付遵毅
維生素E又名生育酚或產妊酚，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，於1988年人工合成成功，現有片劑、注射劑、栓劑等劑型。
顧名思義，又稱生育酚或產妊酚的維生素E，能維持生殖器官正常機能，對機體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進其功能，促進卵泡的成熟，使黃體增大，並可抑制孕酮在全內的氧化，從而增加孕酮的作用。 此外，維生素E對月經過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡症具有輔助治療作用。近年來，維生素E又被廣泛用於抗衰老方面，認為它可消除脂褐素在細胞中的沉積，改善細胞的正常功能，減慢組織細胞的衰老過程。
鑑於維生素E有如此多的功能，有些傳媒便大“妙”該品，甚至片面誇大大劑量維生素E在體內可能發揮的有利作用於，致使市面上出現了維生素E熱，濫服維生素E的現象時有發生。
維生素E是一種脂溶性維生素；
貯存於肝臟、多脂肪組織、心臟、肌肉、睪丸、子宮、血液、副腎、腦下垂體等之中；
以前是以重量為測量單位的，但是現在，考慮了生物學相關信息海為什麼是藍的身上長紅疙瘩，還有小黑點。擠壓就出來白色...每個人生下來都是王子，卻被父母變成青蛙。...豬肝有些很深色，有些很淺色，哪種好？為什
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維生素E之敵
高溫、氧氣、零下溫度、食品加工過程、鐵、氯、礦物油。
發現歷史
維生素E早在20年代就被人們發現，在1936年分離出結晶體，1938年被瑞士化學家人工合成。
生化反應
一般作用
維生素E有很強的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、維生素A、硒（Se）、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。
提高維生素A的作用；
維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑；
在200IU的維生素E添加25mcg的硒所做成的維生素E營養補品能提高維生素E的效力。
效用
延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
供給體內氧氣，使您更有耐久力；
和維生素A一起作用，抵禦大氣汙染，保護肺臟；
防止血液凝固；
減輕疲勞；
是局部性外傷的外用藥（可透過皮膚被吸收）和內服藥，皆可防止留下疤痕；
加速灼傷的康復；
以利尿劑的作用來降低血壓；
防止流產；
有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況；
降低患缺血性心臟病的機會。
正常需要
[人體正常需要量]
成人的建議每日攝取量是8～10IU；
一天攝取量的60％～70％將隨著排洩物排出體外。維生素E和其他脂溶性維生素不一樣，在人體內貯存的時間比較短，這和維生素B、C一樣；
醫學專家認為，維生素E常用口服量應為每次數10至於100毫克，每日1至3次。 大劑量服用指每日400毫克以上，長期服用指連續服用6個月以上。一般飲食中所含維生素E，完全可以滿足人體的需要。因此，老年人長期服用維生素E不僅是不需要的，而且是不安全的，還能產生副作用。
過量
[過量反應]
大劑量服用維生素E真的有益無害嗎？美國醫學專家羅伯特提出忠告：長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。 其中較嚴重的有：血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時發生，這是由於大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成；血壓升高，停藥後血壓可以降低或恢復正常；男女兩性均可出現乳房肥大；頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱；皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹；糖尿病或心絞痛症狀明顯加重；激素代謝紊亂，凝血酶原降低；血中膽固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
維生素E中毒症
成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經年累月而無任何明顯損害。服用800~3200mg/d者，偶爾會出現肌肉衰弱，疲勞，嘔吐和腹瀉。維生素E＞1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗並增強了口服香豆素抗凝劑的作用，此可導致明顯的出血。
缺乏
維生素E缺乏症
紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血症、生殖機能障礙。
食物來源
富含維生素E的食物
麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養素的麵粉、全麥、未精製的穀類製品、蛋。
營養補品
可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。
一般出售的是100～1500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用於不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起皮膚病變的人，對於40歲以上的中年人更為合適。
一般的每日攝取量是200～1200IU。
藥劑
知名品牌
存儲知識
禁忌事項
藥物合用
無機鐵（硫酸亞鐵）會破壞維生素E，所以不能同時服用。假如服用含有少量硫酸亞鐵的營養補品而又服用維生素E時，必須前後相隔8小時；
特殊用途
飲食富含多不飽和脂肪（植物油、魚類油）的人必須多服用維生素E；
葡萄糖酸亞鐵（Ferrous gluconate）、胃酶蛋白鹽（peptonate）、檸檬酸鹽（citrate）、丁烯二酸鹽（fumerate）等有機鐵不會破壞維生素E；
飲用以氯消素毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕藥、激素或是妊娠及哺乳期的婦女必須攝取較多的維生素E；
面臨更年期的婦女要增加維生素E的攝取量，建議可服用複合生育酚（tocopherols），每天400～1200IU。
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南梔
按照說明書上吃，應該是安全範圍，VE軟化血管延緩衰老。沒有出現明顯的異常反應就是安全的
