨

26.河北驢肉火燒

27.山西刀削麵


愛尚美食匯


中餐菜糸繁多,最早四大菜糸,2000後演變成八大菜糸,從口味上講,魯菜鹹香,川菜麻辣,淮揚菜清淡爽囗,粵菜高端養生,湘菜香辣下飯,閩菜鮮嫩爽口適中,浙菜清淡清新,微菜微辣,善烹野味河鮮,從每個菜糸分佈搭配佐酒,京魯菜配白酒,川湘菜配啤酒,江浙菜配黃酒,港粵菜糸配米酒,從消費上來說,魯菜是宮廷菜,川湘菜屬民工菜,實惠經濟,江浙菜屬文人菜,刀工精細精雕細諑,港粵菜糸屬高端商人菜,食材選料做工精細比較昂貴,至於其它兩種菜糸屬一般,沒有太出名的菜品,


南鮑北參


糯米雞,白切雞,椒鹽皮皮蝦,油燜大蝦,燒雞,燒鴨,清蒸石斑魚,爆炒魷魚,辣炒花甲,爆炒螃蟹,豆豉蒸鱔魚,酸辣土豆絲,蒜香茄子,紅燒肉



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