生活在大城市中的人，都過著快節奏的生活，說白了就是跟時間賽跑，成年人過著三點一線的生活，生怕一點時間被浪費，有時候大家甚至會壓縮吃飯用餐時間，於是快餐行業就火了，而那些跟快餐相關的產品也火了，其中方便麵應該是我們最常見的。
眾所周知，中國人通常非常喜歡方便麵，儘管經常吃方便麵不是特別健康。但是你要知道，相比於其他快餐，方便麵是非常實惠的。
說到中國的方便麵品牌，市場上最常見的，應該是康師傅，緊隨其後的是統一白象和其他品牌。方便麵的口味也是分為很多種，其中紅燒牛肉麵和老壇酸菜面很受消費者的歡迎。然而，在中國方便麵行業的發展史上，曾經有一個品牌，躋身中國百強企業，但後來卻從消費者的視野中消失了，你知道它是什麼品牌嗎？
俗話說得好：“商場如戰場。”隨著社會和經濟的發展，各大企業雖然迎來了春天，但是它們面臨著越來越多的挑戰。在瞬息萬變的商業世界裡，公司的興衰只是時間問題。我們經常看到著名的公司或品牌宣佈破產或被收購的消息。不幸的是，他們的失敗並非偶然。今天我給大家介紹的企業家，他曾是方便麵行業的領軍人物，他的公司也一直名列中國企業百強，但後來由於某種原因，他不得不“賣掉”自己的企業，現在已經消失在茫茫的商業大海中。
這個失敗的企業家是王中旺。王中旺於1970年出生於河北省的一個農村家庭。他沒有文化，卻敢於奮鬥。在他創業之前，他經營廢品、小商店和一個蜂窩煤工廠。雖然他沒有非常出名，但他確實賺了一些錢，在當地小有名氣。
1996年，王中旺回到了家鄉，加入了華龍集團。在自己的努力下，他成了華龍西北的經銷商。然而，他對這些成就並不滿意。於是，他和兄弟們投資170多萬元，成立了隆堯中旺食品有限公司。當時，中旺專注於農村和中小城鎮的二、三線市場。
由於中旺食品的成立，他與華龍集團發生了一些糾紛，這些糾紛被孔師傅看到了。後來康師傅與王中旺共同創辦了三太子食品有限公司。但令康師傅驚訝的是，王中旺並不甘於現狀，於是他利用這個機會，決定進入康師傅的“私人領地”——中高端市場。他購買了康師傅30%的股份，擁有三個生產基地和“一碗香”商標，並與康師傅分道揚鑣。
然而，中高端方便麵市場的競爭非常激烈，要佔領一定的市場份額並不容易。在訪問日本期間，他找到了進入中高端市場的方法——非油炸食品。不久他又抓住了一個機會。當時，衛生部發布了一份文件，對薯條等油炸食品中的安全性提出質疑，認為這些食品存在致癌物。於是王中旺推出了五穀道場方便麵，打出了“非油炸更健康”的廣告，迅速吸引了市場的注意。
2006年上半年，方便麵市場遭受重創，而五穀道場的銷售非但沒有受到影響，反而出現了增長。短短6個月，銷售額飆升至3億元。2005年至2008年，五穀道場年銷售額達到20億元的高峰，這樣的五穀道場可以說是力壓康師傅。但正是因為這次爆發，其他同行才不高興。
看到這個好消息，王中旺決定推出一些低端產品，甚至解僱了當時反對這個計劃的副總裁。為了擴大生產，他在短時間內投資18億元，在全國範圍內擴建了38條生產線。可以說，王中旺把自己的未來全部寄託在五穀道場上，但遺憾的是，結果並不是他所希望的那樣。2007年初，五穀道場遭遇資金短缺的問題。
由於王中旺的盲目擴張，再加上來自行業品牌的挑戰和壓力，中旺集團遭遇困境，導致了五穀道場經銷商的退出。2009年，王中旺最終將自己的公司以1.09億元的價格委託給中糧集團，但中糧集團未能實現增長。2016年，中糧決定出售熱這個品牌，最終以5000萬的白菜價被克明面業收購。曾經很受歡迎的武穀道場已經失去了光彩，退出了方便麵市場。總結幾個字就是：一手好牌打稀爛！
王中旺為何在資金如此緊張的情況下為何作如此瘋狂的戰略擴張，作為方便麵行業的進攻者，並沒有別人和他搶非油炸方便麵的市場（其實如果這時出現市場跟進者都是件好事情），到哪裡面臨的都是油炸方便麵構築起來的牆，需要的是速度與力度的恰當結合來建立起自己穩固的市場地位，並沒有太多的空白市場需要超常速度去搶佔，王中旺置現有市場資金嚴重短缺於不顧，實在難以理解。
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