秋天到，南瓜悄。

在秋天，成熟了的南瓜外面金黃色的果皮十分亮眼，而它們的口感也是讓人非常的喜歡。其中，有一個南瓜最近幾年是非常受大家歡迎和喜歡的，它就是貝貝南瓜。

貝貝南瓜，最近幾年確實是非常的風光，吃過的朋友都在誇它好吃，不少吃過這個南瓜的朋友還在想著什麼時候能夠再吃一回。而沒有吃過的朋友也是有著很強的好奇心，這個南瓜到底有什麼好，竟然 大家都如此的稱讚。

由於口碑的傳播，貝貝南瓜的名氣是聲名遠播，不少的朋友也是慕名的購買了一些被稱為貝貝南瓜的南瓜，但是回去做熟吃了之後發現南瓜並不是像大家說的那麼香濃軟糯。於是僅有的一次體驗就讓自己對這個南瓜產生了懷疑。不過，我要問的是，朋友，你真的認識貝貝南瓜嗎，不會買到了假的貝貝南瓜吧？還有，你真的懂得貝貝南瓜如何做好吃嗎？

由於貝貝南瓜的名氣 很大，它的售價也不低，所以有些商販就以次充好，將一些南瓜冒充為貝貝南瓜銷售。

正宗的貝貝南瓜應該長什麼樣呢？

下面是它的下面照：

下面這張是它切開後的照片：

貝貝南瓜它主要有幾個特徵：

一，個頭不大。貝貝南瓜的個頭都比較小，一般是在300-500之間。

二，果皮顏色深綠色。有的朋友會認為這南瓜瓜皮還是綠色的，南瓜沒有成熟 。這是錯誤的想法。貝貝南瓜成熟後瓜皮除了極少一部分外，別處的顏色依舊是綠色的，而且顏色會更深一些，還會有些帶灰的感覺。

三，瓜稜明顯。貝貝南瓜像其它圓餅狀的南瓜一樣有瓜稜，不過凹進去的溝與突出來的瓜皮顏色不一樣。突出的瓜皮顏色為深綠色，凹進去的瓜稜顏色帶灰綠或者是淺綠色。

將貝貝南瓜拿在手上，明顯感覺它的分量比較大，別看它個頭小，但是感覺挺沉。用手指掐瓜皮，感覺非常的硬，根本就掐不進去。

貝貝南瓜怎麼做才好吃呢?

平常我們吃南瓜一般都是煮著吃或者是切成片炒著吃，而貝貝南瓜最合適的吃法是蒸著吃。因為它的個頭不大，蒸熟後用久子挖著吃，既可當主食，又可當零食，還能夠給寶寶和老人當輔食，確實是相當的不錯。

將貝貝南瓜清洗乾淨，然後直接放在鍋裡隔水清蒸 就可以。有些朋友在吃貝貝南瓜的時候也是蒸 著吃，但是蒸出來後水分很多，口感不好，這是因為沒有注意蒸南瓜的小細節。蒸 南瓜的時候注意兩點：

一是蒸南瓜的時候注意不要用碗或者是盤子裝南瓜，這是為了避免它們積水影響南瓜口感。

二是蒸南瓜的時間一定不要太長。如果開大火蒸最多十五分鐘就可以，如果太久了南瓜肯定會蒸得很爛，水分很多了。

小小的貝貝南瓜，蒸出來後吃起來特別的香甜粉糯，細細品嚐板栗味道真的很濃。沒有吃過的朋友可以盡情一試。這個南瓜也特別的適合給老人或者寶寶做輔食，一個南瓜剛好。想吃的朋友可以點擊下面的卡片下單，您下單，我們給您包郵到家。