如皋，是一座歷史悠久的城市，民國時期為中國第一大縣，現在為江蘇省縣級市，如皋的城市旅遊知名度並不高，不過在經濟發展方面如皋是非常知名的，如皋在去年全國百強縣中位居第二十五名，今年的名次可能還會向上提升。
前天與朋友來到如皋旅遊，雖然這只是一座縣級市，卻被這裡的社會建設、環境與空氣所震撼，如皋市的環境衛生非常整潔乾淨，城市節奏並不快，給人的感覺非常的舒服愜意。來如皋旅遊的人並不多，可能是因為這裡的旅遊景點並不太多或者大家對這裡的瞭解較少。
來到如皋旅遊，東大街是一定要走一走的，東大街是如皋唯一的一處歷史文化老街區，承載了無數如皋人記憶的地方，雖然這些年老街進行一些改造，好在這條古石板路街及兩側的明清建築保留了下來，長雖然只有400多米，給人的感覺卻格外的古色古香。
說起如皋，還有另外一個稱號，那就是著名的“世界六大長壽鄉”之一，如皋有145萬多人，其中百歲老人有近400位，90歲以上的更是數千位，百歲老人的數量在我國眾多縣市中居於首位，不免讓人疑惑，為何生活在這裡的人如此長壽？
當然，這個是在多方面元素綜合作用下形成的，比如說如皋的環境衛生、土壤和水裡面的特殊微量元素、人們的心態以及當地的飲食習慣等等。在如皋遊玩的幾天，就感覺這裡非常的養人，當地人也非常的友善，容易和睦相處。
說到飲食，不得不提的就是如皋的早茶，如皋人有吃早茶的習慣，當然作為遊客的我也入鄉隨俗，一早便到了一家老字號店品嚐當地特色的早餐，雖然才早上6點多就到了店裡，但此時桌位上已經有許多老人了。
玉米糝兒粥，當地人早晚都愛喝的一道粥，其實在我小時候也經常喝玉米糝兒粥，不過到現在已經很少喝了。據說，這裡的長壽老人基本上都愛喝，每天約上三五好友出來喝上一碗玉米糝兒粥，有人或許會問為何不在家裡喝呢？當然這是講究的一種氛圍，與好友邊聊天邊用餐，這樣也不至於寂寞。
雖然吃過很多不同種類的豆乾，但如皋茶幹真的是我吃過的最好吃的豆乾，茶幹也是當地人愛吃的一道美味小吃，據說其它地方一些長壽的人也有吃豆製品（豆乾）的習慣。
在如皋遊玩期間，我還擺放了一位百歲老人谷賓，如城人，今年已經102歲了，老爺子健康開朗、樂於助人，而且平時喜歡運動、看報、寫字，甚至還是一名電腦高手，喜歡網購，還總結了一套“防騙小妙招”，現在是如皋市的防網絡詐騙形象代言人，真的太厲害了。
谷賓老人正在看報紙，102歲的老人依然能夠看報讀報，還向我們講述報紙中所看到的一些事蹟報道，不得不令人由衷的佩服。關於長壽，老爺子說，心態一定要好，平時多運動，營養膳食，跟上時代的步伐不能脫軌，當然更重要的是如皋的水土真的養人。
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