2020年春節,你的年夜飯都有什麼呢?

holland巧克力


2020年春節,我在婆婆家過的,還有老公的哥哥嫂子一家一起過,人多確實熱鬧,準備的年夜飯跟往年也差不多,雞魚肉必不可少,還有每年都必備的20個豬蹄子一個豬腦瓜,每逢過節胖十斤是有道理的。這年過的,我和嫂子在廚房忙的熱火朝天,家人們都看著電視磕著瓜子,我倆準備了黃瓜拌木耳、小雞燉榛蘑菇、尖椒炒肥腸、手撕豬蹄子、紅燒大鯽魚、糖醋排骨、涼拌秋葵、蔥爆羊肉。。。因為家人不喜歡吃海鮮,所以也沒有準備,我倆還包了韭菜餡餃子還有芹菜肉餡餃子,特意準備了兩種餡,等到做好要吃的氣候,我已經累飽了,不過家人們都很開心,歡聚一堂,一人喝了一杯公公釀的高粱酒,特別有新年的氣氛。雖然菜準備的沒有滿漢全席那麼多那麼精緻,但是都是我們精心準備的年夜飯,全家吃的開心快樂。







馨陽媽媽


本人90後,工廠上班族,2019年開始做自媒體影視剪輯兼職,因為做工廠的緣故沒時間拍生活volog,每天下班後,抽空找素材做剪輯,我沒錢但我會努力,雖然累但快樂,男人嘛就該做個好丈夫,孩子的好爸爸,雖然2020我們的年夜飯普普通通四個菜,但是我們很知足,我們不偷不搶,用自己雙手賺的每一分錢做的飯菜,吃的踏實吃的快樂,感謝老婆和寶寶們的不離不棄,2021我會更努力做的更好,我們的年夜飯不是最奢侈的但確是最有意義的~



小黃人說天下


湖南人到海南農村以後除了驚豔於海南的藍天白雲之外,更加驚奇於海南農村飲食。過年就是天天吃雞,過個年能吃二十隻雞。難道不會吃到想吐嗎?

  想起小時候湖南過年年夜飯真的是十分的豐盛,我們一家總是到外婆家過年,媽媽姨姨們還有外婆總是半夜就開始準備菜了,到過年早上時滿滿兩桌菜,好不熱鬧桌菜啊!到晚上外公就會燒火,我們一大家人圍著邊看春晚邊吃著瓜子喝茶守夜 十分的熱鬧。

  如今嫁到海南已經過了三個年了,感覺我們家過年真的相當的冷清。

  

  吃年夜飯飯就是白切雞加一鍋雞湯燉的蔬菜,我家今天是殺了四隻雞,早上兩隻,晚上兩隻。

  

  我們湖南都是全部的人到齊了才開始吃飯,而海南這裡的風俗很奇葩,吃個年夜飯都是吃流水席。一點年味都沒有!

  每年吃了飯,在電視前看春晚的只有我和老公,今年女兒還跟著看到九點多才去睡。

  更奇葩的是過年時女兒不能回孃家,嫁到外地的女兒要是過年回家了還要去住旅館。我老公三姐前年帶小孩在家就是這樣的,過年了還跑到縣裡同學家住兩天才能回來。

  總而言之在海南過年真的太冷清了!


幽山軒


我的家鄉在西安市周至縣啞柏鎮一個農村小鎮,過年了一家人團聚在一起,除夕夜媽媽早早張羅了一桌年夜飯,從上午就開始準備夜裡的飯菜,煮了牛肉,雞肉,豬肉,羊肉,魚,還有蝦,蒸的糖墊米,扣肉,炒的蒜薹肉,大粉皮燉肉,還有幾個素菜,我們只能做點輔助工作,老人累壞了。











憤怒的小鳥3


我是北方人,今年第一次在四川婆婆家過年,有一個很特別的年夜飯跟大家分享——阿壩州理縣的銅火鍋。

這個銅鍋子有四十多年曆史了,還是蠻新的。

引燃柴火,從一早開始就煨湯。湯是熬的雞湯,裡面加肥肉片,一直煨到晚上吃年夜飯,就成了一鍋老湯了。

配上各種小涼菜,年夜飯就可以涮火鍋了。其實不是所有的四川火鍋都是辣的,四川民族眾多,吃法也多種多樣,但歸根都重在一個味道。


平凡之路戶外旅行


2020年春節,你的年夜飯都有什麼?

你好我是輝曉輝,首先祝你新年快樂,希望我的回答你能喜歡。

今年年夜飯我家是八個菜。

我家在河北省唐山市,我們這邊沒什麼特色菜,所以我家年夜飯就是一些比較常見的菜,有清蒸魚正所謂年年有餘嗎,小雞燉蘑菇 醬肘子 扒肉條 醬爆魷魚須 韭黃炒蛋 口蘑炒肉 西葫蘆炒肉 就這些可。


輝曉輝


紅燒海兔,蒜蓉生蠔,菠蘿古老肉,紅燒羊肉,紅燒肉燉鯊魚,麵筋塞肉燉海葵,芝麻油麥菜,山藥木耳,小雞燉蘑菇,西藍花,水果沙拉,蝦肉紅燈籠,皮凍,麻汁萵筍,銀魚蒸蛋和蝦仁(小孩子們餓了提前吃了,沒有拍照),韭菜豆皮,蘑菇青菜,炸蝦片











懶懶茗兒


2020年春節,你的年夜飯都有什麼呢?

我的回答:年夜飯必不可少的就是魚,年年有餘的老傳統延續至今,今年做了比較傳統的糖醋酥皮鯉魚。

這道菜做法其實也很簡單:

第一步:醃魚,把鯉魚去鱗去內臟處理好,然後在魚身上切斜刀,切的時候先豎切然後橫切,這樣魚肉炸的時候才會翻起來,才好看,然後就是在魚身上摸上鹽,蔥姜擦身,倒上料酒,醃製大概二十分鐘。

第二步:炸魚,炸魚之前先把魚裹上澱粉湖,油鍋熱油後,提著魚尾巴先從魚頭炸起,然後魚身,想要魚翹頭翹尾的話,魚身要多炸一會定型好了才能炸魚尾,等魚定型好了整個放入油鍋炸至焦黃色就可以了。

第三步:澆汁,用番茄醬和白糖熬汁,可以適當放些素什錦這樣更好看一些,喜歡吃酸的可以再加點白醋。最後把熬好的汁澆在魚身上就可以了。

其實年夜飯吃什麼並不是很重要,最重要的是一家人團團圓圓的坐在一起吃。


十四的美味人生


2020年是個不平靜春節,武漢冠形肺炎,本來定好飯店一起去飯店,為了減少交叉感染,自己動手給家人做了12道色香味俱全,葷素搭配營養美味的年夜飯。在家過年溫馨浪漫,幸福團圓。同時也希望武漢挺住,湖北人挺住!祝福全國人民健康平安!武漢加油!





美食一姐


一個烤魚加一盤爆炒花蛤蜊。




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