Minos體育迷

其實現在發胖有很多的因素，有天生遺傳性肥胖，也有後天藥物的原因打激素啊也會造成發胖，不過確實是有句話叫做百分之80的人是因為吃出來的肥胖，哈哈，我說的的確是實話

吃什麼主食容易發胖呢

1. 我們的主食吃的最多的就是米飯，不管是南方人還是北方人都是以米飯為主食，當然作為一個純正的南方人我們不愛吃麵啥的，都是一日三餐以米飯為主食的，每一百克的米飯大約所佔的熱量是116千卡，雖然算是比較高的熱量了，很多老人家有高血壓的就比較少吃大米飯了，我姥爺以前老是生病，也有高血壓，他已經有10多年沒有吃過大米飯了，一直喝小米粥，一日三餐不落的喝小米粥
   

2. 饅頭

饅頭的熱量一百克也有109大卡，熱量也是不低了，饅頭中的熱量很高，澱粉含量也較多，不利於體重的控制，但是我覺得吧外面買的饅頭裡面可能加了糖精什麼的熱量會比較高，自己做的饅頭可以用粗糧做啊，玉米饅頭，蕎麥饅頭都是可以吃的

3. 油炸糕，油條之類的東西

油炸的東西的熱量是非常高的，而是特別不利於身體的健康，吃太多油炸的會上火，有些人還容易便秘，就更加導致身體裡面的毒素排不出去了，這個就很容易發胖了

其實現在的人一日三餐就是很不規律，還加上夜宵當然會胖了。那怎麼吃才健康呢？反正我一日三餐就是這麼吃的，我不胖也不瘦，而是一直保持這個體重。

早餐，其實吧早上吃飽一點真的沒有關係，早餐多吃點粗糧，我中午和晚上可以不吃飯，但是我的早餐必須吃，早餐不吃一定會越吃越胖的，大家早上其實完全可以自己做特別的簡單，不管是上班族還是什麼，只要有個電飯鍋，晚上的時候煮點紅豆薏米粥啊，小米粥，這些都是可以去溼氣養胃減肥的，然後屜上放一個雞蛋，放點地瓜啦，玉米啦，多吃點粗糧，不愛吃的也可以吃點西蘭花，用水煮兩分鐘就可以熟了，這樣的早餐即健康又不會長胖

午餐吃點主食，吃點大米飯，然後葷素搭配唄，多吃點蛋白質豐富的菜，可以多吃點魚啊，蝦啊，這些都是不會長胖的時候

晚餐我是很少吃飯的，一般吃點地瓜，南瓜或者水果蔬菜，黃瓜啦，西蘭花啦，蘋果啦都是減肥的最好的食物，而是現在水果也被定義為主食啦

其實吃點主食什麼的都沒有關係，主要是除了一日三餐以外真的得忌口，夜宵是堅決不能吃的，晚餐少吃點，管住嘴，邁開腿，一個星期堅持運動幾天，去排排毒，出出汗，你看你會不會胖。

所以吃不吃主食不是最關鍵的我說實話，但是平時吧多吃粗糧，多吃蔬菜水果，你的身體絕對會很健康

好了，謝謝大家

優媒悄悄說

減肥中無論吃煎餅、米飯、麵條、饅頭等等都是容易長胖的，這些都屬於精米精面類的主食，那麼到底主食該吃什麼？怎樣吃呢？我認為可以這樣做：

第一，早餐主食可以用粗雜糧來代替，我經常做玉米麵餅子，窩窩頭，紫薯南瓜饅頭等等。

第二，午餐主食可以用紅薯，南瓜、土豆、玉米來代替，也不錯哦。

第三，晚餐主食吃火龍果也挺好。

總的來說，主食不能不吃，多吃菜多吃含蛋白質高的肉類，少吃多餐少油少鹽清淡一些加上每天運動，減肥效果最好還不反彈。

我在減肥路上走過9個年頭啦，從最初的130多斤到現在的105斤，保持的很好，如果大家減肥中遇到任何問題都可以給我留言或私信，我一一回復，感謝大家的支持和關注，我希望能幫助到大家，謝謝🙏

減肥達人翡翠

分體質。

像我，就是易胖體質，我個人吃蒸米飯就比較不容易長胖。我之前特別愛吃麵食，但是後來因為體重一直飆升，就決定折磨一下自己，我已經連續三個月吃蒸米飯了，加上一些雞胸肉啊，魚肉啊之類的，三個月瘦了20斤（雖然現在依然是胖fufu）

我的一個很好的朋友，就很小很小的一個人，她就屬於吃什麼都不會胖的體質，到了夏天，一天三頓小燒烤。冬天也是經常吃火鍋，每天豬肉不斷。

像我這種喝口水都會胖的人，只能管住自己的嘴。

林沒沒沒沒

有些人減肥的時候對於主食“畏之如虎”，覺得好像都是吃了主食才讓自己變胖的，其實現在很多有肥胖情況的人除了很少一部分是因為遺傳和疾病之外，飲食不均、油鹽過重以及沒有運動量才是最主要的原因。但是如果下定決心減肥的話，瞭解一下怎麼吃主食比較有利於減肥也是有必要的，下面我們就來解答一下這個問題吧。

日常飲食中我們的常見主食也就是米飯、饅頭和麵條了，如果在這三者中選擇的話，還是建議選擇米飯。

先從熱量來看（都是大概數值）：

生面條286千卡每百克，煮熟的白麵條110千卡每百克；

生大米345千卡每百克，蒸熟的大米飯116千卡每百克；

小麥麵粉366千卡每百克，蒸熟的白饅頭230千卡每百克。

其中麵條的情況有些特殊，我們先說說。麵條是一種【飯菜合一】的形式，在這樣的情況下我們很容易會吃進去比平時一餐多的油鹽，所以它的熱量計算就很複雜了，主要得看你搭配什麼澆頭、湯頭了。而且白麵條煮熟後本身的熱量也就跟蒸熟的白米飯差不多，但是在吃法上除了湯泡飯可能跟麵條熱量差不多高之外，其他方式的米飯配菜應該攝入的熱量都比麵條少一些。而且麵條要比米飯容易消化吸收，升血糖速度更快，相對也就更容易長胖一點，所以麵條因此被米飯K.O。

而饅頭就更不用多說了，在三種主食的普通烹煮方式中，饅頭的因為含水量低的原因，所以熱量非常的高，如果細嚼慢嚥的吃可能還好，否則吃饅頭攝入的主食熱量幾乎肯定是比米飯和麵條都要多一些的。在一定時間內吃到差不多的飽腹感，那麼吃饅頭這種相對高熱量的主食肯定就更容易胖。

所以綜上所述大米飯作為主食，對於減肥來說要稍好與饅頭和麵條的。

不過在減肥這件事情上，不只要注意“吃哪種”，還要更注意的是“吃多少”，大米飯連吃3碗肯定比一碗麵條或者一個饅頭熱量多。而且我建議有心思要減肥的朋友不要侷限於一般的主食，一些雜糧比如燕麥、玉米糝、糙米、藜麥等等也是不錯的選擇，也可以參一些雜糧雜豆跟大米一起燜煮，這樣綜合一下熱量就更低了，而且營養更全面。

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啞巴美食家

對於減肥，吃米飯還是麵條並不是關鍵，關鍵是整體營養均衡！

如果下定決心減肥，並做好飲食的調控也是可以完全做到的，就需要注意行動起來，適當控制進食量，避免高糖、高脂肪及高熱量飲食;經常進行體力勞動和鍛鍊。治療肥胖症以控制飲食及增加體力活動為。

在主食上建議粗細結合，三分之一的大米、三分之一的薯類、三分之一的粗糧搭配比較好。

雜糧富含B族維生素，營養更豐富，而且升糧指數低，餐後血糖平穩上升，更有利減肥；薯類富膳食纖維，可以提供飽腹感，減少食物的攝入，利於體重的控制；大米相對於粗糧更容易消化，三者可以組合成主食。

下面上我經常吃的幾種主食供大家參考。

燕麥米飯（燕麥和大米各30克，上鍋同蒸熟）

雙米飯(小米和大米各30克，上鍋同蒸熟）

紅豆黑米飯（紅豆和黑米各30克，上鍋同蒸熟）

土豆+蒸玉米

土豆燕米飯（土豆100克+燕麥20克+大米20克）

藜麥紅薯飯（藜麥40克、紅薯120克，上鍋同蒸熟）

我在頭條已更新過150多道的減脂食譜，感興趣的小夥伴可以點擊我的頭像查看做法哦~

二喜減脂餐

常見的各種主食熱量相差並不大，減肥期間建議吃粗糧，主要是因為粗糧中富含膳食纖維，吃同樣重量的米、面和粗糧，粗糧的飽腹感更強。如果獲得同樣的飽腹感，不考慮蔬菜、肉類的情況下，吃粗糧的量要少於米、面的量，攝入的熱量自然也會降低。而且消化粗糧所需要的時間也要比消化米、面的時間要略長一點，身體不容易感覺餓，相應的也就吃的更少一點。

大米。

小麥粉-標準粉。

燕麥片-未經深加工。

玉米-小碴子。

糯米。

其它粗糧就不一一舉例了。熱量相差都不是特別大。

除了食物本身的熱量，製作方法和含水量也是影響主食熱量的關鍵。比如同樣以大米做主食，含水量大的粥和和含水量相對較少的米飯，熱量相差也比較大。新鮮的米飯和蛋炒飯熱量相差也比較大。糯米做成粽子，年糕，豆包，豆包用油煎之後熱量與豆包也不同。

儘量不要吃含糖、特別易消化和深加工的主食。比如吃粽子時就要注意不要放太多糖，而且要控制吃粽子的量，麵包，尤其是深加工的麵包，比如泡芙、各種蛋糕、蛋撻等，不適合作為主食，也不適合作為餐後甜點。如果特別想吃，只能在餐前吃一點，不要在餐後和兩餐之間吃。

吃飯時，進食順序也會影響熱量攝入。

選擇主食還要注意選擇低升糖指數和低升糖負荷的食物，基本上也都是粗糧。下圖中數值僅供參考。

除了飲食，還要注意運動，否則吃進去的碳水轉化成葡萄糖之後不能被身體消耗掉，最終只能轉化成脂肪留在體內。

行遠健身

吃什麼主食容易發胖？對於減肥的朋友來說，可能都非常關心這個問題，但我們需要強調的是，正確的選擇主食很重要，但控制飲食的攝入量更重要。即使不吃主食，如果其他方面的飲食控制的不夠，對於減肥者來說，也是沒有用的。

對於減肥朋友的主食選擇建議

你愛吃什麼主食？麵包、饅頭、麵條，還是米飯，這些食物都是我們餐桌上常見的主食，但不管是麵食還是米飯，對於正在減肥的朋友來說，都應該減少攝入量。

米飯饅頭等“精米白麵”類的食物中，含有豐富的碳水化合物，而這些碳水化合物會在體內合成為糖分，然後多餘的糖分則會轉化為脂肪，因此，過多的食入精米白麵，對於減肥來說，確實不是最好的選擇。

還有一點需要指出的是，精米白麵中含有的碳水化合物多數都屬於“支鏈澱粉”，而這種碳水化合物是更易於人體消化的，因此，多吃這類的主食，人體消化吸收都快，也難以維持飽腹感，對於減肥來說，弊大於利。

對於減肥的朋友，建議選擇富含抗性澱粉的食物作為主食，什麼叫“抗性澱粉”，相對於支鏈澱粉，抗性澱粉中含有更多的直鏈澱粉，這類的澱粉在小腸中不會被酶解，還具有調節腸道菌群，促進脂質腸道代謝等作用，因此，對於減肥的朋友來說，選擇富含抗性澱粉的食材做主食，是很好的。

富含抗性澱粉的食物包括紅薯，馬鈴薯，香蕉，豆類，玉米，各種雜糧類等，這類的食物如果經過加熱加工，然後防涼後食用，其中的抗性澱粉含量還會更高，抗性澱粉難消化，可以增強人體的飽腹感和延長胃腸道的排空事件，因此多吃此類食物，還可以減少進食量，是很好的主食選擇。

對於減肥朋友的其他建議

還是那句話，比“吃什麼”更重要的，是“吃多少”和“怎麼吃”？對於減肥來說，控制進食量是非常重要的，吃的太多，吃的熱量太大，吃太多的含有高糖高脂的食物，喜歡吃烘焙食物，喜歡吃甜食，喜歡吃零食，喜歡吃油炸食品，喜歡喝奶茶，喜歡喝甜飲料，這些都是減肥的大忌，既然覺得減肥，那麼最好還是要嚴格自律，控制好飲食，否則，減肥終將是一句空談。

除了管住嘴，還要邁開腿。單靠節食減肥的方式，往往效果不佳而且不健康，經過適當強度的運動，做到吃動平衡，動的“消耗”大於吃的“攝入”，才能夠使體內的脂肪有效的被消耗和轉化，才能做到真正的健康減肥，這樣減肥減掉的才是贅肉，才是健康健美的身材！

李藥師談健康

容易發胖的主食特點是高油+高糖+低水分。有五種主食容易發胖，減肥該避免吃。有三種主食減肥期間儘量少吃。

一、手抓餅

手抓餅的製作主料是精細麵粉和動植物油，輔料是蔥花、調味品和添加劑。每100克熱量350大卡。它含有50%碳水化合物，43%脂肪。屬於高熱量主食，吃添加油脂和鹽的主食，蔬菜一般吃的會少，不利於健康，另外高油高鹽主食會增加脂肪和鹽的攝入，導致體重增加或水腫。

二、叉燒包

叉燒包主要食材是麵粉、糖、五花肉。能同時吃到白糖和肥肉，不利於減肥，熱量也不低，每100克282大卡。一般吃叉燒包不會就著炒菜吃，多數是單吃叉燒包，或搭配粥。這樣一頓飯基本只攝入碳水化合物和脂肪。這種吃法，發胖指日可待，需注意。

三、油酥火燒

油酥火燒主要食材是鹽、植物油、麵粉。剛出爐的油酥火燒吃起來又香又酥，但它的熱量非常高，每100克360大卡。而且它飽腹感不強，很容易吃多了。

四、牛角麵包

見到上班族早餐吃這個麵包，它的脂肪含量在麵包中算高的，鈉含量也高，牛角包升血糖速度蹭蹭的快。它的熱量每100克378大卡。它長這樣：

五：油條、炸糖糕、方便麵、奶油麵包

這些主食的熱量都在每100克400大卡以上，都是高油+高糖+低水份的組合。吃這些容易發胖，對健康不利，也不容易培養健康飲食習慣。

另外有三種主食，減肥期間儘量少吃，它們是水餃、包子、炒麵。豬肉白菜水餃每100克211大卡，三鮮餡包子100克225大卡，肉絲炒麵100克220大卡。這些主食熱量不低，而且容易導致一天內蔬菜攝入不足，缺少維生素。所以減肥期間不要多吃。

小丹健康談

對於想要減肥的人群來說，控制熱量的攝入是非常關鍵的，主食作為每日飲食裡不可或缺的一項，其熱量往往卻比一般的食物更高，因此很多人在減肥期間都不吃主食。其實這樣是非常不健康的，主食中含有其他食物無法替代的營養元素，長期不吃主食會直接導致身體素質下降，容易生病。其實，只需要在攝入主食時，瞭解不同主食的熱量，然後有控制地攝入就可以了。

常見主食的熱量分別為多少？

1、大米

這可以說是最經常吃到的一種主食，很多人一天當中如果少了它，會感覺渾身不自在。不過米飯在主食當中的熱量算是比較高的，熱量大概在116kcal/100g。需要注意的是：米飯在煮的過程中，會吸收大量的水分，按照正常的吸水量算，100g的大米可以煮出200g多的米飯，所以吃米飯的時候一定要控制量，不然容易肥胖。