我們北方人對面食的喜歡程度是別地方的人沒法想象的，感覺一天不吃麵食就好像沒吃飽飯一樣。其實今天要和大家分享的這款火燒，第一次做的時候，還鬧笑話了呢，發麵小餅，放到火燒模具中，因為沒預留髮麵餅漲發的空間，以至於發麵都被擠到模具外面，根本沒法吃了呢！
進入初冬，早晚已經很冷了，但是早餐就更顯得尤為重要，絕對不能將就，只有早上吃的暖暖的飽飽的，營養才會足足的，一個上午都會精力充沛。天冷，早上就愛賴床，能多躺一分鐘絕不早起是每個人的通病，不愛早起沒關係，這餅作為早餐正合適，週末做一次，室外常溫保存一週沒問題，每天早餐都可以吃，很省時間哦。
材料；麵粉500克 酵母粉5克 奶粉25克 白糖25克
製作方法：1麵粉，奶粉，白糖一起放入盆中，酵母粉加溫水攪拌均勻，倒入麵粉中。
2用筷子攪成絮狀，和成光滑麵糰。
3密封放到溫暖處，等到麵糰漲發至兩倍大，麵糰中間出現蜂窩狀就說明麵糰醒發成功。
3取出麵糰，輕揉排氣，揪成大小相等的小劑子。
4團成球狀，按出麵餅。
5火燒模具上灶預熱，放入麵餅，小火烙至兩面焦黃即可。這種模具烙餅很快，不到一分鐘一個餅就可以熟透。
噴香的奶香味火燒就做好了，週末有空的時候可以一次多做一些，平時每天早上只要放到烤箱裡、微波爐裡、或者油鍋中加熱，中間刨開夾上雞蛋，肉，蔬菜等家人喜歡吃的食材，調味料即是一款營養早餐哦！
明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實火燒的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦！
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