今天是大年初四，在家窩了幾天實在是悶得慌，可是由於特殊時期，還是不能隨意出去走動，以免造成一些不必要的危害。早上刷朋友圈，看到附近有個飯館發了個處理店內蔬菜的消息，年前準備的食物這幾天也吃得差不多了，這個飯館離家不遠，門口的菜店也沒有開門營業，於是決定去買一些菜回來。走到飯館門前，看見門口支了張桌子，地上也放著不少蔬菜，有一些顧客正在挑選，飯館變成了臨時的菜攤。
飯館的老闆娘正在忙活著招呼顧客挑選各種蔬菜，每個人都戴著口罩。地上放的是各種新鮮的青菜，和菜鋪一樣，各種蔬菜一應俱全。附近的居民走過來挑選需要的蔬菜。平日裡在前臺收銀的飯館老闆娘，現在變成了菜店售貨員。
桌子上則放了一些半成品的菜和一些熟食，有剝好的蒜瓣、泡好的木耳、切好的幹辣椒段等等，已經處理過的魚，買回家只需要上鍋蒸一下即可食用，飯店的廚師這會兒也變成了售貨員，正在幫忙賣貨。有些顧客不知道菜怎麼更好吃，廚師還現場支招，告訴顧客回家怎麼做菜。
雞蛋、熟肉和炸魚桌子上賣完了就回店裡趕緊再拿出來補上。老闆娘告訴攝影師，她是前天接到通知，說過年期間不讓營業了，原本過年期間店裡員工都沒放假，準備忙活呢，可是這麼一來，飯店不知道什麼時候才能營業，昨天他們想了一天，看著買來的蔬菜再不吃就要壞掉，只好決定從今天起，趕緊把店內的食材全部都處理掉，以免受到更大的損失。
這是為大年初一初二準備的西紅柿，按照以往的用量，這些西紅柿本來都要賣完的，可是兩三天不能營業，西紅柿已出現了壞斑，再不吃就全壞掉了。
這些青菜都不耐放，得趕緊處理，年前蔬菜價格正高，他們備的菜都是高價買來的，但現在只能便宜處理掉，能按原價賣的最好，賣不了的便宜一些也得賣掉。
街上行人很少，他們把處理菜的消息發到朋友圈，才有不少人過來選購。才板娘說她們飯店生意一直不錯，每年春節都是旺季，所以年前她準備了3萬多將近4萬元的食材，還接受了不少的顧客預訂酒席，可誰知道會是這麼個情況，一場新冠肺炎把他們的計劃全部打亂了。這些菜能賣回多少成本就少損失多少錢，這也是沒辦法的事兒。
老闆娘說一般她們春節都是訂包桌酒席，一桌從四百多到六七百元不等，今年訂了100多桌，這次突發狀況，算上其它開支，讓她的損失達到了十幾萬，看著店內空無一人，老闆和老闆娘都顯得有些無奈。“往年這個時候每天的營業額都要一萬多兩萬元，今年是虧損大了。”老闆娘無奈地說。
服務員都已經通知放假，還有幾個廚師在店內幫忙賣菜，有些菜品都是已經處理好的，顧客買回去很方便就可以食用，老闆娘說這疫情誰也沒有料到，雖然受到了損失，但也一定要配合執行好上級的命令，在疫情面前不能存僥倖心理，只要能早日戰勝疫情，恢復正常營業，這點損失也沒啥，等疫情過了再慢慢掙唄。這些菜賣完，就全部放假回家等候通知了。
外面不斷有顧客前來選購，我也買了一些。大家基本上都戴著各種口罩，但還是有一些老年人什麼防護措施也沒有就出來了，圖中的大媽沒戴口罩，攝影師提醒她說老年人抵抗力差，一定要戴好口罩再出來，大媽不悅地說她家裡沒口罩，我只好說要是沒口罩就待在家不要出來了，外面很危險的，大媽聽了勸告後也沒買菜就離去了，也不知道是回家了還是去了別的地方。在這個特殊時期，攝影師還是希望大家都不要抱著僥倖的心態，一定要做好防護。
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