酒廠品酒旅遊
醬香酒說
醬香酒隨著近幾年的市場熱潮,越來越多的人對他產生了好感,曾有機會買過一批王子酒,據說是經銷商為了提飛天,廠家搭配要求提貨的,當時價格不高,滿足口糧酒的需要,一喝之後,獨特的醬香味道吸引了我,後來有機會到仁懷去,專門到茅臺罐裝生產線上參觀,還去了其它幾個酒廠,回來後成了醬香酒的忠粉,喝到過仁酒,國臺、王立安,賴茅、漢醬等諸多醬香酒,當然包括諸多鎮酒,後來有機會喝到了黔醉酒廠的酒,感覺還可以,酒線悠長,入喉順暢,作為口糧酒來說性價比非常理想,大家有機會可以嚐嚐。
玩家兒房車旅行營地
我來回答您這個問題:(直接上圖)
首先第一款是貴州茅臺酒股份有限公司生產的茅臺王子酒,也算是老牌子了,酒質一直都非常穩定,並且現在酒質更好,而且它的衍生升級產品,比如說金王子、珍品王子,醬香經典王子,(以前的版本叫醬門經典),這幾款王子的系列,從100多到200多到300多,性價比是相當高的,選擇也比較廣。
最後要推薦的呢,是這一款51°漢醬,在貴州茅臺酒股份有限公司生產的這個系列產品裡面,漢醬酒酒質應該屬於裡面最好的了,當然,價格也相對較高,市場價格在300多可以買到,漢醬酒,既有醬香之韻,又有綿柔口感,既傳統又時尚,既古典又現代,也是一個很不錯的選擇。希望可以幫到您,打字不易,請點贊,請關注,謝謝!
茅臺靚亮
高價白酒談不上性價比這幾個字,只能相對最貴的茅臺來做比較,醬香型白酒除了茅臺,還有很多。
除了茅臺還有青花郎,金沙回沙的摘要,珍酒珍15,習酒窖藏1988,這些酒都不錯,都好喝,相對茅臺價格來說也便宜不少,但是價格也是偏高 ,比釀造成本高出了至少是十倍的價格。
要說性價比可以看看郎酒的紅花郎紅15,習酒的金質,銀質,茅臺股份公司的王子,醬門經典,珍品,或者是茅臺鎮其他酒廠的高端酒,酒質基本不錯,價格也在中等。
還有就是親自來我們當地品嚐醬香散酒,或者是找人代購,幾十塊,百元左右的醬香白酒能夠買到坤沙酒質,因為坤沙散酒釀造成本也在45左右,沒有包裝的散酒在百元左右能夠買到優質的醬香坤沙酒了,在市場至少在三百以上的酒質。
我就是茅臺當地的一名一線釀酒工人,知道我們當地貨真價實的坤沙酒價格在多少,多花都是冤枉錢,要麼就是為品牌買單,要麼就是為包裝買單,自己當做口糧酒實在是沒有必要。
一線醬酒人
酒說49
現在性價比較最高的有黔酒,珍酒,漢王,潭酒,安酒,金醬酒廠出的汪家燒坊-唐,茅系列的也不錯。
自然神力源567
大家好我是提倡健康飲酒的V先生,其實除了茅臺以外還有很多好的醬香型白酒,今天分享一款我自己個人的飲用酒吧。但是我還是覺得授人以魚不如授人以漁。那就說說怎麼選到一款好的醬香酒吧。
怎麼才能選到一款好的醬香酒呢?
1:首先原料
一款好的醬香酒原料必須是糯高粱,曲必須是大麴,固態發酵。
那麼其他的行不行,比如粳高粱,不行,粳高粱多產於北方粒大,皮薄,澱粉主要是直鏈澱粉,結構鬆散,不耐煮,粳高粱產酒率高,釀造時間短,酒質不及糯高粱。
糯高粱也就是紅纓子高粱,顆粒堅實飽滿,均勻顆粒支鏈澱粉含量達90%,結構緊緻能經多次蒸煮,這是經過OFDC認證的,全國唯一有機高粱種子,也是醬香酒專用原料,購酒時發現原料不是糯高粱直接不用考慮。
2:糧為本,曲為骨
曲又分為大麴小曲,麩曲,其他什麼特曲,二曲都屬於小曲類,大麴的原料是小麥,小曲原料以大米,米糠為原料,麩曲以米糠為主,麩曲酒大家應該聽過,只有大麴發酵的微生物和微量元素最豐富,因為麥子裡面含有獨特的有益菌和微生物,發酵之後產生的菌子體與糧食結合能促進糧食糖化發酵併產生最香最醇厚的香型,還有就是季節性,必須端午踩曲,重陽下沙。
3:工藝
一年生產週期,2次投料,9次蒸煮,8次下曲,7輪次酒,3年窖基酒,4輪勾調,5年窖藏。然後5斤糧食出一斤酒
4:成本
五斤糧食出一斤酒,一斤糯高粱近5塊,5斤25塊,加上曲料成本,加上人工加上酒師,加上銀行利息,時間成本,加上後期運營宣傳……...。一瓶酒的成本少說也能到100左右。不要貪便宜,所以市面上只要低於300的醬香酒可以不做考慮。肯定不是醬香坤沙。茅臺的價格就有點反人類了。泡沫水分太多。
好了我是提倡健康飲酒的V先生,如果你想知道我的飲用酒是什麼可以關注我,私信我,避免廣告嫌疑,這裡就不介紹了,凡事隨緣分。
菜刀關公
雖然茅臺是醬香酒中最出名,也最受歡迎,但也是價格最貴的,也是最難買到的。
對於我們普通大眾來說,要想喝到質高價優的醬香酒,當然沒辦法天天喝茅臺了。那怎麼辦呢?難道除了茅臺我們就沒有其他醬香酒可以選擇了嗎?
當然不是,除了茅臺,我們還是可以選擇很多可以喝得起的醬香白酒的。
醬香白酒的選擇非常多,比如
茅臺系列酒
茅臺系列酒中的迎賓、王子等等,品質雖然比不上茅臺,但其親民的價格,完全可以滿足我們普通大眾對醬香酒的口味之福;
賴茅系列酒
賴茅系列酒中比如賴茅工匠、賴茅珍品、賴茅傳承等等,均是出之茅臺酒廠,其品質還是非常令人滿意的,就其價格來說,完全符合普通大眾對醬香酒的熱愛之情;
貴州習酒系列酒
貴州習酒雖然不在茅臺鎮,但其系列酒中比如習酒窖藏1988、窖藏1998、窖藏珍品等等,都是值得可選之物;
郎酒系列酒
郎酒系列酒中比如紅花郎、青花郎、普朗等等,都是醬香酒中非常好的選擇,當然其價格肯定是遠低於茅臺,但酒質和價格還是非常誘人,完全可以滿足人們的愛醬之心;
茅臺鎮系列酒
茅臺鎮上千家的散酒作坊,或者出茅臺外的其他醬酒廠,都是具有非常不錯的醬酒的,雖然名氣與茅臺相比差的太多,但其品質完全能滿足普通大眾對醬酒的期盼之意。
確實,因為茅臺的名氣太大,已經完全掩蓋住了其他醬酒廠的鋒芒,但醬香酒不只茅臺一家,所以要想喝到有品質的價錢又比較合適的醬香酒,我們還是有很多其他的選擇的。
有家味道
所謂百人百醬。
說的就是醬香酒100人喝有100種口味,和1000個人心中有1000個哈姆雷特一個道理。你要說哪個最好,那是沒有的。
適合自己的才是最好的,喝酒也像找媳婦兒一樣。
不過單從性價比上,還是可以推薦2款。
大品牌中的漢醬,漢醬出來的時候就是茅臺酒廠的腰部產品,價格甚至飆到900多。後來營銷出問題了,銷量降了很多,價格也低到了200多。趕上狗東折扣,100多的時候都會有撿漏。
還有有好的渠道買到茅臺鎮本地的坤沙酒,價格在200做的,比肩漢醬沒什麼問題,主要是渠道,白酒說到底就是賺渠道的錢,信息不流通,轉手賣。貼牌代工遍地都是。
竄酒先生
除茅臺集團外,首選郎酒集團的紅花郎、青花郎!
18981385387
除了茅臺,還有那些好喝性價比高的白酒這個問題其實很好回答,如果你是喜歡喝醬香白酒的話就有很多推薦。
1,首先肯定選茅臺醬香系列酒,漢醬,貴州大麴,賴茅,王子醬香經典都不錯
2,還有其餘民營企業的一些大酒廠也是很不錯的,比如國臺,釣魚臺,懷莊,華星,
3,還有就是想要喝口感好而且本土的醬香白酒就要去找那些小酒坊自己釀造的純糧食酒,有點已經房了十幾二十年的老酒了。
4,下面就來推薦幾款存放了十幾年的老酒,我平時自己都是喝下圖這個酒的
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