一休老哥
是不是純糧食酒,跟度數高低沒關係,跟酒的品牌和價格有關係。
第一,醬香類的酒和汾酒,基本上都是純糧食酒,因為品牌在哪兒擺著,而且,酒的價格,也比較高,汾酒最便宜的,也得42元一瓶,而醬香類的酒,最便宜的也得五十多塊錢一瓶。
價格到位了,糧食酒的成本和利潤也保證了。
第二,其他所有品類,不管什麼香型的,基本上200塊以下的,全部是勾兌酒;勾兌酒,也是符合食品安全,可以飲用的。
但不得不說,勾兌酒,更容易上頭,沒有糧食酒的醇厚。
第三,如果是準備收藏起來,過幾年喝,那就只考慮收藏醬香類的酒和汾酒兩種了,剩下的酒,對收藏來講,沒有意義。
另外,純糧食酒,釀造出來時,酒精度也是70多度及以上的,也是使用不斷勾兌,降低度數,達到飲用標準的,這種,不屬於勾兌酒。
勾兌酒,其實就是拿食用酒精直接勾兌的酒的稱謂。52度,確實無法勾兌,不管是直接釀造出來的酒,還是食用酒精,沒有這麼低的度數。