在26日下午的市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作新聞發佈會上，市疾病預防控制中心非傳染病預防控制室副主任鄭文龍從飲食等方面介紹了注意事項和方法。
機體營養狀況與免疫功能關係密切並相互影響，合理營養是維持正常免疫功能的基本條件，因此，在做好戴口罩、不在人流聚集處逗留、注意個人衛生等防護的同時，保持健康飲食，增強自身免疫力對於對抗感染性疾病十分必要。
一、注意飲食安全
1.避免食用野生動物；
2.食用肉與肉製品要徹底加熱煮透；
3.處理生食和熟食的菜板、刀具和餐具要分開，處理生食和熟食之間要洗手，接觸動物和動物產品後要洗手；
4.不吃腐敗變質的食物；
5.飯前認真洗手，儘量減少在外聚餐。
二、合理膳食，保持健康的生活習慣
1.保持良好的飲食狀態，三餐定時定量，規律飲食。避免暴飲暴食，或者飢一頓飽一頓；
2.飲食合理搭配，穀物為主，每天一斤蔬菜半斤水果，少吃油炸食品、高熱量食品；
3.適當增加優質蛋白質，如牛奶、豆類、魚類和瘦肉；適當攝入富含維生素A、維生素C，鐵、鋅等營養素的食物，可以增強免疫力;
富含維生素A的食物：動物肝臟、菠菜、南瓜、大白菜等；
富含維生素C的食物: 鮮棗、獼猴桃等新鮮水果，甜椒、豌豆苗、菜花、西蘭花等；
富含鐵的食物:黑木耳、紫菜、芝麻醬、鴨血等；
富含鋅的食物：生蠔、全麥粉、兔肉、肝類;
4.多喝水，避免過量飲酒，少喝含糖飲料;
5.不吸菸，避免二手菸;
6.保持良好的作息制度，適當鍛鍊，避免熬夜。
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