鄉村微視界之鄉村漫記

野菊花是農村野外常見的一種菊科植物，花開朵朵生命力超強的多年生植物，在田野路邊、溝坎之上都有野菊花的存在，作為宿根之外，冬季地面部分枯萎，春季氣溫上升之後又會萌發新芽，一派欣欣向榮的景象。

野菊花能泡茶喝嗎？答案是肯定的必須能，而且野菊花是菊科植物裡面藥效作用最佳的，在野菊花開放之時，採集一些含苞未放展的野菊花，是營養成分最高的時候，開花之後藥效就會減少許多，野菊花具有很好的卻仍然去火，涼血排毒的功效，是一種天然的綠色具有保健作用的中藥。

飲用野菊花對於高血壓、偏頭痛冠心病也有很好的治療作用，野菊花葯性：微寒、苦，無毒，不但可以泡茶飲用，也是一味中藥可以用於藥方配合其他藥物使用。

野菊花可以作為中藥、泡茶，還能食用，可以在燉煮肉類之時放入少量野菊花，有減少油膩，清熱排毒的功效，也可以煲湯食用，是一味有良好的食療佳品，夏季使用野菊花泡茶，能夠很好的預防中暑，有消暑解渴的療效。

雖然野菊花無毒，但性寒涼，脾胃虛弱的還是少食用為佳。

搏羽之夢

野菊花是好東西，很早前聽說能降火。這東西在秋天摘沒有寶全開的最好，在五六年前喜歡摘一些。我爹八十歲那年春天時節，突然流鼻血，到醫院看檢查說是血壓有點高，沒其它什麼病。開有降壓藥吃，還是不怎麼樣，有時還是流鼻血。當時我覺得是上火，我把野菊花拿給他喝了幾天，好了。野菊花耍採摘那種要開花而沒開的那種，採摘後蒸一下在曬乾，乾點後放到陰的通風的地方涼幹收撿在瓶子裡密封好放著，可管很長時間。泡茶喝不能常渴，這東西容易傷胃，喝一段時間停喝，等一段時間在喝。間段時間喝是可以的，有降血壓功能。

一路長淡

野菊花的主要成分為:野菊花內酯、野菊花醇、黃酮苷等，它性屬微寒，可治療冠心病、高血壓、風熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤療毒、溼疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等症。

所以，野菊花的主要利用價值是它的藥用價值。下面就來說一說它的具體作用。

一，清熱去火功效

野菊花屬涼性藥物，夏天，天氣溼熱期間，人易患感冒，易肝火上升、口腔潰瘍，適飲野菊花茶，既能調節內火，又能防治感冒、燥熱上火。

二，抗菌消炎作用

野菊花內含有一種叫白菊醇的醇類，它能殺滅很多種細菌。因此，飲用野菊花茶對胃、肝、腸等，具有很好的消炎殺菌作用。此外，感染引起的水腫，可用野菊花泡水，塗抹傷處，也能起到消炎消腫的作用。

三，散寒清肝功效

野菊花味辛、味苦、微寒，可用來治療風熱感冒、頭痛、咳嗽等症狀，對因肝火引起的目赤腫痛，或因肝腎精血不足引起的眼目昏花、視物模糊，也有一定的治療效果。

四，抗衰老作用

野菊花中含有的黃酮類化合物，有著較強的抗氧化活性。因此，飲用野菊花茶，對人體抗衰老有一定的作用，會讓人顯得更年輕一點，更精神一點。

五，緩解蛇毒作用

野菊花的提純物，對如銀環蛇、眼睛蛇等蛇毒，有一定的緩解作用。

飲用野菊花茶可與山楂、桑葉、金銀花搭配使用。但脾胃虛寒之人及孕婦不宜飲用。

還有一點:野菊花微寒，長期飲用野菊花茶或用量過大，易傷及脾胃陽氣，易出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀爛等胃腸道反應，故應適時適量飲用。

農事小記

野菊花的藥用價值比正常的菊花要強很多，尤其是清熱去火的功效，正常的菊花絕對和野菊花沒的比。

有些人在秋冬季節是特別容易上火的，這類人泡水喝，用野菊花的功效更強，見效也更快。

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野菊花的挑選很有講究

野菊花分佈很廣，全國各地都有，對於野菊花來說，並不是所有的都可以入藥。

挑選野菊花是很有講究的，必須要選擇完整且花沒有全部開的野菊花，這樣的玩笑非常強，如果全部開了，藥效是會大幅度降低的。

野菊花清熱去火

中醫中，大部分去火的藥物都是寒涼性的，野菊花也不例外，它屬於寒性藥材，其清熱去肝火的能力特別強。對於秋冬季節喜歡口腔潰瘍或者是眼睛腫痛的朋友，用點野菊花泡水喝，可以快速緩解症狀的。

野菊花可以抗菌消炎

野菊花中有一種叫做白菊醇的物質，是具有廣譜抗菌作用的，它可以消滅大部分的細菌，因此，很多農村的老人會將野菊花搗爛以後，塗抹在患病處。

野菊花可以稀釋蛇毒

早些年農村山裡很多毒蛇，人們被射咬傷以後，趕到能注射血清的地方已然來不及，這個時候多數有經驗的農民會用野菊花來稀釋蛇毒，用來爭取時間。

野菊花雖好，但並不適合長期飲用

對於性涼的藥物來說，都是不推薦長期飲用的。像野菊花更為寒涼一些，經常飲用會導致脾胃虛寒，容易引起患者嘔吐腹瀉。

對於過敏體質的人來說，野菊花是萬萬不能食用的，否則嚴重會危機生命。

最後，野菊花並不需要花錢購買，自己上山裡溜達溜達，採摘一些野菊花回家曬乾即可。

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養拉布拉多的老中醫

野菊花，菊科多年生草本植物，花與菊花相似，成類球形，棕黃色。野菊花分佈廣泛，喜涼爽溼潤氣候，多生長在山坡、草地、河邊、田邊、路旁，花期6—11月。

野菊花的葉、花均可入藥，性苦、味辛、微寒，具有清熱解毒，疏風散熱、明目、降血壓，散瘀的功效。野菊花是中國傳統的中草藥。

久飛的家在豫西北農村，每年秋天滿山都是黃色的野菊花非常漂亮，手一碰散發一股特殊的香味，沁人心脾。由於野菊花具有清熱解毒的功效，每年秋天媽媽都會到山上採摘野菊花曬乾泡茶喝。

農村常見的野菊花有什麼樣的利用價值？

一、泡茶喝

野菊花具有清熱解毒、消腫的功效，常被用來泡茶喝，消除體內的虛火。常喝野菊花茶還有清肝明目、解毒消炎的作用。

二、做菊花枕

《本草綱目》記載，菊花有“坐枕明目”之說。用幹野菊花做的枕頭具有健腦明目、預防失眠的作用。

菊花枕的做法：

1、將野菊花放在太陽地曬乾

2、將曬乾的野菊花與填充物一起裝入枕套

鄉村久飛

野菊花，農村一種常見的野生植物，首先不得不說的就是其藥用價值

野菊花為菊科多年生草本植物，野菊花的外形與菊花相似，不過比較嬌小，野生於山坡草地、田邊、路旁等野生地方。花序呈類球形，直徑0.3～1cm，棕黃色。總苞由4～5層苞片組成。舌狀花一輪，黃色，皺縮捲曲；管狀花多數，深黃色。體輕。氣芳香野菊的葉、花及全草入藥。味苦、辛、涼，清熱解毒，疏風散熱，散瘀，明目，降血壓。防治流行性腦脊髓膜炎，預防流行性感冒、感冒，治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。野菊花的浸液對殺滅孑孓及蠅蛆也非常有效。

在秋冬季節走在農村的很多地方都可見其身影，

野菊花一般在每年十月底開始產新，十一月進入盛產期，到十二月上旬結束，產期在40-50天。以色黃無梗、完整、苦辛、花未全開者為佳，所以人們每到這時都會開啟“野菊採花潮”，基本上每家每戶的門口都堆放著從坡上採回的野菊。有的是給外地的親人寄去，有的留著自己食用，而更多的是拿去賣賣掉換錢，據說曬乾的野菊二十多塊錢一斤，沒有收入來源的人靠著個把月的努力都能掙上好幾百塊，別提有多高興了。

滿山的野菊花給人一種賞心悅目的感覺，看過的人都想把它帶回家，去年趁著花開的季節我也是當了一回“採花大盜”從山上挖了些回來種在自家園裡，才一年的時間今年就以爆滿花開。
野菊的適應能力特別強，隨便種在任何地方都行，還不用管理，自生自長完全符合這“懶人種花”的條件
。不僅綠化了環境，每次路過都有一陣花香飄來讓人陶醉，還不用大老遠跑上山坡欣賞，真是一舉多得。

綜上所述，農村常見野菊花具有很好的藥用價值和觀賞價值，怎麼樣，這麼好看又有價值的野菊花，你是不是也想來些呢？趁著這個季節趕緊的吧！

村姑小婷

你好！清影說農非常高興能夠幫你解答關於野菊花的利用價值！

毋庸置疑，野菊花的利用價值肯定與藥用方面有關。同時，亦是具有觀賞價值的野生小植物。

野菊花，屬菊科類多年生草木野生植物，它抑或生長在荒坡，抑或路邊，只要能夠生根發芽，不管如何惡劣的環境下，都能夠在每年的深秋季節，漫山遍野，撒著歡兒綻放，年復一年，從不間斷。

野菊花大多以黃色為主，其次還有淡紫色或者白色，不過，黃色花種氣味更濃。

①野菊花的葉子、花朵及全草均可入藥。它的味苦、性辛、寒涼，具有清熱解毒，散熱疏風，消散瘀結，同時，可以起到明目，降血壓的功效。

另一方面，還能夠很好的起到防治流行性腦脊髓膜炎，以及流行性感冒等均有明顯效果。

②在野菊花的品類中，唯有黃菊花的藥力藥效功能強大，中藥方面常常用於流感，上呼吸道、以及眼睛、急性感染和發熱，上呼吸到病毒感染等等。

日常生活中，如果能夠合理使用黃色的野菊花，可以起到預防感冒，減少感冒的發病幾率。

③野菊花，在中藥使用方面，主要以花苞使用藥效為佳。

④野菊花雖好，但是，任何東西，都是利弊兼得，所以 ，野菊花也有它的副作用：

⑤野菊花易發黴，不宜長久保存；

⑥野菊花性質寒涼，患有脾胃虛寒者人群服用，則會引起免疫力降低，傷及身體健康；

⑦野菊花，同時對孕婦產生副作用，所以，孕期千萬別喝什麼野菊花茶之類的東西。

二，野菊花日常搭配飲用

炎熱的三伏天，人們都容易上火。所以，以飲用菊花茶來養生。

①而野菊花適宜和山楂，金銀花，桑葉搭配飲用。

②沖泡的方法 ，適量的野菊花，加入適量的山楂，倒入滾燙的開水，稍微燜上一會兒，待水溫稍涼之後，即可加入幾滴蜂蜜，一杯菊香濃郁帶著蜂蜜香甜的解暑菊花茶，是不是已經聞到香味了!

③這樣搭配的菊花茶，適合肝火旺盛，口腔潰瘍的人群。

三，觀賞價值

如果，當我們漫步鄉間小路，遇見遍地的野菊花，賞心悅目，讓人心情一下子有了飛躍的感覺？!是不是會情不自禁地採摘一朵，捧在手心裡玩？

雖然，路邊的野花不要採。可是，無論是男是女，都喜歡採摘一捧花兒，帶著花香的仙氣飄飄。一路歡奔，一路歌唱。

小結：野菊花，原生態自然生長，沒有經過任何的人為加工措施，我覺得要比哪些專門種植的菊花葯用方面更加安全可靠。不過，只有一些細心的人們採摘回家，偶爾食之。

而淡紫色和白色的野菊花，數量比較少，藥性不及黃色，所以 ，很少人使用。

不過，時至今日，人們還沒有大大利用黃色野菊花的價值。因此，野菊花，生於荒野之中，自生自滅，又生生不息。

回答完畢。清影說農是一個土生土長的農家女，沒有更多的專業術語，只是分享一些自己的親身體驗出來的土法子，希望能夠幫助需要幫助的人們，乃我之幸也。

清影說農圖文原創/於2019年11月29日晚

清影說農

在當地農村，一些道路旁或者河溝邊上，野山坡上生長的多，每年秋天，都會生長著一些綻放著嬌黃色小花的植物，離得老遠，都能聞到一股單單的幽香。

​小時候，那時候野菊花比現在多，也沒有人收購，就以為是一種普通的野草罷了，也沒人關注它們。就是村裡的一些老年人，每當家人又上火的，進入秋天了嘛，天干氣躁的，人特別容易上火，就跑到路邊或者河溝邊上，去摘下些野菊花的花朵來，泡茶喝還別說，效果還真不賴，那時候農村人上火，哪裡有去醫院看醫生的呀，都認為不是啥毛病，自己想辦法解決就行了，最常用的，就是用野菊花泡茶喝。

採摘回來吃的人也很多，野菊花在4一5月發芽生長起，到了6月份它株高長到60公分以上，大家就陸續把它的嫩葉嫩尖掐來了，洗乾淨濾幹了之後泡水喝，人們還喜歡用野菊花尖子與魚腥草一起切碎，放到擂缽中加一點芝麻擂爛當擂茶喝，能清涼解毒，鎮痛消炎，解暑止渴，明目。

野菊花一般在十一月份開花采摘，大家一般把它採摘回來，用火烤乾，太陽曬乾，主要用來入藥，野菊花曬乾後，用白色的塑料袋包裝儲存起來，可以賣到35塊錢一斤，經濟效益不言而喻啊。

野菊花可以用來泡茶喝，清涼解毒，還可以用來為衣服增香防蟲，也可以用來泡水洗腳，治療腳氣，洗澡治療皮膚瘙癢，也可以外敷治療跌打損傷，是一位難得的中草藥物。

​野菊花不但清肝明目、祛火效果好，還能治療高血壓、痤瘡及無名腫痛等疾病，用野菊花泡水，還能殺滅蚊蠅的卵。

小時候，包括現在，很多農村的廁所都是露天的，每到夏天都沒有辦法進去，而用野菊花泡水，經常撒一些進去，蠅蛆就會減少許多。

小妮在農村

野菊花常洗眼能保持視力，吃或喝菊花茶少得近視眼，特別是小學生用菊花洗眼好處多多，希望每天堅持對大腦也有好處

天97336627

野菊花，味苦性寒，具有清熱解毒，平抑肝陽，清肝明目，治癰腫疔瘡等。注意:陽虛，胃寒，氣虛頭痛，血虛頭暈目眩者慎用！！

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