新大風歌
紅薯作為我國的糧食作物之一，雖然沒有玉米、小麥等主糧的種植面積大，但是相對來說也不算少了。雖然如今已經能依稀見到一些早熟紅薯開始慢慢上市，在市場上也非常受歡迎。但是實際上現在並不是紅薯真正成熟的時期，紅薯集中收穫的時間還沒有到。
那麼紅薯什麼時候才算成熟，成熟的標註是什麼呢？咱們一起來看看：
一般來說，紅薯都是緊接著麥茬之後種植，所以種植的時間大約集中在6月份左右，而根據紅薯的生長週期來判斷的話，那麼成熟的時間主要集中在10月中下旬開始。當然也有不少地區因為環境、溫度等因素的影響，5月份就已經種植紅薯了，所以收穫時間也就相對早一些，在9月末到10月上旬之間。
但是從全國整體的收穫情況來看，還是主要集中在10月份。
但是有時候咱們為了能早點嚐嚐鮮，在10月初左右的時候也能挖出來吃，但是這時候的紅薯尚未充分成熟，所以水分比較大，糖度也相對低一些，口感、風味都不如完全成熟的紅薯。
如何判斷紅薯是否成熟？
紅薯的使用部位為地下部的塊根，所以和別的作物不同，無法靠眼睛從外觀上判斷紅薯的成熟度。所以咱們就只能通過外界環境和種植時期來判斷。
一般根據溫度變化來收穫，當日平均氣溫低於18°的時候，紅薯的塊根重量就不會增加，也就是說達到了成熟的峰值，此時便是收穫的好時機。儘量在溫度低於12°之前收穫完成，因為紅薯處於地溫10度以下的時候就會發生凍害，尤其是霜凍對紅薯的危害非常大，所以一定要在降霜之前完成收穫。
駿景農業
我還以為今年天氣乾旱，所有的紅薯都會非常甘甜，但昨天晚上，婆婆家裡蒸了些剛挖來的紅薯，味道遠沒有我想象中那麼好吃。
吃著紅薯我問婆婆：再過幾天就是霜降了，咱哪天收紅薯？婆婆總是那麼慈祥，她一邊剝著紅薯上那層薄薄的皮，一邊告訴我：不著急，這個真不急，今年咱家紅薯前期缺水耽誤了生長，可以不用根據節氣收穫，等紅薯藤蔓被霜打到沒法看時再說吧。
我笑了，問婆婆什麼叫沒法看？紅薯藤蔓有法看是什麼樣子？沒法看又是什麼樣子，終於又成功的惹來婆婆嫌棄的眼光，婆婆總說我身為農民，農業知識掌握的不夠熟練，甚至有時候不懂耕種細節。
在心裡默默的犟嘴：還不是您和公公給慣的啊，我們家莊稼都是二老操心收種，以及平時的管理，不會是因為家裡有人會。而我只需要到時候幫忙幹活行了，二老指揮。
婆婆娓娓道來：假如氣候正常的話，風調雨順時，我們可以根據節氣來收紅薯，這幾天就是收紅薯的最佳時間段，霜降前五天。不過，以前你奶奶活著時，她教我收紅薯之前先看看紅薯地裡的壟背，紅薯根部或者周圍有裂痕，那就是紅薯長到很大了，就可以收穫。
而現在，要是紅薯栽種晚，或者中間因為氣候問題耽誤了生長，我們可以根據藤蔓收穫，只要紅薯藤蔓上還有綠色葉片，這說明紅薯藤蔓還能進行光合作用，還可以往根部薯塊輸送養分，那就別管霜降不霜降了，讓紅薯再長些日子。
不過，想讓紅薯在下霜以後繼續生長几天，需要很好的維護著紅薯，因為管理不到位的話，會讓紅薯在冬天儲存時變得容易發生病變，那麼應該怎麼管理紅薯呢？
如果打算霜降前不收紅薯，那就應該在霜降前幾天到地裡檢查一下紅薯，看看有沒有紅薯薯塊露出地面，這樣的紅薯需要進行保護，要往上面覆蓋一層泥土，保證不露在空氣裡，保證不被霜打著。
等到了紅薯藤蔓都枯萎時，就趕緊把紅薯收回來，不敢再蹭時間了，怕天氣驟變凍了紅薯，紅薯收穫基本上就是根據兩個情況來判斷的：
第一：根據節氣，正常情況下我們這裡都是霜降前五天收紅薯。
收回來進行晾曬，然後儲存收藏起來。
第二：特殊情況下，不能根據節氣刨紅薯的話，那就根據藤蔓，看藤蔓生長情況。
藤蔓不枯萎的話，說明霜降時的霜不大，紅薯還有生長的機會。
您家裡有紅薯嗎？可依據這兩個方法進行收穫了。
悠然見東山
對於怎麼確定紅薯開始收穫，我們是在每年的九月半雙降到來之前開始收穫紅薯的，因為我家也種了好幾畝紅薯，而在我們臨沂紅薯還有一個特別的名字叫（地瓜）。
我們這邊紅薯都是以賣為主，只留一部分放在地窖做種苗，一部分留來自家吃。每家都有一個小地窖來儲存紅薯和其它農做物的喲！
我們這邊的紅薯價格也還行，紫薯每斤1.5元，紅薯目前每斤價格四毛，我們家現在賣的是紫薯。去年紅薯價格最高是每斤六毛五。我想今年也不會太低的。因為每年的薯價都會一點點上漲都沒有確定的價格。
對於我們農民來說這個價格真的太廉價了，因為種地付出的太多了，因為都是山地全部都是人工的太辛苦了。
y摩羯座小閆
對於怎麼確定紅薯開始收穫，我們是在每年的九月半雙降到來之前開始收穫紅薯的，因為我家也種了好幾畝紅薯。
我們這邊紅薯都是隻留一部分放在地窖做種苗，一部分留來自家吃。每家都有一個小地窖來儲存紅薯。餵豬也是一個不錯的東西，這些都是不打農藥的！純天然種植！
湖南一小妹
紅薯屬於產量潛力最大的農作物，耐旱耐瘠薄，在自然災害特別嚴重的年份受到的影響最小，所以最受農民喜愛。因為紅薯分佈範圍很廣，只要達到一定的有效積溫的地區都可以種植，一般主要的種植區就是在熱帶和亞熱帶，溫帶地區都可以正常種植，部分寒帶地區產量雖然不高，也可以種植的。因為分佈的區域不一樣，收穫期也不盡相同。
北方人誤以為採收紅薯只有一個節點，那就是霜降前後，這是大錯而特錯了。紅薯也和其他農作物一樣，有自己的生物週期，大致可以分為緩苗期、分枝期、旺盛生長期、結薯盛期（塊根膨大盛期），最後就是採收期了。
紅薯的採收期呢受到以下幾個因素影響。
1.不同的品種。
紅薯品種也分為早熟紅薯、中熟紅薯和晚熟品種。早熟紅薯就可以採收早一些，晚熟品種採收遲的多。
2.不同的紅薯類型。
根據紅薯用途，可以分為鮮食型品種、莖葉菜用型品種、烤食型品種、加工型品種和保健型品種等。這些紅薯最終用途不一樣，所以採挖時間也就會有所不同。
3.不同的種植時間收穫期也不一致。
比如春季栽植的紅薯一般在8月份就開始採挖，而麥茬紅薯就要到霜降錢採挖產量最高。
4.不同的栽培方式。
地膜栽培的紅薯生育期提前，就可以在收穫期以前15～20天採收。有些人用小紅薯直接栽在地裡，紅薯的生長髮育就比扦插紅薯秧子來的更快，產量也高了許多，收穫期就可以大大提前。
5.不同的氣候類型和栽培地點。
比如陽坡紅薯陽光充足，生長快，產量高，相比於陰坡地就可以提前5～10天收穫。高海拔地區的紅薯栽培遲，但是氣溫下降早，還收穫期提前，這並不是成熟了，而是繼續留在地裡也不能生長了。一般春季栽植的紅薯生育期達到160～200天才能正常成熟。麥茬紅薯整個季節都處在15～30℃的高溫期，光熱資源充足，100～120天就能正常成熟。
紅薯成熟了就要及時收穫，如果提前，紅薯塊根小，積累的澱粉和糖分少，產量不足，品質也不好。推遲收穫期，塊根的澱粉會轉化為糖分，雖然紅薯重量增加，但是水分過多，也影響產量和品質，同時受低溫影響，容易產生凍害，也不能長時間儲藏，降低了紅薯本身價值。
除了積溫不足，因為氣溫下降到15℃而停止生長，被迫收穫以外，紅薯的收穫期有如下標誌：
1.氣溫：
紅薯在氣溫下降到18℃的時候，膨大速度下降到最低水平，15℃就不會繼續生長。所以採收期就是溫度下降到15～18℃的時候，就不要再推遲了。10℃以下就會在地裡出現凍壞的紅薯，也有腐爛現象發生。
2.根據用途確定收穫時間。
農民自用的紅薯和加工類型的紅薯在氣溫下降到18℃收穫，在商洛市的海拔1000米左右的地區在寒露後開始收穫；海拔600～800米的地區在霜降前收穫；400～550米的地區在立冬前5天收穫完畢。留種紅薯可以在氣溫12～13℃收穫。烤紅薯的，當紅薯膨大到0.3～0.4公斤的時候就可以採挖了，其他用途的紅薯根據具體用途確定採挖時間。
3.土壤因素。
土壤過分乾旱，紅薯會停止膨大。並且會出現畸形，粘土地也挖不出來，容易造成損傷，就暫時不要挖了，等待雨水或者提前20天造墒。一般情況下，商洛市寒露～霜降都會有一個明顯的降雨過程，墒情合適的時候採挖。如果墒情太飽，採挖十分費工，紅薯表面泥土很難處理乾淨，除了提前割蔓降低田間溼度，就只能等到墒情合適的時候採挖。
4.紅薯成熟期生理標誌。
紅薯蔓到了塊莖膨大期，就已經逐步減緩生長，到了最後，紅薯蔓完全停止生長，就會出現紅薯葉片變黃、枯萎、脫粒等現象，遠遠看去，紅薯地變黑，這個時間段就說明紅薯成熟了，塊根已經停止生長了。
5.查看地表。
紅薯膨大期結束的時候，就能在紅薯窩看到地面有開裂隆起等現象。扒開土層，可以看到紅薯皮顏色符合本品種特徵，皮層和內部有明顯的一個分層，說明形成層已經停止繼續分裂，紅薯塊根停止膨大了。
以上所述，只是個人根據各方面的資料，還有自己的相關經驗的總結，不妥之處還望海涵。
農耕子
紅薯就要採收了，怎麼確定紅薯可以收穫了呢？紅薯收穫不像水稻、小麥、玉米等等糧食作物的收穫。這些糧食作物，一旦成熟了，植株就開始老化枯腐，而紅薯不是這樣，只要土溫氣溫和水分等條件適合紅薯生長，將會長期生長，就像多年生植物一樣。紅薯不耐低溫，只要氣溫下降到15℃時生長緩慢，氣溫下降到10℃時，便停止生長，氣溫達到0℃時，受到凍害，開始死亡。紅薯在長江以北地區，到秋末初霜期受到凍害就開始死亡。紅薯在南嶺以北到長江之間，不能越冬生長。紅薯在南嶺以南地區，紅薯可以越冬生長的，仍然可以栽種。
在我國南嶺以北地區，四季分明。紅薯只適合春季、夏季和秋季栽種和生長，冬季氣溫低，紅薯在自然環境中是不能夠生長的。因此，在自然環境中，紅薯在清明節後下地開始育苗，到穀雨節後開始發芽。紅薯在自然環境中能耐高溫，在夏天酷暑難耐的時候，仍能正常生長髮育，而且藤蔓生長濃綠旺盛。入秋後，氣溫開始下降，是紅薯開始結薯的時候，由於秋天太陽光輻射能力強，紅薯光合作用能力增強，光合作用產物增多，紅薯莖塊獲得的光合作用產物非常豐富，是薯塊積累貯存澱粉的大好時期。當氣溫下降到15℃以下時，紅薯澱粉生成比較緩慢，薯塊的澱粉積累貯存速度放緩，紅薯莖塊和藤蔓生長開始放緩。當氣溫下降到10℃時，紅薯已經開始停止生長，紅薯塊莖便進入休眠期。當氣溫下降到0℃時，紅薯藤蔓和莖塊就會受到凍傷，就會慢慢地開始死亡腐爛。
因此，紅薯在秦嶺淮河以北地區，到秋分節後期和寒露節前後，氣溫在15～20℃之間，就要開始採挖紅薯了，準備騰出紅薯地，進行播種冬小麥。在寒露節前後沒有采挖收穫紅薯，就會影響冬小麥的播種。在秦嶺淮河以南地區，氣溫下降比北方要緩慢許多，紅薯採挖可以推遲15天左右，可以在寒露節後到霜降節後，開始採挖收穫，正好趕上冬小麥的播種。所以，由於各地的氣候條件不一樣，紅薯採收時間不一定相同，各地採挖收穫紅薯主要依據氣溫變成情況，即趕在初霜凍之前10天左右收穫是最適宜的，紅薯產量可以達到最大化程度，又不誤冬小麥的播種時間。
總之，紅薯採挖收穫時間，要依據各地氣候條件和農事茬口安排的實際情況來決定的，力爭做到紅薯生長速度放緩時收穫，使產量達到最大化，又便於紅薯的貯存，還不誤冬小麥的播種。
【以上是本人觀點，如有不妥，請大家在留言區處留下你寶貴的意見，並積極參與評論，特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先，一起探討三農問題！】
鄂東三農
春種、夏播，秋收、冬藏。紅薯就要採收了，怎麼確定紅薯可以收穫了呢？已經收穫或者是正在收穫紅薯的薯農們可曾想過這樣的問題嗎？
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時代可以發展，科學能夠進步，但農業卻不能不看天吃飯。天時、地利，是可以左右農民播種和採收的重要因素，薯農們栽培和採收紅薯，也不能忽視這兩個可以影響自己情緒和經歷一番辛勞後是不是能有比較好的效益的“公婆”。
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紅薯屬於無性繁殖，何時需要採收並無十分明顯的標誌。氣溫、品種、生長狀態、儲藏和加工用途等，都是薯農們需要考慮的決定自家紅薯何時採收的影響因素。不同的紅薯品種，不同的種植時間，不同的地理位置和環境，不同的使用目的，註定了不是所有地裡的紅薯都必須在同一個時間段採收，而是需要根據不同情況科學地做出最為適宜的不同決定。
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地方可以不同，但適宜紅薯正常收穫的最佳時期無一例外地都應當是在當地平均氣溫下降到18℃時開始，保證紅薯在氣溫下降到12℃時基本收穫結束。10月24日是今年霜降節氣來臨的日子，薯農們的紅薯，一般應該在這一天之前完成收穫為好。往年容易出現早霜的地區，從便於儲存的角度考慮，還需要打出幾天的提前量，以免突遇早霜，使地裡的紅薯遭受低溫冷害，收穫後不耐貯藏。
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紅薯的品種不同，種植的時間不一，生長的週期不一樣，都決定著紅薯需要分別選擇採收時間，以求獲得最佳經濟效益。理論上說，春季紅薯生長週期大約160—200天，夏季紅薯一般為110—120天。但不同的紅薯品種之間，在生長週期的要求上可能是有差別的。比如說，煙薯25的生長週期以130—150天最好，龍薯九和西瓜紅的生長週期就不宜超過130天，而蘇薯8號又是可以作為早熟品種栽培的，春季4月份扦插，8月份就該收穫。為了抓住提早上市的優勢價格行情，生長態勢好的蘇薯8號，甚至可以在生育85天左右即行收穫。
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當紅薯即將達到生育期時，莖葉開始大量變黃，薯農可以據此判斷紅薯應該收穫。但薯農收穫紅薯，最需要考慮的是，用自己想要的不同用途來分別決定紅薯的採收時間。快速膨大期的紅薯，一般9月下旬至10月上旬薯塊中的澱粉積累會達到頂峰，鮮薯產量也隨之會達到95%，10月中旬至10月下旬時收穫，產量雖然有所增加，但曬乾率卻有所下降。原因就是紅薯中的澱粉在晚收時開始轉化為糖類物質。因此，需要騰茬輪作的紅薯，可以在9月下旬或10月初收穫。雖然說此時收穫會導致紅薯減產10%，但我們的目的是為了下一季作物更好的收成。準備當成種薯使用的，必須在10月24日霜降來臨之前收穫完成，否則遭受冷害後不耐貯藏，育苗時也容易出現爛床。用作曬乾和制粉的紅薯10月中旬前收穫完成，曬乾快，曬出的紅薯幹品質好，用來制粉時出粉率高。準備做商品紅薯出售或儲藏的紅薯，既要考慮生育期，又要考慮市場情況，根據行情判斷採收時間，以求效益最佳。
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以上就是關於題主“紅薯就要採收了，怎麼確定紅薯可以收穫了呢”的回答。如有什麼疑問和不同見解，可以在評論區留言，我們共同討論。關注我的頭條號“鄉村螢火蟲”，每天分享不一樣的“三農”知識，謝謝大家的閱讀和點贊支持！
鄉村螢火蟲
紅薯就要採收了，怎麼確定紅薯可以收穫了呢？
紅薯，是一種養生的好食品，富含多種維生素，既是養生食品也可以做主食，是人們非常喜愛的食品。金秋十月，正值紅薯採收季節，但作為農民，紅薯種植是有分季節的，下面由我來說說我的實際種植經驗。
紅薯種植時期
紅薯可以分為兩期種植：春種紅薯：種植時間在4月中旬—5月中旬，生長期約為160-200天，收穫期在9月上旬—11月中旬之間。夏種紅薯：種植時間在6月中旬—6月下旬，生長期約為110-120天，收穫期在10月上旬—10月下旬之間。夏種紅薯的生長期要比春種紅薯短許多，主要是因為它的整個發育和生長期基本都是處於高溫天氣下，這會加速它的生長過程，但不管怎麼樣，兩季紅薯的收穫期基本都是10月左右，我們家基本上都是種植夏季紅薯，因為生長期短而且也比較好管理。
紅薯採收時間
紅薯在南方地方，水稻收割農忙閒置時間比較多些，就要開始採挖紅薯了，如果再讓紅薯過長時間呆在地裡，也遭到蟲子的侵蝕。所以在收割水稻後就可以採挖了。在大部分地方10月初到中旬的這段時間是最好的收穫時間。我們可以通過觀察溫度，還可以通過看水分來判斷。如果土壤的溼度比較大的時候，是不利於挖紅薯的，因為這時候土壤的粘性大，挖觸到紅薯也受到影響，粘太多的泥，而且這時候的紅薯水分含量比較高，不易於保存，更容易發生腐爛。
觀察紅薯藤，紅薯還在持續生長、膨大的時候，紅薯藤也生長旺盛，因為它得多吸收地裡的養分，然後傳輸給紅薯，促進生長。當紅薯基本成熟，不再膨大的時候，紅薯藤也是開始慢慢失去顏色，葉子失去水分、發黃，整體變得萎蔫起來，這時就提示我們到了紅薯該收穫的時候了。
挖紅薯收藏的技巧
紅薯在霜降來臨之前就要從地裡挖出來，挖時儘量不要損壞它的表皮，存放在事先挖好的地坑裡，地坑周圍土質以黃土為好，深度3~5米。把紅薯在地窖裡擺放整齊，最後撒些保鮮劑，地坑口用草堆蓋上。
所以種植紅薯到收穫紅薯都需要一定的技術，別小看我們農村天天都是和泥巴打交道，但是要想在農村種植好東西也是需要技術的。想和我交流的朋友們可以給我留言，大家一起探討農村的種植技巧，讓農村的產品更加豐富，更加好質量的產品賣給需要的朋友們。
村裡說農事
今天是10月15號，距離10月24號的霜降節氣還有11天，山裡己經有農戶開始刨紅薯了，陸陸續續的推回家，小心翼翼儘量不要有磕碰傷，否則形成黑斑不利於儲存。先是堆放在平房角落裡晾曬幾天，去去水分，風和日麗的天氣，就可以儲藏了。
紅薯在我們招遠南鄉，老百姓喜歡叫做地瓜，意思是地下土層裡結的瓜。家家戶戶都喜歡種植，不過大面積種植的，是澱粉含量多的品種，準備賣到粉房做地瓜粉條的，招遠是龍口粉絲的發源地，地瓜粉、綠豆粉都是較受歡迎的品種。或者有的農戶是種植烤地瓜品種，準備賣給小商小販，換取更高的市場效益。居家過日子的老百姓，種那三分兩分地的地瓜，只是為了全家解解饞，在大鍋灶裡蒸熟烀爛後，地瓜都甜得流蜜汁。
眼下正是紅薯採收的季節，怎麼確定紅薯可以收穫了呢？
一是看壟背。地瓜成熟後，個頭增大，每墩能長七八個地瓜，會撐開壟背，裂開縫隙，這也是田鼠偷吃地瓜最猖狂的時候。
二是看氣溫。地瓜的生長特性在地溫15℃左右的時候開始停止生長，在地溫在9℃以下的時候，很容易出現冷害。所以當地溫保持在18℃，氣溫在15℃的時候，就可以酌情收穫啦。
三是看節氣。膠東農村的地瓜除了以氣溫作參考，最晚不能超過霜降節氣，所以從寒露到霜降，是地瓜收穫的最佳時機。
四是有些特殊的品種，是在農曆的8月份收穫。比如過去清明節前後，用整塊地瓜窩在地裡栽種的就叫“窩瓜”，這樣的地瓜種下地，長的地瓜個頭大，產量高，澱粉含量高，但是有筋絡，是農戶用來喂年豬，秋季貼秋膘的豬飼料。從8月份吃到過年，毛豬增肥快，毛色亮。
記得有一年秋天，是在霜降節氣以前，生產隊裡的地瓜還沒來得及採收，突遇低溫，山裡的地瓜遭了殃，大多數長黑斑爛掉了，社員們一筐一筐的背到地堰上扔掉，白花花一片，真是讓人心疼。剩下的小部分放到鍋裡煮，燒再多的火，也是煮不爛，吃起來“咯吱咯吱”的“木瓤”（當地方言夾生、不熟的意思。）
在過去困難的年代，飢餓成了老百姓的噩夢，能夠吃飽肚子，是所有人的夢想。地瓜產量高，好管理，而且莖、葉都可以食用，是農村老百姓餐桌上的主食。
記得八十年代爺爺去世的時候，還對父親嘮叨:要多種地瓜，才能讓孩子們吃飽飯，不用捱餓。其實當時的農村，己經生產責任制了，農家開始吃上玉米餅子和饅頭了，地瓜退出餐桌上的主導地位。而到今天，地瓜只作為調劑品，偶爾嚐嚐，滿足人們的口腹之慾，其它各種各樣豐富的食物，讓人眼花繚亂，吃也吃不完啊。
我是家在南鄉，願和您嘮嘮關於農村的點點滴滴，記得點贊、關注和轉發，讓我們共同學習一起進步。
家在南鄉
村上有些農戶想著騰出地來播種小麥，急於採收紅薯。
其實紅薯想要獲得一個好的收成，收穫時間也要把握好，不可過早過晚。不少朋友為了能夠得到更好的經濟效益，會選擇提前將紅薯挖出，提前佔據市場。但過早的採挖紅薯，會造成紅薯薯塊過小，糖分積累少，影響紅薯的產量和品質，並且如果是分批採挖的話，還會對後期紅薯的生長情況造成影響。紅薯收穫時間過晚，氣溫過低，容易造成紅薯出現凍傷、腐爛等問題，同樣會影響紅薯的品質和產量。
紅薯的採挖時間的判斷需要從氣溫、紅薯生長狀況、土壤情況、紅薯用途等方面來綜合判斷。
1.氣溫：我們經常聽老人說霜降時節是採挖紅薯的最佳時間，這裡面是有一定的道理的，霜降時節大部分地區的平均氣溫已經降至15度左右，這個時候紅薯薯塊已經停止繼續膨大了。如果不及時將紅薯挖出，等到平均氣溫下降至10度以下之後，地下的紅薯就會出現凍害、腐爛等問題。
2.地上莖蔓的生長狀況：紅薯的地上莖蔓開始出現大量的枯萎、發黃等情況的時候，就可以考慮將紅薯挖出來了。因為此時紅薯的地下莖塊已經不再繼續膨大了，繼續埋在地下已經沒有什麼必要了。
3.土壤狀況：觀察土壤狀況不是判斷紅薯是否成熟的必要條件，但觀察好土壤情況對採挖紅薯的工作的進行很有必要。當土壤水分過高的時候，土壤黏度增加，影響紅薯的採挖，且紅薯的薯塊含水量過高，不便於紅薯後期儲存。其次如果土壤過於乾旱也是不利於採挖的，土壤過於乾旱會造成紅薯後期膨大受到影響，會造成紅薯開裂等影響紅薯的品種，並且土壤過幹也不利於紅薯採挖工作的進行。
4.紅薯的使用情況：紅薯有食用型紅薯也有澱粉用紅薯。做澱粉使用的紅薯可以選擇在十月中旬前後採挖，這個時間紅薯膨大效果最好，產量最高。如果是食用型紅薯，採挖時間根據市場情況和天氣等多方因素來定，想要及早上市的話，可以適當早收。如果是留種用的紅薯，收穫時間必須在霜降前進行，避免紅薯出現凍害。
紅薯收穫最好選擇晴天，同時土壤溼度要低，這樣做是為了方便儲存。在採挖紅薯的時候，無論採用機械還是人工採挖，儘量避免破損的出現，保證紅薯的商品性，也利於儲存。
所以農戶可以根據自己的實際情況，參照以上幾點來確定自家紅薯的採挖時間，不可教條主義，生搬硬套！
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