《紅樓夢》第三回賈母吃飯,非常細緻,為什麼要寫熙鳳安箸,王夫人進羹?二人有差別?

十八員外


《紅樓夢》第三回林黛玉投靠外祖母賈母,除了領略了寧國府、榮國府的榮華富貴之景,更是在陪賈母吃飯這一細節,展示了封建大家族婆婆高高在上,媳婦俯首其下的等級制度。

第一,作為婆婆的賈母,高高在上,正面榻上獨坐,作為媳婦的王夫人靠近賈母,行進羹之職,只有賈母命她坐下,才敢坐。而李紈、鳳姐則只能立於案旁。一個捧飯,一個擺筷子。

第二,黛玉是客人,鳳姐首先便拉她坐左邊第一個椅子,黛玉也是大家閨秀,自然知道這是尊貴位子,所以十分推讓。當賈母說她是客,那個位子是她當坐的,才敢坐下。

第三,賈府的規矩是各吃各的飯,賈母吃晚飯,請了黛玉,迎春姐妹三個作陪,可以堂堂正正上坐,而王夫人雖然坐著,也不過陪著,李紈鳳姐則更悲催,站著伺候。等賈母吃完發話,王夫人才帶著李紈鳳姐離開,去吃自己的飯了。

第四,排場大。賈母一頓飯,王夫人作為兒媳陪而不吃,李紈鳳姐全程站著佈讓,旁邊有丫頭執著拂塵、漱盂、巾帕等候,外間還有眾多媳婦丫鬟,整個吃飯過程中不能說話,丫鬟們連咳嗽都不敢!寂然飯畢,每人一個小丫頭捧茶,漱口後洗手,接著再上茶……

看到這裡,你是不是覺得這樣的飯局太沉悶了!雖然儀式感十足,但是除了賈母自得其樂,自享其威,其它人是不是很無聊,尤其是七八歲的黛玉探春等,沉默無言的飯局,壓抑了多少爛漫的天性?!





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《紅樓夢》第三回詳細描寫了賈府裡是怎樣吃飯的。書上說傳晚飯,就是開飯了,這個時候,無論作為兒媳婦的王夫人,還是作為孫子媳婦的李紈和王熙鳳都聚合到賈母屋裡,伺候賈母和姑娘們用餐。

古代十分注重孝道,也講究長幼有序,無論豪門或寒門。媳婦一進門便要孝敬公婆,如果公婆上面還有公婆,還要孝敬他們,姑娘和小叔子們也高高在上,排下來還有丈夫,頂數自己地位最低。媳婦們家庭地位低下,映在賈府吃飯上就是她們層層服侍下來,才輪到自己吃飯。



我們看書中描寫,賈母正面榻上獨坐,兩邊四張椅,坐的是黛玉、迎春、探春、惜春,那時寶玉沒回來,如果在也會坐在這裡。李紈捧飯;熙鳳安箸;王夫人進羹。之後賈母命王夫人坐了,李、鳳二人沒有準許坐,立於案旁佈讓。伺候的丫鬟們也眾多。

伺候賈母和姑娘們吃完了,王夫人還沒吃呢!所以李紈和鳳姐還得去伺候王夫人,書中在這第三回裡沒有寫,但是在劉姥姥初進大觀園時有所描寫。周瑞家的派小丫頭打聽鳳姐伺候上面吃飯到哪裡了,好藉機給劉姥姥做引薦。小丫頭回來說:“老太太屋裡已擺完飯了,二奶奶在太太屋裡呢。”可見,鳳姐等孫輩媳婦管完了老太太吃飯,還要管太太吃飯。



為什麼不在一起吃呢?難道是為了大戶人家裡的擺譜嗎?當然不是。一家裡除了老太太、姑娘們和未成家的小叔子,太太,奶奶,還有老少爺們呢!所以規矩是媳婦們回自己的地盤和爺們吃去。

至於服侍賈母吃飯,為啥李紈捧飯、鳳姐安箸,王夫人進羹呢?我想進羹是更細緻的活兒,吹一吹,晾一晾,試試冷熱,比起簡單的捧飯和安箸似乎更能表現兒媳婦跟婆婆的親近和體貼關懷之心。


不知大家有何看法歡迎討論。


閒置紅樓


賈母是賈家的輩分最高者。她讓王夫人她們座下,她們才能坐下,她不開口,王夫人她們只能站著,這就是封建時代婆婆的權威。她和客人吃飯,兒媳婦孫媳婦則要侍侯,王夫人自然要離賈母最近,因為她是兒媳婦


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《紅樓夢》的偉大之處:讓沒有歷史常識,文學常識的名人窩頭翻個現大眼

四大名著之《紅樓夢》是一部具有世界影響力的小說,是舉世公認的中國古典小說巔峰之作,中國封建社會的百科全書。《紅樓夢》的偉大之處是讓沒有歷史常識,文學常識的名人窩頭翻個現大眼。這樣說有人會不太同意,沒關係,要用歷史常識,文學常識,人性常識等證據來說明一下。

先看看《紅樓夢》書裡自己帶的100條歷史常識:

門前蹲著兩個大石獅子,寧國府是皇帝下旨建造的,寧國府正面是五個東西走向的大門,這說的是中國大地上獨一無二說的北京天安門。“主子和奴才”是清朝滿人專用詞語,明朝時期,太監稱為“廠臣”、“內臣”,大臣統統自稱為“臣”,並無奴才稱謂。到了清朝,皇宮內的太監、侍女便自稱奴才。賈寶玉的賈家大院天天張口主子,閉口奴才,這在大清朝的中國大地上只有一家,愛新覺羅家族的皇宮。

賈寶玉家大院有穿龍繡裝的人物出現,封建社會規定繡龍服是皇家專用服飾,是皇帝和皇子才可以穿的。賈寶玉家過年祭祖裡的描寫:抱廈前上面懸著只有皇帝家才能掛的九龍金匾。賈寶玉家大院滿院子跑太醫,太醫是幹啥工作的?學過歷史和會查字典的同學都知道。滿院子跑太醫的地方除了皇宮就是太醫院。賈寶玉家大院到處都是進貢的用品,就連過年放的煙火也是各處進貢的。進貢:指封建時代藩屬對宗主國或臣民對君主呈獻禮品。給皇帝送東西稱為進貢,皇帝給別人東西叫賞賜。

這些歷史常識只要知道就可以了,不需要猜測和推理思考,歷史常識都不知道的紅學家應該不是土生土長的中國人。

再看看漢語文學常識:

歷史記載曹寅號“雪樵”, 胡周先生說曹寅有個孫子號“雪芹”,當然曹寅家族的家譜裡找不到曹雪芹這個人。按胡周先生說法就是一個號:雪樵,一個號:雪芹,爺倆成哥倆。《紅樓夢》書裡說的明白,借林黛玉的母親賈敏告訴廣大讀者,中華民族是百善孝為先的民族,中國封建社會歷來有為尊者名諱的傳統,在封建社會如果遇到與長輩尊者名字相同或相似讀音的字,要回避或加以變通,所謂耳可聞,口不能道也。結果是曹雪芹老先生剛說完,紅學家就讓曹曹雪芹老先生自己打臉,曹雪芹對其爺爺曹寅的名諱從來不避開,《紅樓夢》書裡多次出現“寅”字。紅學家這就是說曹雪芹老先生大逆不道,毫無孝順可言。還裝模作樣在書裡告訴林黛玉要知道為尊者名諱的傳統。

說曹雪芹是《紅樓夢》的作者,說曹雪芹是曹寅孫子的紅學家竟然沒了人性常識:

紅學家說《紅樓夢》是以曹雪芹家為背景原型寫成的小說,曹雪芹就是賈寶玉。結果悲催了。老僕焦大的嘴罵起人來可以說是很黑的,因為他用漢語言中兇狠,惡毒的話在罵人:爬灰的爬灰,養小叔子的養小叔子。這是當著賈寶玉和王熙鳳及很多族人的面罵的。紅學家讓曹雪芹自己寫書自己去撿罵,不要臉的極端表現,紅學家看來是不要臉習慣了!

《紅樓夢》書裡最狠毒的是柳湘蓮的跌足罵:“這事不好,斷乎做不得了。你們東府裡除了那兩個石頭獅子乾淨,只怕連貓兒狗兒都不乾淨。歷史有這樣喪心病狂的給自己家族臉上貼罵的的嗎?不學有術紅學家得多麼恨曹雪芹啊!竟然讓曹雪芹老先生毫無人性的找人用最惡毒和無恥的話罵曹氏家族,最後還讓曹雪芹老先生自己寫出來,告訴廣大讀者罵的有道理。中華文人的精神分裂到這樣的程度了嗎?善良的中國人沒人會相信的。這是不學有術紅學家沒有人性的陰謀詭計。不學有術紅學家是在侮辱所有喜歡看《紅樓夢》的善良讀者的智慧。

一些所謂文化名人研究號稱百科全書的《紅樓夢》,這些沒有中國歷史常識,漢語言文學常識,人性常識的文化名人表演了窩頭翻個現大眼!《紅樓夢》的讀者都是上過學,念過書的,對歷史常識,文學常識,人性常識都是知道的,這些沒常識的紅學家騙人的時代已經過去了。


紅樓夢真神


賈母身份尊貴。


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