農村老家種了一顆枇杷樹,現在枇杷成熟了,太多吃不完怎麼辦?

老梁話三農


這個問題對於我來講,是有許多方法可以解決的。為什麼呢?因為我家鄉就是枇杷的三大產地之一,在我家那邊的枇杷樹,是隨處可見的,差不多有7成以上的人家都曾有自種過枇杷的經歷。

分享下在我奶奶那一代的老農民,是如何對吃不完的剩果進行處理的兩種常用方式,以供題主參考:

自己做成罐頭

枇杷有點多自己又吃不完,那就做成超市賣的枇杷罐頭,是很好的選擇,難度不是一般的低,一看就會。

1.只要把吃不完的枇杷小心的剝下它們的皮、再去核選擇用水浸泡,在水中加上三四小湯匙的鹽放入拌均,泡上十來分鐘。再找個玻璃瓶子(需要有蓋子的那種)。

撈起浸泡的果肉,放入瓶中再倒入冷開水,約9成就行了擰上蓋子(能盒上就行不要擰緊)。再放入蒸鍋,蒸半小時等瓶子冷卻後把蓋子擰緊,放到陰涼處(以前是沒有冰箱的),現在有冰箱可以放到冰箱貯藏,這樣整個過程就完成了。

注意:你可以在水中加入白糖,只是在我們那很少有人會加,都是自己吃的對口感的追求,並不是很在意的。如果你喜歡吃甜的是可以依自己的口味放入適量的白糖。

2.如果覺得這樣太麻煩了,可直接把果肉加上冰糖做成糖水。前面的步驟也就是去皮、去核,然後加上適量水、燒火等冰糖煮開、冰糖化了,水冷了就找個容器裝起來放冰箱。想吃的時候就拿出來,這時一般天氣都較熱,放在冰箱的冰冷枇杷糖水絕對是你消暑的不二選擇。

3.另外的一種方法,一般是枇杷種植戶才用,因他們種的果樹較多,外形不佳的劣果是避不開的或是賣不出去的果,扔掉很可惜的,那就做成枇杷膏了。製作方法我就不說了,因為我在網上看到很多對這個[農家枇杷膏]有負面評論。

具體制作方法可以自己上網搜。我只想講如果剩下來很多枇杷,熬成膏能保存的更久,如果你又是個老煙槍,痰色較濃,你買上幾瓶一天挖兩三小湯匙膏等把它們吃完,你再觀察痰濃否,就能知道它的秒處。


果鄉農人


進入5月份,正是吃枇杷果的時候,我所在的漢中地區枇杷果早在4月下旬就已經進入市場,上週我還專門買了兩斤,15-17元每斤的樣子。以前我是不愛吃枇杷果的,認識我媳婦之後,他們家院子裡就種了兩棵枇杷樹,每年特別肯結果,有次我生病咳嗽不斷,丈母孃就拿家中的枇杷果煎湯給我喝,沒想到效果出奇的好。

枇杷果葉子好看,開的花也好看,關鍵是果實汁液多,特別好吃,在漢中這裡的農村很多家庭都會在院子裡栽種枇杷樹,一個是具有一定的觀賞性,一個是成熟的枇杷果營養成分非常豐富,對一些常見病還有一定的預防治療作用,在漢中農村有些孕婦也熱衷於吃枇杷果,因為枇杷果含有大量的胡蘿蔔素,對胎兒的視力發育是一個很好的補充。

一棵枇杷樹成熟後,結果實產量有多高呢,舉個例子,去年5月份枇杷果成熟的時候,我丈母孃專門將樹上的果子打下來承重,發現足足有60斤之多。有些村民專門種植枇杷樹的,會給與枇杷樹更好的照料,高產的甚至一棵樹可以採摘到80多斤果實。

雖然枇杷果好吃,汁液豐富,營養價值也高,可是種在家中的枇杷樹結這麼多果實,自家人消耗乏力。而且枇杷果還不易存放,成熟的枇杷果一旦摘下來,最多也就一週時間就壞掉了,放冰箱冷藏不合適,冷凍又容易導致果實水分流失。合理的長期存放不是不可以,是會破壞枇杷果的口感。

1、所以每年枇杷果成熟的時候,我丈母孃會將大量的枇杷果送給街坊鄰居吃;

2、另外丈母孃家裡開了個超市,在枇杷果成熟的時候,他還會將多餘的枇杷果贈送給購物比較多的顧客;

3、而且我對象村子裡每年5月份還會舉行徒步遊山活動,在活動期間,為了增強商店的曝光度,他們也會將成熟的枇杷果拿到徒步隊伍,免費分發給參加活動的人解渴。

而除了以上解決多餘枇杷果的方法,丈母孃也會將吃不完的枇杷果做成枇杷果醬存放起來,想吃的時候就拿出來食用,村子裡有些小孩子還格外喜歡吃枇杷果醬。

枇杷果的核是不能食用的,但是有興趣的人可以處理成串,拿在手上盤他。

以上就是我能想到,自家枇杷樹果實太多吃不完的處理方法。如果有更多更實用的方法,歡迎留言分享。


李阿冰


在農村,家家戶戶都種有水果,水果成熟了大量上市,太多了吃不完是經常遇到的事情,我們一般是怎麼處理的呢?

1,把水果分給鄰居家吃。俗話說"遠親不如近鄰",生活在附近經常見面經常交流,水果成熟了首先就應該分享給鄰居家吃,即使水果不是吃不完,不夠吃也應該分一些給鄰居吃,你來我往就是這樣的。在農村,鄰里關係比較友好,而且很多鄰里關係都是有血緣關係的,都是叔伯子侄。今天你家的枇杷熟了,分一些給我吃,明天我的荔枝成熟了,也分點給你吃,這叫做禮尚往來!

2,分給遠方親戚朋友吃。可能鄰居家也種有同樣的水果,也面臨著吃不完的情況,這個時候分給鄰居吃也解決不了問題,我們可以把水果分給親戚朋友吃。打電話給親朋好友,看看誰家沒有種有同樣的水果的,可以邀請他們過來摘果,或者把水果摘下來,郵寄給他們,現在快遞業務那麼發達,大部分地區都是很快就可以送到的。這樣就可以解決水果吃不完的問題啦!

3,拿到集市上買。如果你家的水果比較多,吃不完也送不完,那麼就可以把水果拿到集市上出售了,可以賺錢。在農村一般都有集市,水果成熟的時候,都會有一些商販過來收購水果,做水果批發生意。你可以把水果運到集市上出售,就可以很好的解決了水果吃不完的問題啦!


鄉野網事


來這裡打工第三天,枇杷是我能吃到的不要錢的那種水果,因為魚塘邊,溝坡坡長了好多,沒人管,可以隨便吃,就是還略帶酸味.

第一次看到枇杷開花是在冬天,過了正月慢慢開始長果,農村的土琵琶都要過了五一節才開始成熟我感覺是,可能是沒人管理的原因,枇杷的品相不是太好,但不影響我想吃的心情.

題主說家裡有一顆枇杷樹自己吃不完,我估計鄰居家也不少,並不是你不捨的送人家.我建議你把枇杷果製成糖水.根據枇杷10顆,冰糖20顆的量來擴大比例,然後清水適量.做的時候要把枇杷剝去外皮,核去掉,裡面的內壁上的白膜去掉,處理好的枇杷果肉放進清水裡浸泡,所有的都處理完後要加入兩倍量的水,放入冰糖,用大火煮開後轉成中小火煮20分鐘左右然後關火,涼涼後放入容器裡然後在冰箱冷藏後食用。不光是枇杷對身體有好處,枇杷止咳沖劑大家肯定都聽過的,並且枇杷葉是一種常見的中藥,把枇杷葉曬乾入藥,能緩解胃熱,枇杷的營養極其豐富,胡蘿蔔含量排在水果的前3位,可以適量多吃一些.有些人也不能多吃,含糖量高,糖尿病人要忌食枇杷.

回答滿意嗎?



都是溝坡坡上的奇葩,沒掏錢的.


黃曉紅果果


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古月日記


枇杷果酸甜可口,果肉金黃汁多,枇杷葉還能止咳祛淡,枇杷果結起來一串一串的非常多,在農村,很多人家都喜歡栽種一兩顆枇杷樹

致於家裡只有一顆枇杷樹,如果果子結得比較多,先問一問附近鄰居有沒有需要,必競農村人都是祖祖輩輩住在一起,有點什麼事還是找鄰居幫忙比較方便。

如果鄰居自己家裡都有的話 ,那還是挑一些長得漂亮一些的枇杷果挑到縣城或鎮上去賣吧,

我們農村的枇杷樹結的果子雖然不如外面販運過來的嫁接枇杷果大,但是果肉味道吃起來絕對好於嫁接枇杷果

而且農村人自家的枇杷樹沒有經過施肥和打農藥,吃起來也更放心,更健康,很多的城裡人還是特別喜歡購買我們農村自家的枇杷果的。











宋總行走鄉村


在農村裡,農民朋友們一般都會在自己的地裡或者是房前屋後種點合適當地種植的水果,為的是家裡不想吃時自己也有,不需要去買,自己也有地,各種水果種個幾棵,平時管理下就可以,過個兩三年到了季節就有的吃,題主說的在農村老家種了一棵枇杷樹,現在成熟了,吃不完怎麼辦?



現在是5月份了,正是吃枇杷的時候,在農村裡,種上一棵果樹,在豐產的時候,自己一家人還真是吃不完,枇杷就是其中的一種,成熟了,摘下來又吃不完怎麼辦?



農友建議一是可以把多的枇杷拿到集市上賣,現在集市上枇杷一斤能賣十幾塊呢,賣了換錢也是不錯的,只有一棵枇杷樹,量也不是很多,應該不難賣,二是可以把多的枇杷送些給左鄰右舍的鄰居們和村裡的老人們嚐嚐鮮,或者是送給親朋好友們也讓他們嚐嚐你種的果實的味道,也讓他們和你一起分享一下豐收的喜悅,這樣也可以和鄰居親朋好友們增加一層關係。



農友家裡也有種了幾種水果,有楊梅,柑橘,李子、桃子,也是種來自己吃的,每到收穫的時候,都會送一些給左鄰右舍和親朋好友們嚐嚐,不當是水果,種的蔬菜吃不完時也會送,比如自己種的黃瓜,葫蘆,南瓜四季豆等這些蔬菜。

所以農友認為在農村老家種了一棵枇杷樹,現在吃不完,可以把它拿到集市上賣,或者是送給左鄰右舍和親朋好友們也嚐嚐鮮。


農友君


可以做成一些枇杷“產品”比如枇杷膏。把枇杷剝皮去籽加入冰糖和水小火慢熬製成枇杷膏止咳用 也可以做成枇杷水果罐頭 把枇杷剝皮去籽加入冰糖和水盛放在乾淨無油無水的玻璃容器裡放在蒸鍋裡蒸熟殺菌 拿出來放到常溫擰緊蓋兒密封好 想吃的時候開瓶即食 農村人自家種的菜啊 果子啊吃不完的都喜歡分給左領右舍一起吃 枇杷果可以摘一部分送給鄰居分享


清晨vlgo


可以把它摘下來,清洗一下,然後把水分晾乾,去掉中間的籽,可以用冰糖把它泡起來,然後把它密封起來,放在陰涼乾爽的地方,等到咳嗽的時候,拿出來用開水衝一下,對咳嗽有效果的。


微笑維維Vlog


中間是什麼果子好大啊


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