炸金針菇
食材準備：
金針菇 200克，雞蛋 2個，麵粉 適量
做法步驟：
1、金針菇洗好晾一下，把水分空幹；
2、雞蛋打成糊狀；
3、麵粉準備好，金針菇在雞蛋糊裡沾均勻；
4、在麵粉裡面再蘸勻了；
5、鍋裡面倒入菜籽油，油熟下金針菇，炸成金黃色撈出來即可。
可以配上番茄醬或者蘸料一塊吃的。
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炸金針菇
食材準備：
金針菇 200克，雞蛋 2個，麵粉 適量
做法步驟：
1、金針菇洗好晾一下，把水分空幹；
2、雞蛋打成糊狀；
3、麵粉準備好，金針菇在雞蛋糊裡沾均勻；
4、在麵粉裡面再蘸勻了；
5、鍋裡面倒入菜籽油，油熟下金針菇，炸成金黃色撈出來即可。
可以配上番茄醬或者蘸料一塊吃的。
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