流行曉說家
其實對於年底聚會來說，這確實尷尬
幾點建議，1可以幽默的說，我倒酒比喝酒更專業
2最近準備要寶寶
3可以選擇不喝酒的一桌吃飯
4可以拿飲料，但是一定要熱情，多溝通交流，喝啥其實不重要，是態度
5最好慢慢適應中國酒文化，畢竟偶爾一次喝酒還是不錯的，喝酒後大家更放鬆
職場開心豆
中國是一個人情社會，酒文化也是一種氛圍。如果不會飲酒，在酒文化氛圍比較濃的單位，確實有些不合時宜。但是很多不會喝酒的人，卻也能在酒桌上玲瓏剔透，處理的即巧妙又得體。
01.身邊的事例。
我有一個同事，滴酒不沾，因為過敏。我們單位的酒文化氛圍也非常濃郁，經常大夥湊一起吃一頓。有時候領導也會招呼大夥聚餐。但是這位同事每場都不落，逢場必到。並且給領導和同事們留下的印象都非常好，絲毫沒有不會喝酒帶來的尷尬。
在聚餐的時候他是這樣做的：基本上都會比大家提前到幾分鐘，找到酒桌，找好服務員，沏好茶，等著大家到來；大家喝酒的時候，他就轉著圈給大家添水、倒酒；大家結束的時候，他就提前把車開過來，能拉幾個是幾個，但是大多數的時候還是拉著領導給送回家。
02.實在一點最好。
既然不會喝酒，那就實在一點，和我上邊的同事一樣，為大家服務也是一種不錯的選擇。可以和領導、同事拉近關係，也可以免受酒精過度的煎熬。
如果你不善於交際，也不是那種非常活躍的人，可以提前和領導、同事說明原因。其實現在大家對喝酒這種事兒的認識已經提高了很多，只要你有正當的理由，不會有人強迫你喝酒。
03.結語。
率職之言：不會喝酒，並不一定會帶來負面的影響。只要能夠認真對待，一樣會遊刃有餘的處理好酒桌上的各種問題，沒有什麼需要擔心的，所以沒有必要躲，躲只會讓自己和大家的距離漸行漸遠。職場如江湖，且行且珍惜。
率職之言
我看了幾個答案，大家對於這個問題理解都不一樣，我也談談我的看法。
中國的酒文化非常濃厚，喝酒很重要，尤其是在職場！你一堆朋友平時聚聚餐，不喝酒好像就差點事兒，只有喝點酒，喝到一定程度，才能把一些平時不常講的話大家一起聊聊，盡興！你如果在這個時候不喝酒，一次、兩次，可能多次以後，朋友們聚餐可能就會不叫你了，反正你也不喝酒，叫了也沒有意思！公司聚餐同樣的道理，你不喝酒，公司領導層知道了你會喝酒，好吧，以後你的發展道路可能就會又窄了一些，比如辦公室秘書啊，主任、業務經理之類角色，你是無法勝任了！你就是一頭老黃牛了！我說的你可能不信，你可能有無數的例子反駁我，但是請你靜下心來，認真思考，看是不是這個道理。
不會喝酒怎麼辦？這個其實有兩點，一是不會喝酒問題不大，酒量是可以練出來的，喝一次、兩次，喝次數多了，酒量自然就上來了，但是酒精過敏那就是另一回事了，如果是身體原因實在練不出來也沒有問題。這就是其二，要會喝酒，也就是酒不一定要真喝，但是一定要場面上拿的出來，喝酒的一些技巧要掌握，大大方方在的搞，不動聲色的吐出來，這樣既照顧了面子，也沒有傷害了自己。這些技巧很多，你可以網上搜索一下，也可以自己慢慢總結。
總之吧！在中國職場，尤其是一些國有企事業單位裡面，喝酒太重要了，不喝酒的員工人際交往、職場發展是受到一定限制的！不知道你們信不信，反正我是信了！呵呵。
侃侃而談856
剛參加工作時，每逢公司聚餐，面對平時一起戰鬥的同事，對自己一直幫助的領導，在那種氛圍下，不由自主的就喝起來了，而且很容易喝多。我本身不能喝酒，所以每次都是同事送我回家。難受到晚上後半夜也睡不著。就是噁心、頭疼，想吐也吐不出來的那種難受。
經歷幾次以後，不管什麼場合，我都滴酒不沾。時間長了，大家都知道我不喝酒，也就沒有人勸我酒了，我敬領導的時候也是以水帶酒，領導隨意。所以，時間久了大家也都認可你不喝酒了。怕就怕不會喝，還硬喝的那種，每次都遭受那樣大的痛苦，也沒有人理解你，何苦呢。
所以給大家提幾點建議：
1、單位聚餐時，能喝的也要適可而止，大家以喝高興為主，不要喝多。
2、不能喝酒的，堅決不要喝，大家都知道你不能喝酒是能理解你的。
3、不要有什麼顧慮，在職場上，真正還是看你的工作能力，把自己武裝好，比什麼都強。
有感而寫
一、瞭解領導的目的
領導讓員工喝酒，無非以下幾種情況：
二、領導是性情中人的解決方案
三、領導考驗執行力的解決方案
2.不準備跟領導幹了
就按照第一種情況下面的以進為退、轉換介質執行就可以了。
四、領導強勢壓人的解決方案
五、幾個要點
我就有很多同事，平時工作很努力，工作表現的也很活躍，但是酒力不行，一上酒桌就少說話，這樣就能少喝酒。即使他們不喝，實際對晉升、調薪都沒有影響的。
總結
領導讓喝酒，要不要喝，怎麼喝，要根據情況定，同時，你要知道的是要想聚會少喝酒，平時的印象和低調也很重要。
職場工具哥
有兩個辦法
第一，直截了當，說不會喝酒的原因，並練習不喝酒的祝酒詞（抖音，火山小視頻有很多，但你得多練才能自然）
第二，曲線救國法。首推感冒吃消炎藥了（不一定真的吃）；其次說開車了（不過自從有了代駕，這招不太好使）；
自己做主自己的人生
我有一個小公司，我暫且從一個小小老闆的角度解釋一下這個事情。
第一，你喝酒的目的是什麼？是為了拉攏老闆還是團結同事？你喝一杯與喝兩杯在我的眼裡沒有區別，我還是按照你的績效給你發工資。你跟同事如果平常的關係就一般，你今天喝的再多明天就能更融洽嗎？
第二，這是公司的聚餐，嗯嗯，這是我的場子哦。你喝的生龍活虎的，大家的焦點可都是你了。我總得和我的員工說說話，表表決心，鼓勵鼓勵吧？喧賓奪主是大忌。
第三，我希望你們喝點酒都能有那個氛圍，打開話匣子就行了。但是要喝多了，我心裡可是緊張的，一晚上睡不著。你要是弄個酒駕，再弄個事故或者是來個意外？我這脫不了干係！！！
所以，我的態度：不建議喝酒！！！雖然，我總是讓讓你們，但是，那真的是我表面上客氣客氣啊！
李欣兒lixin970902
如果可以的話，先介紹你的工作性質，因為不同的工作對喝酒的要求級別不同! 我是銷售，所以酒局相對比較多，喝酒方面也總結了不少經驗教訓，建議如下
1 做不到八面玲瓏，做不到四面高歌，公司聚會的時候，相互保持距離，客氣下，應付場合就好，可以不喝酒，但注意照顧下身邊的同事，加菜啊，把下酒菜往喝酒的同事那移下啊，喝醉的同事送上車啊，有時候不喝酒比喝酒更累，但是大家會對你評價比較好!
2 如果想交際一下，公司聚會，不宜斗酒，聊聊天，梳理工作矛盾，向平常經常指點的領導，經常麻煩的同事敬敬酒，聊聊天也是蠻酣暢，切忌，不要喝醉，還要讓別人送你回家的那種
哲也微創客
對於公司聚餐，不會喝酒，在正常不過了。但是，不會喝酒，不意味著聚餐會失去禮儀和社交。所以在聚餐過程中，先強調自己真的不善於飲酒，但是，可以做一些可以增進同事之間感情的小事，比如說，開開酒，適當勸勸菜，打掃餐後事宜，幫忙叫車之類等等，飲酒是增進同事感情的途徑之一，身體原因，真的不善於飲酒，也沒有關係，換一種其他相處方式，即可，希望對樓主有幫助
不羨鴛鴦不羨仙啊
這個話題的本質是如何處理人際交往關係的問題，也是一個如何學習說“NO” 的問題。
剛剛走入職場的大學生，通常都會有顧忌，怕拒絕以後得罪了周邊的同事或者領導， 影響自己在企業中的發展。
未來在職場上還會遇到很多類似的問題和困難，學習如何處理的策略和方法是很重要的。
1、女生在職場應該建立自己的原則和底線， 如果不想喝酒應該說“NO”。
2、工作是用實力和工作業績來證明的，如果工作出色， 即使不喝酒也不會影響公司/領導對你的績效評價。
社會心理學社會交換理論認為， 在人際交往過程中， 人們看重的是從該關係中所能獲得的整體結果的有利（酬賞＞成本）與不利（酬賞＜成本）：
其中酬賞包括六種形式： 愛、 金錢、 地位、 知識、 物質和服務；
成本是指與他人交換過程中的付出， 包括時間、 精力、 衝突等等。
如果從這個角度再來看看這個案例， 從領導/老闆的角度來看， 老闆獲得的酬賞主要是員工為公司提供的服務， 成本是老闆因之而付出的薪酬以及一點因為不喝酒而帶來的小小的不和諧， 如果前者遠大於後者， 那麼這個社會交換也是完全成立的。
3、同事關係的維護靠的是真誠用心的做人和積極主動的做事，不喝酒一樣可以建立親密的同事關係。當然可以學習一些應對的技巧和方法：
（1）私下把自己的想法和老闆溝通一下，聽聽老闆的意見和建議，大部分老闆都會理解和支持；
（2）即使現在已經喝了，後面聚會找理由慢慢拒絕，公司同事也會默認你不喝酒的事實；
（3）用水或者飲料代替表達敬意；
（4）如果公司有強大的酒文化， 不得不喝，可以學習一些掩飾的技巧。
比如：
跟同事們說：“上次喝了，回家就全身過敏，還去了醫院， 醫生不讓喝”； 在酒裡倒水（白酒）或口樂（紅酒），再裝作要醉狀，不拂了別人面子，也不會讓自己難堪，等等。
4、當然如果公司的要求和你的價值觀完全不匹配，也可以考慮換一個工作環境。
