屈鵬濤
擔心乳腺癌不能吃雞和螃蟹，多半還是顧慮“發物”的概念。
其實在西醫中，是不講究忌口的，沒有哪個食物說一定對某種腫瘤患者不適合，當然，在特點的癌種或者特定的治療階段，確實有一些飲食上的禁忌。但總體而言，大部分的食物都可以吃，講究種類豐富，搭配合理，營養均衡，總量事宜即可。
我們先來嘗試理解一下，為什麼有“發物”的說法。“發物”是中醫的一個概念，中醫是一門傳統經驗醫學，和經驗積累有密切關係。我們也相信每個“忌口”風俗的背後，都有過切實的案例。
忌口最常見的食物，主要是高蛋白食物，比如人們常說的：豬牛羊肉、海鮮類食物、蛋類等，由此是海鮮類食物，容易出現過敏。從現代醫學角度看，這些高蛋白食物在代謝中有比較強的免疫原性，也就是說，對於不經常食用的人，容易出現過敏。
我們回過頭來想想，中國古代生活水平是比較低的，平時都是五穀雜糧，好吃的只有少數時候或者少數人有機會吃，偶爾吃一次有可能還不適應或者出現過敏，再加之古代哪裡有冰箱，海鮮類食物運送到內陸，很可能已經腐壞，但捨不得扔勉強吃了，就容易出現上吐下瀉的症狀，這其實就是典型的食物中毒的表現。我們的中醫前輩們，會將觀察到的經驗積累在醫術中，久而久之，就有了忌口“發物”的說法。
而現代醫學表明：沒有任何證據顯示牛、羊肉、雞蛋、魚、蝦、蟹等會加重腫瘤病人病情。高蛋白食物對於患者在治療後補充營養、恢復體力非常有益，因此，如果患者對這些食物不過敏，不在急症期，也沒有專業醫生囑咐一定不能吃的，就可以不必忌口，均衡飲食即可。
所以答案是，乳腺癌患者可以吃雞或者螃蟹！
那麼乳腺癌患者到底有沒有忌口呢，其實是有的，最重要的就是避免吃含有外源性刺激的食品、藥品或者保健品。比如：蜂王漿、雪蛤、紫河車（胎盤）、人參、西洋參。這類外源性雌激素的刺激對乳腺癌患者是高危因素。
大家常提到的豆漿，是安全的，豆類是植物性雌激素，甚至有研究顯示，多吃豆類製品對乳腺癌患者還有利。因此不用太過緊張。
另外，要不吃或者少吃的是：吸菸、二手菸、酒精、發黴的食物、加工肉類、中式鹹魚。少吃外源性添加糖及高脂肪和高熱量的食物。總之：飲食的原則為低脂、低膽固醇、優質蛋白、高維生素飲食，不吃含或可能含性激素類食品、藥品和保健品。
乳腺癌預後很好，規範化治療，積極康復，保持良好心態和健康生活方式，相信能夠早日康復！
守護生命光彩
可以的，沒有證據表明上述食物能加重癌症患者的病情。
不管是乳腺癌，還是其它癌症，手術以後，一個良好的營養狀態都是患者身體快速恢復最重要的保證，這其中，除了營養均衡以外，適當增加高蛋白、高熱量食物的攝入是很有必要的。
關於癌症患者的飲食禁忌有很多種說法，在民間流傳也很廣，一些牛羊肉、海鮮、蝦、螃蟹等高蛋白類食物，有時也被列入禁忌的清單，其實這些是完全沒有必要的。從現代醫學來看，上述食物含有的異體蛋白，有可能成為過敏源，容易導致部分敏感人群的過敏性疾病，或加重蕁麻疹、溼疹、神經性皮炎等疾病，而這些是和癌症本身沒有關係的。
不管是中醫還是現代醫學，都沒有明確的證據或記載，表明某些食物會加重癌症病情，所以，如果患者不是過敏體質，上述食品是可以吃的，不用過於擔心。
深藍醫生
我是乳腺外科醫生周鑫，重慶大學附屬腫瘤醫院乳腺腫瘤中心主任醫師，青雲計劃獲獎者！
乳腺癌患者和家屬最喜歡問題就是，我能吃什麼？什麼不能吃？究其原因，來源於我們的一些傳統認知。“發物”，傳統說法吃了可能導致發病，所以要避免！有依據嗎？有科學證據嗎？信息來源？換句話說，就算有影響！我們知道，離開劑量說危害就是耍流氓！砒霜是毒藥，但是醫學上可以治病！各位患者和家屬，不要過於擔心，放鬆心態，什麼都怕，其實會造成很大的心理負擔，影響疾病預後！迴歸社會，迴歸生活，迴歸家庭，不要把自己當成特殊人群，才是上上之選！
