2020-01-05 07:27:11 佚名

騎著蝸牛去旅行66136

1.添加時間：添加雞蛋最好在寶寶6個月的時候，這個時候開始給寶寶添加輔食了。

2.注意事項：

a.雞蛋和牛奶是寶寶最容易過敏的兩種食物，如果寶寶此時有溼疹，吃雞蛋會加重溼疹，如果是母乳餵養，媽媽也儘量不要吃雞蛋。判斷寶寶是否對雞蛋過敏，可以先讓寶寶嘗試一點點蛋黃，然後觀察一兩天，如果沒有皮疹，沒有腹瀉，就可以吃。

b.首次給寶寶添加雞蛋的話，可以一次1/4個蛋黃，逐漸往上加，可以是一天一個蛋黃分多次吃，注意只吃蛋黃，不吃蛋清，蛋清不愛消化，寶寶一週歲以後再添加蛋清。

c.剛開始添加輔食的寶寶，最好吃稀糊狀的食物，我們可以把蛋黃煮熟後搗碎，加入溫水，和成糊狀給寶寶吃。（不過這樣吃好像沒什麼味道，而且有股腥味，蒸的蛋羹什麼調味都不放，也有腥味，有的寶寶不喜歡吃，我家寶寶吃蛋黃的時候，都是給蛋黃掰開來吃，豌豆大小）

d.煮雞蛋的時候水開後煮5分鐘，關火燜2分鐘，這樣的蛋黃剛剛好。

正寶貝

我是二胎媽媽，我家二寶是在6個月左右，加過米粉後添加的雞蛋。如果你家寶寶是奶粉餵養，也可以在4個月左右添加。

孩子幾個月能吃雞蛋？

記得我生完大寶坐月子，頓頓離不了雞蛋，當時婆婆每天要盯著我吃飯，最少一頓飯吃一個雞蛋。雞蛋中的營養比較全面，而且質地柔軟，吃起來也比較好下嚥。有些媽媽會把它當做輔食的首選。但不管是什麼時候加輔食，都要先吃過米粉後，再添加雞蛋的。

按照寶寶的發育情況，4~6個月可以添加輔食了，這時候可以引入雞蛋了。剛開始建議吃蛋黃，蛋黃中的過敏源少，之後再添加蛋白。

在給寶寶添加蛋黃的初期，要注意觀察，寶寶是否對蛋黃過敏？如果在嘗試的初期，寶寶就有反應，比如腹瀉、皮疹等情況，要馬上停止餵養。

剛開始添加從四分之一開始，兩三天後逐步增加，一週後可以嘗試蛋白，也是這樣的過程。二寶開始吃整個雞蛋，是在8個月左右。每個孩子的情況不同，全蛋餵養也可以延後在一週歲左右，以免寶寶消化能力跟不上。

給寶寶添加雞蛋該注意什麼？

有研究發現，對雞蛋過敏的兒童逐年增加，但最好的方式不是延遲餵雞蛋，而是提前給予，比如在4個月左右就開始添加，這樣的情況下可以減少過敏現象的發生。

添加雞蛋的初期，不要太過著急，如果寶寶有些抗拒可以延後幾天；
雞蛋要煮熟、煮透，不熟的雞蛋不適合喂小寶寶；
嘗試喂蛋黃泥，混合在蔬菜或米粥中；
1歲以內寶寶每天最多吃1整個蛋黃；
儘量採購新鮮雞蛋，防止太久的雞蛋容易讓寶寶過敏；
白水煮雞蛋最適合寶寶，在體內消化率達到了99.7%，不建議給寶寶吃茶葉蛋或蘸糖吃。

總之，給寶寶添加雞蛋並沒有完全明確的時間，但幼兒的消化系統尚未完全發育，多觀察餵養後的變化並逐步調整，尋求適合自己家孩子的添加時間和頻次，而不是按某些所謂的“時間節點”來引入雞蛋。

多平臺邀約原創作者，高級育嬰師，一位兒童心理學專業的二胎媽媽，專注孕期、育兒、早教、餵養與護理知識分享！希望這篇文章對您有所幫助！

IF枕邊育兒

專家建議，添加輔食以4至6個月齡為宜，對那些體重過重，有溼疹、奶癬等表現提示屬過敏體質的孩子，應選擇6月齡而不是4月齡添加輔食，儘量延長母乳餵養時間，為防止雞蛋過敏，雞蛋蛋白最好1歲以後才考慮添加。

雞蛋是老少皆宜的營養佳品，也是嬰幼兒生長髮育所必需的輔助食物。因為雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外，還含有多量維生素A、胡蘿蔔素、卵磷脂及礦物質等，無疑對嬰幼兒的營養價值很大。但是10餘年來，兒童食物過敏的發生率顯著增加，尤其是在夏、秋季往往一天能診治五六名過敏寶寶，其中絕大多數都對雞蛋過敏。

根據研究，我國5歲以下兒童的食物過敏發生率在4%-6%左右，而其中的80%都會對雞蛋、特別是對雞蛋蛋白過敏。過敏出現時，絕大多數的表現是皮疹，也有表現為進食雞蛋後腹痛、不明原因的哭鬧，有的表現為蕁麻疹等急性過敏反應，有的可能在進食數小時後出現皮疹，並反覆的溼疹不斷。引起兒童常見的過敏食物，第一位就是雞蛋蛋白，第二位是牛奶蛋白，第三位是花生蛋白。有的寶寶還會對魚蝦過敏，對大豆、甚至橘子過敏，但是很少見。這令很多年輕的爸爸媽媽苦惱不已。

年輕的爸爸媽媽在給寶寶選擇食物時一定要徵詢醫生地意見，按食品添加的原則辦理，不能急於過早地添加輔助食品或“營養品”，選擇食物不僅要考慮營養，還要考慮是否能為嬰兒吸收利用。專家建議，添加輔食以4至6個月齡為宜，對那些體重過重，有溼疹、奶癬等表現提示屬過敏體質的孩子，應選擇6月齡而不是4月齡添加輔食，儘量延長母乳餵養時間，為防止雞蛋過敏，雞蛋蛋白最好1歲以後才考慮添加。

防止寶寶食物過敏除了延長母乳餵養時間，多吃母乳外，儘早發現引起過敏的食物並避免接觸或食入是最有效的辦法，進行“皮膚點刺試驗”檢測過敏原可以發現引起過敏的原因。此外，適宜地使用益生菌也有益於減少和減輕食物過敏的表現。為防止和減少雞蛋過敏，秦主任指出正確的食用雞蛋的方法如下：一歲內的嬰兒最好只吃蛋黃，不吃蛋白，而且每天不要超過一個，以減少雞蛋蛋白引起的過敏；不吃沒有煮熟的蛋，防止食入未經變性的大分子的蛋白質；在患胃腸道疾病時、發熱性疾病時最好不要進食雞蛋，因為這時胃腸道的屏障作用減弱，消化能力降低，蛋白質成分容易直接穿過胃腸道黏膜進入血液引起過敏。總體來說，防止寶寶食物過敏一定要注意以下事項，一是儘量延長母乳餵養時間，適當推遲添加輔食的時間；製作輔食要煮爛煮透，尤其是帶有蛋白質的食物；已經明確過敏的食物一定要回避，待年齡增大（因人而異），可以考慮試探性地小劑量地添加，以使兒童能夠逐步適應。

那麼可以吃雞蛋了，那麼究竟要怎麼吃，吃多少呢？

加雞蛋由蛋黃開始。媽媽將煮熟的雞蛋剝去皮，取蛋黃，開始時只能將1/4個蛋黃用少量水研碎食用，以後逐漸加至1/2個，最後到1個。蛋黃可以拌在米粉中吃，也可以取鮮橙汁一兩勺，做成橙味蛋黃泥，這樣有利於蛋黃內鐵的吸收。

初次添加蛋黃時，要觀察寶寶吃過後皮膚有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象，因為嬰幼兒免疫力較弱，對新品種食物有可能出現過敏反應。需要注意的是，1歲前不宜吃蛋清，這是因為嬰兒消化系統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。蛋黃和蛋白各有營養，1歲以後的寶寶應蛋黃、蛋白都吃，不可偏食。

就成年人食用時的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶衝蛋為92.5%，生吃為30%—50%。因此，對成年人來說煮雞蛋是最佳的吃法。不過，對於2歲以下的寶寶來說，由於牙齒還沒有發育好，水煮蛋的蛋清對他們來說難以嚼碎，因此建議2歲後再吃整個的煮雞蛋。

蒸蛋羹、蛋花湯、炒雞蛋非常合適寶寶，因為這些做法能使蛋白質質地細嫩，又不需要咀嚼，極易被寶寶消化吸收。寶寶不宜吃煎炸雞蛋。因為在煎雞蛋和炸雞蛋時，蛋被油包住，高溫的油會使部分蛋白焦糊，使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸，使消化受到影響。

知道了寶寶什麼時候可以吃雞蛋，一般來說，1歲後的寶寶每天吃1個，最多2個雞蛋就足夠了。

吃得太多，寶寶的胃腸負擔不了，也會導致消化吸收功能障礙，引起消化不良。

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孩子幾個月能吃雞蛋？該注意什麼？

作為日常生活中必備的營養食品，雞蛋深受大人、小孩子喜愛。因為雞蛋營養成分豐富，而且做成糊狀後寶寶容易吞嚥，所以很多家長，特別是老一輩喜歡把雞蛋作為寶寶添加的第一道輔食，也就是在輔食初期添加。但是我們總會看到一些寶寶吃蛋黃以後會有過敏反應的例子。

蛋黃之所以會引起過敏反應，主要是因為雞蛋中含有一種被稱為“類卵黏蛋白”的成分，很容易使寶寶過敏，此物質主要存在於蛋清中。當雞蛋處於新鮮狀態，蛋黃膜功能未被破壞之前，該物質不會進入蛋黃內，但蛋黃散黃或煮熟以後，蛋黃膜功能已被破壞，而“類卵黏蛋白”並不凝固，它可從蛋清迅速向蛋黃擴散。

而對於出生剛滿6個月左右的寶寶，寶寶的消化系統尚未發育完整，腸粘膜的保護屏障還沒有形成，蛋白中的小分子蛋白質很容易透過腸壁進入血液，使寶寶的機體對異體蛋白分子產生過敏反應。這是誘發嬰兒過敏反應的重要因素。從這個角度講，雞蛋並不適合作為寶寶的第一道輔食。

8個月左右，寶寶的消化系統發育已經大大進步，對蛋白中的小分子蛋白質也已經有了抵抗能力，這時就可以開始給寶寶添加雞蛋了。一般最好在寶寶8個月時候添加蛋黃，一歲以後再添加蛋白。當然也有些8個月的寶寶已經可以吃蒸全蛋了。但對於過敏體質的寶寶，就不要急於給他嘗試吃蛋白，而是先去調節寶寶的體質，等寶寶一歲左右再給他添加。

輔食初期寶寶怎麼吃雞蛋

先從蛋黃開始，寶寶8個月左右可以吃蛋黃了，隨著寶寶的食量，從1/8到1/4到1/2到整個蛋黃過渡，剛開始的時候一定不要給寶寶吃太多，先觀察下寶寶的反應，會不會過敏等。
可以做成蛋黃羹，也可以將整個雞蛋煮熟，取雞蛋黃部分給寶寶吃。

雞蛋食譜推薦

一、蛋黃羹

材料：雞蛋一個，清水適量

做法：

1、將雞蛋打入碗裡，去掉蛋清只留下蛋黃，加入等量的水，用筷子攪成稀稀的蛋汁

2、把裝好蛋黃的碗放入剛剛冒熱氣的蒸鍋裡

3、用中火蒸15分鐘左右就可以了。

二、蛋黃粥

材料：大米50克，蛋黃一個

做法：

1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內加入清水，用旺火煮開轉，微火熬至黏糊

2、將蛋黃放入碗內，研碎後加入，做類，再煮5分鐘既成。

營養價值：

此粥黏糊，有濃稠的米香味，含有寶寶發育所必需的鐵質。

穎媽談育兒

很榮幸可以回答您的問題！

雞蛋可以算得上是我們生活中最為平價的一種營養品了，由於雞蛋中富含蛋白質、卵磷脂和其它非常多的營養元素，所以雞蛋是我們補身體時需要的一種常見食品。

那麼，寶寶多大才能吃雞蛋呢？

1、8個月可以進食蛋黃

雖然雞蛋的營養豐富，而且有便於身體吸收，但是卻不能過早地給寶寶添加，這是因為雞蛋是一種十分容易致敏的食物，如果寶寶的月齡太小的話，吃雞蛋很容易會過敏的。

我家寶寶在8個月第一次吃到蛋黃的時候，就嘴角長了很多小紅疙瘩，去檢查之後，發現是雞蛋過敏，我們立馬停止餵食雞蛋後，她的過敏反應就消失了。

不過，家長不要覺得雞蛋過敏就一直不能吃雞蛋，隨著寶寶年齡的增長，他們的體質也在發生變化，所以過一段時間之後，還是可以繼續給寶寶添加蛋黃，看一下寶寶是否還會出現過敏副反應。

我家寶寶隔了一個多月後，再吃雞蛋黃就沒有問題了。

2、12個月之後可以添加全蛋

相較於蛋黃來說，蛋清的致敏效果更嚴重一些，所以想要給寶寶添加蛋清的話，還是等到寶寶滿一週歲之後再說吧，畢竟，寶寶過敏的話，媽媽可是會特別心疼的啊！

雖然雞蛋的營養豐富，但是在添加的時候，家長還是需要注意一下添加的量，在寶寶剛剛添加蛋黃的時候，可以先吃四分之一個蛋黃，如果確定不過敏後，再慢慢多加一點。

不過，雞蛋可不是吃的越多越好的，不論是還是還是成年人，一天吃1-2個雞蛋就足夠了，吃的過多的話，身體也吸收不了哦！

我是大條媽咪，如果我的回答對您有幫助的話，歡迎關注大條媽咪，我們一起學習更多有用的育兒知識吧！

大條媽咪

育兒專家一般建議，8個月吃蛋黃，1歲之後再吃整蛋。（蛋白容易過敏，所以要晚點吃）

蛋黃要從少增多

寶寶度過最初幾天輔食適應期後，可以嘗試先給她添加雞蛋黃。加雞蛋是由蛋黃開始。媽媽將煮熟的雞蛋剝去皮，取蛋黃，開始時只能將1/4個蛋黃用少量水研碎食用，第二週1/3，以此類推以後逐漸加至1/2，最後到1個。蛋黃可以拌在米粉中吃，也可以取鮮橙汁一兩勺，做成橙味蛋黃泥，這樣有利於蛋黃內鐵的吸收。

初次添加蛋黃時，要觀察寶寶吃過後，皮膚有無出現皮疹、腹瀉、嘔吐等過敏現象，因為寶寶免疫力較弱，對新品種食物有可能出現過敏反應。

吃蛋白前先少量嘗試

寶寶的消化系統發育還不完善，一些寶寶容易對雞蛋裡的蛋白分子產生過敏現象，發生皮疹、嘔吐、腹瀉等症狀。所以在給寶寶吃蛋白前先少量嘗試，如果沒有過敏症狀再慢慢增加。如果是過敏體質的寶寶，建議1歲後再食用蛋白。

<strong>寶寶吃雞蛋時要注意什麼？

1、食用雞蛋時一定要注意將雞蛋煮熟，所謂的溏心蛋，或不熟的雞蛋，都不能讓寶寶吃。

2、寶寶1歲前，最好在吃蛋黃泥時，加點蔬菜、米粉或米粥，這樣的搭配效果會好很多哦。

3、0-1歲的寶寶建議每天最多吃1個蛋黃，吃太多容易加重腸胃負擔。

4、寶寶1歲以內食用的雞蛋不用放任何調料。

營養童盟

雞蛋是大家熟悉的家常食物，幾乎家家戶戶的冰箱中都能找到。雞蛋也是我國傳統的滋補佳品，媽媽們在坐月子期間一定吃了不少的雞蛋。

而對寶寶來說，雞蛋質地細膩，烹飪簡易，也常常是媽媽們選擇給寶寶最早添加的輔食之一。然而，對於寶寶吃雞蛋，有各種各樣的說法，有說好，也有說不好，特別是近年來隨著人們對食物過敏的認識，寶寶能否吃雞蛋，什麼時候吃雞蛋成了一個熱門話題，也讓媽媽嗎們倍感困惑。

一，雞蛋營養豐富

雞蛋是一種比較理想的全營養食物，除了不含維生素C以外，幾乎含有人體必須的所有營養素。尤其是雞蛋中的蛋黃，更是雞蛋的精華部分，雞蛋中大多數的營養成分都集中在蛋黃中。

二，寶寶可以從嘗試蛋黃開始添加雞蛋

隨著過敏性疾病的增加，寶寶的雞蛋過敏也備受關注。在歐美國家以及我國的調查中均顯示，牛奶和雞蛋是寶寶最容易過敏的兩種食物。大約有2%~6%的一歲以內的寶寶有雞蛋過敏。為了預防寶寶雞蛋過敏，歐美國家確實曾經推薦過，寶寶一歲以後才可以添加雞蛋。

然而，新的研究又發現，過早添加雞蛋，如在寶寶滿4個月前添加雞蛋，會大大增加寶寶對雞蛋過敏的風險，而過晚添加雞蛋，如在寶寶滿8個月後再添加雞蛋，則寶寶對雞蛋過敏的風險又會增加。因此，寶寶添加雞蛋的最佳時間應該在6個月左右。<strong>相對而言，寶寶對蛋黃過敏的幾率遠低於蛋白，而且雞蛋中大多數的營養成分都集中在蛋黃中。因此，媽媽可以先試著給寶寶添加蛋黃，在寶寶適應蛋黃後再嘗試蛋白。

判斷寶寶是否對雞蛋過敏，最重要的是媽媽的觀察。媽媽在剛剛開始給寶寶添加蛋黃時應該從1/4個，甚至1/8個蛋黃開始，逐漸增加，如果連續添加2、3天后寶寶沒有腹瀉、皮疹等不良反應，就可以增加到一個蛋黃。隨後就可以嘗試添加蛋白，也從少量開始，連續2、3天，如果寶寶適應良好，那就可以嘗試用各種方法烹飪的雞蛋以及其他的鴨蛋、鵪鶉蛋等。而如果寶寶在少量嘗試蛋黃的1、2天內就出現皮疹、腹瀉等不良反應，媽媽應馬上停止餵給蛋黃。

如果確實是由蛋黃過敏而引起，那麼寶寶的皮疹、腹瀉會在停喂蛋黃的1~2周內全部消失。媽媽可以再次讓寶寶少量嘗試。而如果再次嘗試後又一次出現同樣的症狀，那就需要帶寶寶去醫院，通過皮膚點刺試驗、血液特異性IgE檢查等予以確診。

如果確診寶寶雞蛋過敏，那麼建議在1歲以內就應該回避雞蛋，也就是不再吃雞蛋，包括其他各種蛋類，如鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋等。等到寶寶1歲以後再開始少量嘗試。大多數寶寶的雞蛋過敏可以在3-5歲後消失，也稱為耐受。

三，寶寶吃雞蛋時要注意什麼？

1、食用雞蛋時一定要注意將雞蛋煮熟，所謂的溏心蛋，或不熟的雞蛋，都不能讓寶寶吃。

2、寶寶1歲前，最好在吃蛋黃泥時，加點蔬菜、米粉或米粥，這樣的搭配效果會好很多哦。3、0-1歲的寶寶建議每天最多吃1個蛋黃，吃太多容易加重腸胃負擔。

4、也別讓寶寶吃茶葉蛋，普通的水煮蛋對寶寶來說是最健康的。此外，寶寶1歲以內食用的雞蛋不用放任何調料。

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涵妮媽媽育兒經

孩子滿六個月就可以吃雞蛋了，但是由於蛋白屬於小分子結構，而嬰幼兒腸壁特別薄，通透性比較強，如果一歲前吃蛋白的話，蛋白容易透過腸壁進入血液，容易消化不良，並且容易引發過敏和溼疹。

雞蛋中的營養相比其他食物是比較全面的，所以很適合添加輔食的寶寶食用，但是近幾年有科學研究表明雞蛋雖然比較適合作為輔食添加給寶寶，卻不是寶寶最初添加輔食的優質之選，這是因為寶寶從母體自帶的鐵含量，在寶寶半歲後就消耗殆盡，所以此時添加輔食的第一要務就是補充鐵含量，雞蛋中的鐵含量並不高，並且不是很好消化，所以高鐵米粉是寶寶輔食的第一選擇。