雲南是少數民族聚居的地方，既有深厚的民族文化底蘊，又有著豐富多彩的民族風俗，過年的時候雲南各地有著眾多的習俗，你見過多少？
殺豬飯
雲南很多地方都有吃殺豬飯的習俗，臨近過年的時候各個村寨都非常熱鬧。每一家人家都會殺豬，在殺豬的時候還會邀請村子裡面的人家來幫忙、吃飯，一起分享過年的喜悅。
過年之前到雲南的各個村寨中走一走就會看到村子裡各家有序地“挑日子”殺豬、吃殺豬飯。
掃灑除塵
每年過年之前，各家都要打掃衛生、除塵，雲南的除塵不僅是打掃衛生，最特色的就是要用醋碳對空氣“除塵”。
用醋碳除塵，首先把碳燒熱放在盆裡面，然後在上面倒醋，用醋蒸汽對各個房間的空氣進行“除塵”。打掃完就把盆裡的醋碳倒出門外，就達到了“驅除邪祟”的目的。
會吃的雲南人
雲南作為我國的西南邊陲，季節氣候特殊，動植物資源豐富，加上雲南多菌菇，雲南的食物在全國都是非常有名的。除去全國過年都會吃的雞鴨魚等菜品以外，雲南還有一些特色的食物。
八大碗：關於八大碗，各個地方都有不同的做法，總得來書偶就是通過蒸、煮、炸、煎、醃、燉等方法來做的。常見的八大碗菜品有紅燒肉、千張肉、回鍋肉、粉蒸肉、清燉雞、蒸百合等。
蒜苗炒肉：雲南很多地方過年期間都會吃蒜苗炒肉，寓意著“會算”、“精明”等。
長菜：吃長菜是昆明等地方的一種習俗，將沒有切過的青菜、白菜、蒜苗等和魚一起煮制。寓意著長吃常有、長長久久。
會玩的雲南人
雲南少數民族眾多，各個民族都有著不一樣的過年風俗。
彝族：彝族在春節期間會跳“阿細跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔，讓婦女休息，表達對她們勞累一年的慰問。
白族：雲南白族人過年時，有一種叫“放高升”的慶祝活動。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹節裡裝上火藥，點燃以後可以把整個大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實的“高升”。
哈尼族：哈尼族在過年期間會舉行殺牲祭祖，開展盪鞦韆、摔跤、唱山歌等文體活動。除夕當天，哈尼族婦女忙著做餈粑，而哈尼小夥則會上山砍竹子，搭鞦韆架。
壯族：壯族從正月初一前兩天開始，第一天稱大年，第二天為小年。壯族會在節日期間吃“紅曲魚”，以象徵富富有餘，還吃大鍋燴菜，稱合菜。初三舉行“擺手舞”會，參加者達萬人之多。此外，還有耍龍燈、舞獅子、燈會、戲劇、武術等活動。
春節，象徵著團圓和美滿，各個地方都有著自己的風俗習慣，其實無論風俗習慣如何，也不管吃的是什麼，只要全家在一起，就是幸福美滿的年！
閱讀更多 悅雲南 的文章
