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戒糖，戒的是添加糖
添加糖是指人工加入到食物中的糖類，比如：白砂糖、紅糖、蜂蜜、黑糖都算添加糖，大多數網紅奶茶、網紅甜品，雪花酥、髒髒包、喜茶一點點這些都加不少添加糖 食物配料表上有白砂糖這些的，也算是添加糖
我是私人健康小管家，你的專屬健康顧問~
天然存在於食物中的糖不是添加糖
可以吃，比如：牛奶中的乳糖 水果中的果糖️
日常如何戒糖
一句話總結少吃或不吃含添加糖的食物，日常儘量吃低GI類食物。
常見低GI食物，像燕麥、蕎麥麵、糙米這些 考慮到實際操作和能否持續性堅持戒糖，還有生活樂趣，個人覺得，只要不要過量攝入已經很棒了！如果能戒那就更好啦～
中國營養學會建議每天添加糖的攝入不超過50g，最好控制在25g以下.
另外像紅薯、紫薯、玉米雖GI值>70，澱粉含量相對較多，但富含膳食纖維，飽腹感特別強，熱量也相對較低，減脂期和日常吃都很好。
常見問題水果能不能吃？
可以吃，儘量吃低GI水果，比如草莓、蘋果、櫻桃這些,少吃高GI類糖份較高的水果，比如：西瓜、哈密瓜，少吃不代表不吃，因為營養要均衡。️
咖啡能不能喝？
可以啊，只要不是加了超多糖超多奶油的星冰樂或是加滿植脂末的速溶咖啡，減脂的最好喝黑咖啡️，熱量巨低。️
牛奶可以喝嗎？
可以，不過如果你是痘痘肌儘量少喝吧。警惕市面上的酸奶️是可以喝的，但是市面上大多數的風味酸奶都加了白砂糖，建議喝無糖的。
私人健康小管家
我跟你講，戒糖後的效果，讓你不敢相信！！
今年開始鍛鍊身體和減重，做的第一件事就是戒糖。結果3個月時間成功減了好多斤~
戒糖到底是戒什麼東西？我來具體說說：
1、戒碳水化合物
碳水化合物包括糖,糖是碳水化合物的其中一種。這裡麵包括我們常吃的米飯，粉類，面類。凡是澱粉類基本都是。
這個“戒”儘量少吃就好了，不要學我，一下子完全不吃。一來實在太難受了！二來它是直接的能量來源，戒掉會讓自己無精打采。
2、戒糖果甜食
這個建議直接戒掉，因為這類東西沒什麼好處，包括蛋糕類，糖果，冰淇淋，汽水飲料。這些東西統統都含有大量糖，吃了保準胖胖胖~
而且，不吃這些東西后，你整個人都變得好看了很多。我查了下資料，貌似說這類糖吃多了容易造成皮膚不好，甜食易老的道理吧。
3、有些糖可以用來解饞
在減肥過程中，會很難受。我就經常很煎熬，雖然最後頂住了，但過程不想回憶。有一些糖可以用來解饞，讓你這個過程好過些。一些甜的水果可以適量吃，但是像西瓜這種巨甜的，就要謹慎了，不能多吃。還有一種叫甜味劑的使用添加劑，它加在一些食物或者飲料裡，比如零度可樂這類飲料，喝起來甜，但是沒有糖的熱量，這種可以偶爾來解饞一下。
祝你戒糖成功~
另外別忘了加上運動哦，有運動能讓減肥效果更好，會讓減掉的身材挺拔好看，更加精神~
我是卿為車狂，如果你喜歡騎行，關注我吧~
卿為車狂
戒糖其實不僅僅有助於減肥，更有助於延緩衰老。
戒糖這個概念火爆應該是源於歌手張韶涵，前段時間，張韶涵以《歌手》身份迴歸了大家的視野，除了嘹亮的歌聲10年沒變，張韶涵更是憑實力展示了自己的凍齡童顏！
1982年生的張韶涵今年已經36歲，但在直播鏡頭下其容貌及身材絲毫沒有留下歲月的痕跡，還是像少女一樣肌膚緊緻、臉頰紅潤、身材苗條，網友紛紛表示“36歲的年齡，18歲的顏齡”。
隨後張韶涵在微博上發佈長文，公開了自己逆生長的秘密，居然是“戒糖”！
那不好的糖到底是什麼呢？
簡單的說就是添加糖，是額外添加到食物中的糖，包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖漿等，化學結構上屬於單醣及雙醣類。
“好糖”則剛好相反，就是天然食物中存在的糖，比如新鮮水果中的果糖、奶類中的乳糖、糧食和薯類中的澱粉。
在她的戒糖準則裡，除了含糖飲料、甜點，連特別甜的水果和酸奶也在其中！為什麼呢？
因為特別甜的水果含糖量也很高，比如荔枝、香蕉、石榴等，吃進去很容易使血糖快速上升,導致血液中胰島素增加，胰島素會令身體更有效率地儲存脂肪，引發肥胖，所以最好選擇低糖水果，比如藍莓、草莓之類的漿果，或者蘋果、桃子之類的溫帶水果。
一般來說，大多數顏色深的水果（如深色果皮的葡萄）比淺色水果（如香蕉和西瓜）含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。比較推薦的含糖量少的水果有：草莓、葡萄柚、檸檬（水）、櫻桃、蘋果、火龍果等。
再來說說酸奶，酸奶雖然喝著酸，但是一杯酸奶的含糖量基本超過15克，而且口感越好、越厚的酸奶，含糖量越高！所有建議喜歡喝酸奶的小夥伴可以選擇無糖希臘酸奶或發酵乳。
加工糖不止摧毀我們的身材還摧毀我們的皮膚！
因為每克糖含熱量約4卡路里，攝取過量無法及時消耗，多餘的熱量就會轉化成脂肪這毋庸置疑，但糖份對皮膚也有影響！
糖分對皮膚有影響是有科學依據的，專業術語我們稱其為“糖化”。皮膚糖化其實是糖和膠原蛋白進行的一系列的生物化學反應，糖會讓膠原蛋白硬化，還會導致膚色暗沉，肌膚失去彈性，出現皺紋鬆弛現象。同時，糖化產物還會形成黃色斑塊，哪怕用美白產品都很難徹底去除。
所以想要抗老，就絕對不能忽視抗糖化。而最簡單有效且便宜的抗糖化的方法還是戒糖！
但像張韶涵這樣一下子戒掉所有加工糖的方法適合所有人嗎？
其實抗糖化不是讓你徹底截斷糖份，而是拒絕人體必需的1500卡熱量的碳水化合物和果糖以外的其他絕大多數甜品。
世界衛生組織推薦,普通人每天糖的攝入量不超過50克，最好控制在25克以內。其實碳水化合物就是各種不同類型糖的總稱，包括單糖、雙糖、多糖等，我們每天攝入的主食、水果最後都會轉化為不同種類的碳水化合物。
建議大家不要再多餘攝取糖類食品，因為日常人體需要的糖分，從穀物、薯類、根莖類、水果蔬菜和豆類中就足夠攝取。
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“糖”在生活中的應用非常廣，也是身體不可缺少的能量來源，但不是所有的“糖”都是身體所必須的物質，而在實際減脂、控血糖、降血壓中的“糖”也只是要控制、戒掉其中的一部分對身體有害的糖類。
⒈麵包、零食、甜點中的白砂糖：熱量高、營養低、飽腹感弱，其中麵包甜點中除了大量的白砂糖還有反式脂肪酸，減脂的大敵、也是健康的隱患。
⒉果汁中的糖：除了市面上的添加果汁，也包括自己榨的水果汁。水果中富含高纖維和維生素，即便是含有果糖，也不屬於會被快速吸收的那一類。但是當多個水果被榨成果汁後，高纖維被破壞掉不到10％，而同時糖分不會相應減少，這無疑就等於喝了一杯“糖水”，偶爾喝沒太大問題，長期喝不利於控制血糖和減脂。
⒊精米細面中的“糖”：精米細面中的澱粉和粗糧中的澱粉性質是不一樣的。細糧中的澱粉會被身體快速吸收，迅速轉化為葡萄糖進入血液，血糖也會隨之很快的升高，而之後也會面臨快速的落下，很快又會覺得飢餓。粗糧中的澱粉不會直接轉為葡萄糖，而是有個很慢的過程，一定程度上減慢胃排空的速度。並且粗糧比細糧的營養要豐富許多。
但是這也不能說不能吃細糧，細糧無疑是快速補充能量的重要來源，只是說過量的細糧會多少影響健康，所以平時配合著粗糧吃會好一些。
雕刻你的美
戒糖不僅在國外，現如今在國內也開始逐漸流行起來，確實，與那些不靠譜的保健品相比，戒糖前後的變化是實實在在看得見的，而且在醫學上也是被肯定的！
看看國外一個小姐姐戒糖一個月的變化吧~
在這一個月裡，小姐姐戒掉了甜甜圈、冰淇淋、巧克力等甜食，畢竟在歐美國家，甜食在飲食結構中所佔的比例更大，而且售賣的份量也更大，所以，這個小姐姐的毅力還是非常值得欽佩的。對比可見，變化最大的就是腰腹部位，真的細了好多！
其實這就是戒糖的重要性所在，高糖飲食引發的脂肪堆積更易發生在腰腹部，這也是對健康危害最大的內臟脂肪的主要來源~所以，減肥重要，戒糖更重要！
此外，皮膚老化也與糖化有關，血糖水平持續較高，會導致糖化晚期終產物（AGES）生成增多，這種物質可以與皮膚成分結合、加快皮膚的老化速度；因此，市場出現了很多抗糖化產品，但都不如通過飲食控糖來的有效 ！
那麼，戒糖主要指哪些糖呢？
除了糖果外，還有：
1.添加糖：即除了食品的天然成分或原料裡的糖分外，額外添加的糖，常用蔗糖、果葡糖漿、玉米糖漿等，這種糖主要是為了提升甜味、改善口感，添加量是非常巨大的，如一般的碳酸飲料含糖量均在10%以上，也就是一瓶500毫升的飲料裡含有五十多克糖，相當於5根球形棒棒糖！除了甜飲料外，各種糕點、奶茶、巧克力、酸奶，一些調味料裡也會添加大量糖分，我們在購買時應當注意查看商品的配料表和食物成分表！
2.純粹的白米白麵製品：如白米飯、白麵條、白米粥、白麵包等，澱粉的血糖指數與蔗糖相當，也就是消化吸收極為迅速，能夠快速入血、抬高血糖，因此，建議主食添加粗雜糧，即使少量添加也比不加強，同時減少純澱粉零食攝入，如麻花、江米條、膨化零食等。
此外，水果並非需要控制的範圍 ，除了天然的糖分外，水果中的維生素、礦物質以及抗氧化營養素對人體健康極為重要，是不可獲取的！而在日常烹飪時，要儘量避免在菜餚中加糖、蜂蜜、紅糖等，這也屬於添加糖！
希望我的回答對您有所幫助！祝好！
生命需要營養，生活也是!
營養瑋瑋道來
戒糖首先要學會分清哪些是好糖，哪些是不好的糖。
安全的糖：食物本身含有的糖，比如水果原果、牛奶中的乳糖等
不安全的糖：添加糖、遊離糖
添加糖指的是加工過程中人為加入的糖，比如白砂糖、蜂蜜、糖漿等。
遊離糖指的是人工添加進來的糖，以及水果製作成果汁後從液體中所遊離出來的糖。
總的來說，要戒糖就是要減少這些不安全的糖，控制在每天25g以內。
怎樣判斷食物的含糖量呢？
這就要通過查看食物的營養成分表啦，通常碳水化合物的含量就是指糖。
比如下圖：
這款飲品的碳水化合物含量為：9.6克／100毫升，也就是糖含量為：9.6克／100毫升。而它的總含量為250毫升，所以由此可以算出這款飲品共含糖24克。
也就是說，你一天喝一瓶這樣的飲品就把一天份的糖全攝入了。如果你覺得好喝再喝上兩瓶的話，糖攝入就嚴重超標了。
對於已經超重肥胖或是想要減肥的人群來說，更要注意添加糖的攝入問題。
想吃的時候怎麼辦？
可以適當選擇代糖產品。
就目前研究來看，代糖比遊離糖危害要小很多。想喝飲料的時候建議選擇零糖可樂或者元気森林等採用代糖的飲品。
但需要警惕的是，代糖只是甜味的替代物，而不是說食用代糖產品會更健康。它的健康只是個比較級。如果可以喝白開水，當然比零糖可樂更值得推薦。
如果你本身並不胖，也不存在能量超標的問題，偶爾享用甜品美食也不用怕，只要注意頻次和份量即可，別太頻繁，別一次吃太多。
我是田雪，中國註冊營養師，歡迎關注【田雪吃出漂亮】頭條號，讓我們一起吃出健康，吃出漂亮！
田雪吃出漂亮
為什麼要控制糖攝入量？
①糖容易使人發胖。眾所周知，吃糖多了會長胖，當我們攝入糖分時，多出來的糖分會在體內轉化為脂肪，增加體重，而且體重過高、肥胖的人群更容易患上糖尿病、心臟病等。
②長期高糖飲食，會增加患高血脂、高尿酸、高血壓的風險，也就是我們說的“三高”，這些慢性疾病會給心血管造成損害，患上心梗、冠心病等心血管病風險，而根據統計，中國每年有300萬人死於心血管病，成為了致死頭號殺手。
糖的攝入量為多少才合適？
糖是為人體提供能量的重要物質之一，世界衛生組織建議，每天吃糖不超過50g。2016版《中國居民膳食指南》中也建議，每人每天攝入添加糖不超過50g，並且最好控制在25g以下，包括紅糖、白糖、冰糖等。雖然紅糖中的礦物質是比白糖等普通糖多一些的，但其主要成分依然是糖，礦物質是特別少的，多吃也沒有太大作用。
為什麼不能直接全部戒糖？
蛋白質、脂肪、碳水化合物是提供人體熱量的三大主要來源，糖類（碳水化合物）也是最經濟、最安全的提供能量的方式。如果徹底戒掉主食等碳水化合物類食物，是很不科學的，對於身體的正常能量供應有很大影響，而且突然戒糖後又暴飲暴食的話，會導致體內胰島不堪重負，血糖忽高忽低，更容易患上糖尿病。
控制“糖”主要是指控制“添加糖”
添加糖是指在食品生產製造過程中，被添加到食品中的糖和糖漿，區別於食物天然含有的糖。添加糖多的食物一般熱量都比較高，而且營養價值低，比如飲料、餅乾、蛋糕等，而且會讓人吃了還想再吃，導致最終總熱量更高，就會更容易發胖。
正確的“戒糖”應該在控制總熱量的基礎上，減少添加糖，比如把巧克力奶、香蕉牛奶、果料酸奶、夾心麵包、甜味麥片等這些食物換成低脂牛奶、不加糖的酸奶、純麥片、全麥麵包等，正常攝入含有天然糖的食物，比如水果、米飯、薯類粗糧等。
我是知食君，海龜奶爸，對食品有嚴格要求的資深媒體人，歡迎關注我，瞭解更多兒童餵養、食品安全方面的知識。
知食說
比如，像糖果、白糖等，還有可樂、蛋糕、餅乾、麵包、蛋撻、蛋黃派等，裡面所含的糖，均為精製糖，同時這些食物所含的澱粉也為精製澱粉。
這些食物有一個共同特點，就是營養素密度比較低，而能量卻很高，它們使人增肥的能力特別強，對於減肥人群而言，飲食中建議少吃或不吃這些"美味"。
減肥期間，建議把主食換成五穀雜糧，富含維B族、礦物質、膳食纖維等，能加速脂肪燃燒，利於垃圾毒素的排除……
如全麥麵包、雜糧饅頭、五穀雜豆蒸飯、蒸紅薯土豆等，這些食物飽腹感還強，有助於減肥瘦身。
李曉麗營養師
指的是精加工的大米，白麵，糖果，飲料，冷飲以及普通酸奶裡的糖份。這些糖一但攝入人體，就會被充分吸收，再因運動量的過少而造成肥胖。既然說到的是戒糖為了減肥，那就要運動減肥加合理的控制飲食。有的人只吃菜而不吃主食也是不對的，而且控制飲食初期也會難受。我們可以吃些粗糧來增加我們飽腹感，同時也可以獲得一定的糖分。要知道完全或極端的戒糖對身體是有害的。還有減肥是個長期的過程，有的時候效果不明顯，從而導致失去動力。這時您要記住一句話，減肥減的越慢，反彈也會越慢。效果也會越好的。而且運動減肥，還會讓您的肌膚保持緊緻。持之以恆，您不僅會有個完美的身材，同時也會有良好的作息時間，精力充沛，對生活充滿動力。最後說下，有的肥胖人群是因為體內溼氣重，導致的肥胖，這樣要先排溼氣，身體就會慢慢瘦了。先尋因，再找果。祝大家都健康。
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減肥是個永恆的話題，就像大家所說的一樣，長肉的過程是舒服的，但減肥的過程是痛苦的。 戒糖減肥，這個說法很多人都聽說過，其實大家對糖存在一定的認識誤區，糖，是人體最重要的供能物質，打個比方，就好比汽油對汽車而言。人體有氧氧化葡萄糖，產生能量供機體利用，所以沒有糖，人是不能生存的。
戒糖，並不是不吃糖類食物，更不是過度節食，如果刻意節食去減肥，是不健康、不可取的，而且減肥效果一般都很差而且極度容易反彈。戒糖的含義，你應該理解為避免過度迷戀甜食，比如各種奶茶、甜筒、蛋糕、巧克力、膨化食品等等。然而一日三餐正常飲食，是不能把碳水化合物剔除的！這一點一定要明確～
減肥，要做有氧運動，燃燒脂肪，沒有長時間的有氧運動，是不可能的，你可以去健身房看看，體型好、體脂低的人群，哪一個不是持久的汗流浹背換來的？不要吃太飽，不要吃太多甜食，加上運動，才是減肥的正道。
