淺色瀾海
茅臺鎮的酒特指醬香酒，所以不論是市面上的瓶裝酒，還是有些店裡批發零售的茅臺鎮散酒，都是醬香白酒。
茅臺鎮的散酒從工藝上可以分：坤沙酒（地方叫渾籽酒），碎沙酒，翻沙酒，串酒等；正宗坤沙酒的成本50以上（這裡特指釀造生產成本），因為原料，年份，工藝不同，坤沙酒好的要上千元，最差的也要五十元以上；碎沙酒的生產成本在30元以上；翻沙酒20元左右；串酒十元內，串酒也就是用食用酒精勾兌的帶一點醬味的劣質酒
小田同學的粑粑
茅臺散酒 不好說 我給你算下我們酒廠的成本
我們是漢臺酒業的，正宗坤沙酒的話工藝最複雜，12987老酒民都知道，咱就不說了
從成本上看，坤沙酒出酒率最低，平均需要4斤多糧食一斤酒，茅臺鎮上糧食價格在4.5左右，會有一定的浮動，但是大酒廠都是自己的基地種的，所以這個可以考慮降低0.5元左右，那就是4元左右的價值，4*5=20元，不算人力、釀造工藝的成本，而坤沙酒需要窖藏，一般3-5年，5年坤沙酒是最有味道的，所以多少的價格，你想想看
青梅能煮酒
3年的，80-100
5年的，100-150
8年的，150-250
10年以上的，250-500
還有些稀有的，500以上
茅酒小六
今天跟著小李一起來了解一下什麼是真正的茅臺鎮散酒。正宗茅臺鎮散酒指產於茅臺鎮，嚴格按茅臺酒生產工藝經2次投糧、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒生產的，散裝的醬香型白酒，也就是沒有用酒盒包裝成品牌的散裝酒，一般用土陶壇、茅型瓶、塑料桶等進行簡單的包裝，以方便運輸。正宗茅臺鎮散酒的特點有：省掉了昂貴的包裝費用，喝到真正的好酒；易揮發物質少，對人體刺激小，有利健康；茅臺鎮散酒富含有益健康的有效成分SOD；傳統工藝純糧釀造，不添加任何外來物質；喝時不辣喉、喝後不頭疼、不口乾、醒酒快。 那麼如何能買到正宗茅臺鎮散酒呢？
需要找到靠譜的正宗的茅臺鎮醬香型白酒廠商。描述自己的具體需要，包括價位、口感等，有經驗和負責任的廠家，會根據你的需要推薦合適的產品，並提供試喝、不滿意退款的承諾。
學會如何在商店裡面淘酒。在茅臺鎮大大小小賣酒的商店裡面都有這樣的酒，老闆會給你講，裡面灌裝的酒體對應著店裡放的大酒罈裡面的酒，同時有標價。這個時候，你可以讓老闆把酒罈裡面的酒舀一點出來品嚐，覺得哪款酒適合你，你就可以開始討價還價了，一般還價的潛規則是報價的四分之一甚至更低，如果成交價在60元一斤，你可以直接放棄。選店裡報價最貴的酒，成交價在80-100一斤，恭喜你，這酒可基本算是正宗茅臺鎮散酒。這個時候，你就可以讓老闆幫你灌裝好，包裝好，帶回家做口糧酒，或者送禮，都是性價比比較高的了。
買光瓶酒或者簡裝酒，不要買精裝酒。光瓶酒就是不貼商標，通常是乳白色玻璃瓶，像茅臺酒瓶的樣子，稱為“茅型瓶”，或者是其他瓶子。簡裝酒就是瓶子上商標，有廠名廠址，外面有一層紙包著。
買7個輪次的基酒，回家自己溝調。在很多酒廠的專賣店裡，都擺著7個輪次的基酒，你可以讓老闆給你介紹7個輪次基酒的特點、年份等，然後品嚐一下，同時與老闆討價還價，達成意向後，你就找老闆買這7個輪次的基酒。基酒買回家後，自己溝調，然後用存放了3年以上的茅臺酒作為調味酒來用，如果沒有茅臺酒，像存放了3年以上的國臺15年、釣魚臺國賓酒、厚工坊12年等高品質醬酒也可以 ，這樣 ，你不僅是可以隨時喝到高性價比的醬酒，而且還可以享受自己勾酒的樂趣了。
在購買正宗茅臺鎮散酒時我們首先要懂“茅臺鎮散酒”任何在茅臺鎮正規酒廠生產的散酒，其酒質都是透明的，很多假的散酒是有漂浮物或者是渾濁的，不建議大家飲用另外不管是選擇網上購物渠道還是現實中的商場進行購買，一定要認準正規的賣家。喝酒就一定要喝好酒，買酒也一定要認準渠道，我是茅臺當地人，從事制酒工作，對於醬香白酒還是有一定的瞭解，要是有想品嚐貨真價實茅臺鎮純糧食酒（醬香濃郁，回味足，舒適，醉後不上頭不口乾）的酒友可以關注並私信我瞭解茅臺鎮散酒。
蔥油餅不帶蔥
瞭解一下他們收購外面小酒廠小作坊的散酒，再來寫這文章吧……。
歲月風芒
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