一起三農
哥們你太有口福了，被毒蛇🐍咬過的山羊拿來燉，味道是相當鮮美味的，廣東有一道菜叫龍鳳湯，不知道你有沒有聽說過，就是用毒蛇把雞咬一口，讓毒液滲透到雞肉裡面去，然後再用蛇和雞放到一起煲湯，毒液在高溫作用下分解無毒，人吃了是不會中毒的！
你說能不能烤來吃，我認為烤羊肉的時候不能完全保證羊肉能在高溫的作用下分解毒液，沒非必要的情況下還是別烤為好[微笑]
Xxin飛
回答之前粗略瀏覽了下別人的答案，不知道是我的錯覺還是他人有意誤導，總感覺他們的回答文不對題。題主說的是“山蜂”把羊咬死了，而並非“過山風”眼鏡王蛇把羊咬死了，下面答案都是清一色的被“過山風”咬過的羊肉還能不能繼續吃，這在我看來，他們的答案對題主毫無幫助作用。
我們先來了解下山蜂這種小動物。山蜂的別名叫野蜂，屬於野生昆蟲類。山蜂多住在山區的樹洞、石縫裡，過著群居生活。稍微懂點常識的人都知道，山峰蟄人的都是雌蜂，而工蜂和雄蜂是不蟄人的。
一般的山蜂是不會主動攻擊人類和動物的，除非它們意識到了危險或者領地受到侵害才會進行主動攻擊。要知道山蜂攻擊動物的方式很特別，這種等同於自殺式的“同歸於盡”，等它們放出毒刺的那一刻，也就意味著生命到了盡頭。
能夠咬死一隻羊的蜂群，說實話我多多少少還是有點吃驚的。羊的皮毛那麼厚，除非很多的山蜂一起攻擊羊的頭部才有可能做到致命一擊，攻擊其它部位致命的可能性不大。這裡我們也沒必要詳細研究到底多少山蜂可以讓羊死亡，我們來詳細研究下被山蜂咬過的羊肉到底還能不能吃。
山蜂蟄羊的時候會通過尾刺釋放毒液，我查了好多資料和書都沒有搞明白這種毒液是不是可以通過高溫來分解。因此，在沒有確鑿的科學依據之前，被山蜂咬死的羊的羊肉最好不要食用，以免出現中毒現象，切記！
總結：蜂毒的成分很複雜，尤其是能夠咬死一隻羊，這足以說明死羊體內的毒液含量已相當高。因此，為了人生安全，以防萬一還是不要吃為好。
西北郭郭
眼鏡王蛇毒液主體是神經毒素，對神經系統有很強的作用。然而，隨著有效血清的增多，亞洲一些地區眼鏡王蛇咬傷的高死亡率已經下降。眼鏡王蛇毒液已在醫學研究中使用多年，因為它有一種酶——卵磷脂酶，能溶解細胞壁和病毒周圍的膜。
一個普遍的誤解是小蛇比成年蛇更致命。雖然沒有得到科學證明，但是看起來成年眼鏡王蛇可以控制每次咬下的毒液量，如果有的話，這取決於它感覺到的威脅。幼蛇無法控制其咬下的毒液量，因此總是會給足劑量。一條小眼鏡王蛇在進入世界後的短短三個小時內就完全有能力保護自己。眼鏡王蛇對自己產生的毒液完全免疫。
動物源性毒物，通常限於通過咬或蟄來注射毒液，用於捕獲獵物，幫助消化或用於防禦。毒液作用的嚴重程度取決於幾個因素，如它的化學性質、涉及的蟄或咬機制、輸送的毒液量以及受害者的大小和狀況。從化學上來說，毒液在整個動物界差異很大，而且不容易定義。例如，蛇毒是酶蛋白和不同毒素的複雜混合物。然而，就其效果而言，它們可大致分為血液毒性(損傷血管並導致出血)或神經毒性(使控制呼吸和心臟活動的神經中樞癱瘓)，也可以含有促進或防止血液凝固。
被眼鏡王蛇咬死的羊體內有神經毒素，只要題主口腔和消化道沒有損傷，即便生吃也是沒問題的，烤熟了吃更好，毒液蛋白質會分解成無害的成分，這樣更保險。
軍機處留級大學士
過山風又稱眼鏡王蛇🐍，有劇毒。蛇毒是一種蛋白質，根據蛋白質粉特性，高溫下，蛋白質容易變性，改變其空間結構。在一定的時間內，溫度達到70攝氏度，蛇毒基本就不存在了。
但是，相對於來說，過山風咬死羊，其毒素在羊肉體內，燒烤溫度不穩定，如果不能使其蛇毒蛋白質變性，估計會有中毒的可能。
自由大學生
吃不得，拿過來，現在環保查的嚴，我給你做無公害化處理。
昨夜有風36386966
處理得當就可以吃
大毛哥的小圈圈
不能吃，羊身上肯定有毒液
默默魚
我們知道蛇毒如果經過加熱加工，他的蛇毒本身的性質會發生轉化，而且蛇毒會成為一種美味的催化劑，因此當過山風也就是眼鏡王蛇，咬死山羊以後大家烤著吃，只要把羊肉烤熟是沒有問題的。
御風之遠
蛇毒主要成分是蛋白質
筍殼斑1
蛇毒其實就是蛋白質 能消化
