冬天給果樹修剪整形，一項重要的管理措施，這直接關係到來年的豐產豐收問題。一般果樹修剪，可以分為休眠期（冬季）修剪和生長期（夏季）修剪，不同時期的修剪，有不同的特點。而冬季修剪，主要是培養骨幹枝，平衡樹勢，調整從屬關係，培養結果枝組，控制輔養枝，促進部分枝條生長或形成花芽，控制枝量，調節生長枝與結果枝的比例和花芽量，控制樹冠大小和疏密程度；改善樹冠內膛的光照條件，以及對衰老樹進行更新修剪。不管修剪任務是什麼，我們最終的目的都是為了果樹能夠早果、豐產、優質、低耗，最後達到高效。
不過，由於存在果樹的生長情況千差萬別，要達到這一目的的途徑也就千差萬別。所以說，對於修剪果樹的人來說，並不是按照一個標準一剪到底，而是要綜合判斷每株果樹的樹齡、樹勢、樹形、生長情況等等各方面的情形來判斷該怎麼剪。所以，沒有點經驗和能力，還真就修剪不好果樹。冬季修剪，總的一點，就是要會要會綜合自然條件、栽培管理水平、樹體狀況等多種因素來確定修剪程度和修剪量。在修剪技術上，要能夠做到“六看”：一是看樹齡；二是看樹勢；三是看花芽；四是看品種；五是看樹形；六是看栽培管理水平。
從這“六看”來看，相信大家應該知道需要什麼樣的能力才能在冬季修剪達到預期目的了。也就是說，至少會看花芽是什麼情況，樹勢是什麼情況等等。所以說，如果冬季修剪要修剪得好，必須要有以下五個方面的能力：
1、辨別花芽葉芽的能力
冬季修剪時正確識別花芽、葉芽對確定果樹合理負載量，減輕大小年的發生，疏花疏果都非常重要。每種果樹的花芽形態，從外部形態來看都不太一樣，因此，作為冬季修剪的具體操作人來講，需要對修剪的果樹品種的花芽形態有一個深入的瞭解，花芽是什麼樣，葉芽有時什麼樣，這樣才能做出判斷，確定修剪方案。
2、識別品種的能力
不同樹種、同一樹種的不同品種生長結果習性不同，修剪手法也不同。要識別果樹品種，可從樹冠、枝條的外部形態上鑑別，掌握要修建的果樹具有什麼樣的特徵，例如皮色、萌芽力、成枝力、皮孔的多少大小疏密、果臺的大小、果臺抽生果臺枝的能力、花芽葉芽特性、剪口下芽分枝特性等等。掌握這些特徵以後，才能夠知道修剪程度和修剪量該怎麼確定。
3、判斷樹勢枝勢的能力
樹勢、枝勢的強弱，是果樹品種、土肥水、栽培管理技術的綜合體現。所以樹勢、枝勢是冬季修剪的主要依據。強壯的樹勢、枝勢是新梢生長量大，生長旺盛，春梢長，秋梢短，大部分枝粗壯，皮層厚，節間短，皮色深，芽體充實飽滿。有了對樹勢強弱正確判斷的能力，才能運用多種修剪手法，合理調節，做到“強枝分散，弱枝集中，抑強扶弱，估勢均衡”。
4、判斷樹形的能力
果樹不同的栽植密度和栽植方式，對樹體生長勢、開花結果特性影響極大，其樹形也不同。所以，不同的栽植密度和栽植方式，就需要採用不同的整形修剪方法。在一個果園內，存在著不符合的確定的標準樹形，這就要做到因樹修剪、隨樹造形，不可過於機械死板，具體到某棵樹，從當前的樹形狀態，確認前幾年修剪的培養意圖，區別主枝、輻枝，選出適合這棵樹的合理剪法繼續沿用，不合理的予以改進，運用綜合的修剪方法加上夏季控制，做好水肥管理保證樹體正常生長才能算修剪達到目的。
5、觀察修剪反應的能力
修剪反應是果樹枝條上一年冬季短截、回縮後，在剪口、鋸口下萌發、抽枝、結果的表現，及全樹的總生長量、新梢長度、枝條密度、枝條粗度等。通過觀察修剪反應，確定上一年的修剪手法、修剪程度、修剪量，從而為當年的修剪手法、修剪程度、修剪量提供依據。所以，這就需要我們能夠從果樹的長勢情況觀察得出上年度修剪情況，然後判斷出今年該怎麼修剪最適宜。
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