富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月。
滹沱河處於北緯38度，是大陸性季風性氣候，一年四季分明，全年日照充足，每日的溫差也比較大，而眾所周知，日照充足和溫差大這是生產蘋果又紅又甜的必要條件，而這些都和蘋果發源地是非常吻合的。土質的好壞關係到蘋果的營養價值和口感的關鍵，這裡的土壤是由滹沱河道開墾而成。富含多種礦物質和微量元素，讓蘋果的口感更佳。
氣候溫和，光照充足，晝夜溫差大，是栽植水果的最佳適宜區。優越的地理位置，充足的光照，使得蘋果比其他的地方更甜。更加重要的是蘋果長在滹沱河兩岸，蘋果的根扎的很深，樹勢挺直，葉子飽滿，這些都為蘋果的口感造就了優勢。所以同樣的優越地理位置造就了這裡與眾不同的口感。
同時採用了純天然有機肥料施肥，科學種植提升蘋果質量；雙層套袋採用物理手段防止治蟲害，防止水分流失，提升口感。灌溉上水源取自滹沱河深處地下水灌溉，保證了蘋果的純淨、安全、無汙染。
紅富士蘋果：
蘋果硬度較大、果面潔淨、色澤鮮豔、酸甜適度，品質優良；
果實的重量中，有9-11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的泛喜愛；
紅富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月；
據農業部測定，紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47:56，每百克果肉含有VC4.41毫克， 而且還含有胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質；
蘋果的營養價值：
降低膽固醇；常吃蘋果可以有效降低血液中膽固醇的含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因此可以有效避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。
豐富的有機酸；蘋果中含有豐富的有機酸，能有效刺激腸胃蠕動，另外蘋果中含有果膠，能有效抑制腸胃的不正常蠕動，預防輕度腹瀉。
補腦養血寧神；蘋果中含有鐵和磷等微量元素，容易被腸壁吸收，具有補腦養血寧神安眠的功效。
除壓提神；蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥，能使有效緩解精神緊張壓抑感的效果。
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