普通麵館裡頭吃個面，的確有段日子沒又吃老陝的手擀麵了，看到一個麵館不錯進去嚐嚐味道咋樣。要了小份的幹拌牛肉麵，沒想到小份的份量還真的有不少！
乍一看，就能看到一堆牛肉小山般地壘在面的角落裡，牛肉是提前燉煮過的，看著就知道非常的入味好吃。
辣子給了不少但是辣子油不夠，咱就自己給補了幾勺。每張桌子上都有辣子油的碗，醋瓶和裝生蒜的小碟可以自己取用。
除了牛肉，臊子也給的足夠多，土豆丁，芹菜丁胡蘿蔔丁等等類型也挺豐富的，看著顏色也足夠新鮮。
把面攪拌開來，這油亮亮的辣子立刻就把香味散發出來了。麵條味道也香，再加上辣椒的香味真是難以抗拒。麵條粗細不一，沒錯手擀麵就是這個樣子。
剝了一瓣蒜就著麵條吃，又有蒜香又辣，吃著真是過癮！麵條足夠筋道也足夠香，一筷子一筷子的完全停不下來。
吃到一半感覺辣子都被自己吃完了，趕緊再補上一勺。辣椒油最美，必須多來點。
老陝人吃麵必須就著生大蒜，這樣吃才夠滋味，標配吃法！
再來一口，吸溜吸溜地下肚口感和味道都真是不錯。這個價格吃到這麼實惠的面現在也比較難得了，咱老陝的麵條真沒的說，牛肉給的量實在，麵條勁道超好吃。
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